• Mart Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Mart ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Olwen Coffee seçildi. Bu konudan Mart ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

miskacoffee kullanıcısının son içeriği

  1. M

    Diyarbakır-Mardin-Urfa-Antep Kahve ve Gurme Turu

    Mardin, Urfa ve Diyarbakır'da kahve önerisi sormaya geldim. Bir kaç gün oralarda olacağım ama durmadan Türk kahvesi (turistik ve çok niteliksiz) içmekten korkuyorum. Gidin/gitmeyin önerileriniz olursa çok sevinirim.
  2. M

    Zümrüt Karaca Roastery

    bir iki sene önceki Gara Agena'sını hatırlıyorum hala, bu sefer de Gedeb ve Finca Altamira aldım, iyi kavuucudur
  3. M

    Mart 2026 - Olwen - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    4 Mart kavrumlu Cesar Buesaquillo'yu V60'ta demledim, önerilen süreden kısa süren bir demleme olmasına rağmen (daha inceye gideceğim bir sonrakinde) gayet iyi çözündü. şahane bir naturel kahve, meyve ve pekmez tadı belirgindi, aynı zamanda kahvenin yanında çikolata yemiş gibi bir tat bırakıyor...
  4. M

    Sonuç Ocak 2026 - Kahve Kulübü Toplu Alım Etkinliği

    Ay bitmeden 3. siparişimi verdim az önce. Bu ay 5 farklı kahve denemişim Spada'dan. Etiyopya Koke ve Kolombiya Leonid Ramirez evde bulunsun istediğim kahveler, onları yedekledim ve altıncı olarak Honduras El Cardin Natural'i denemek için aldım. Genel olarak gönderim hızı, paketleme ve tabii ki...
  5. M

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    ben 4 hafta kadar bekledim başka kahvelerden sıra gelmedi. katılıyorum, 97 derece biraz fazla bu kahveye, en fazla 94'lere çıktım, 2 döküş demliyorum, nefis bir natürel Kolombiya. bugün bir de espresso denedim, çilek tadı hissedilen yüksek gövdeli bir shot aldım, çok başarılı
  6. M

    Hala en iyisi comandante mi?

    senelerdir ben de aynı şekilde kullanıyorum, tek eksik bulduğum noktası kolay sökülüp takılmaması ve ayar kısmının küçüklüğü (dıştan ayar olsa çok kullanışlı olurdu mesela). ama ömürlük bir değirmen bence
  7. M

    Sonuç Mayıs 2025 - Kahve Kulübü Toplu Alım Etkinliği

    her ay bir toplu alımda kusur bulmakta üstümüze yok kabul ediyorum ama bu sefer indirim oranlarının aynı siparişte birleştirilememesine yorum yapmadan geçemeyeceğim. iki kahve deneyeceğim diyelim, kavurucuyu tanımıyorum ve iki kahvesiyle başlamak istedim. İki ayrı sipariş oluşturup 90x2 kargo...
  8. M

    Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı

    tebrikler, olacak bu iş:) döküm tencerenin yaptığı kabuk çıtırlığına da alıştıktan sonra bağımlılık başlıyor
  9. M

    Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı

    bence bu fırının ısısı çok yüksek, ekmek yanmış. tencere yüzeyine değen herhangi bir gıda/sıvı yüksek derecede döküm üzerinde bu şekilde yanıp yapışabiliyor, fırının içinde bir şey bulaşmış olabilir. tencerenin ilk kullanımında bir sorun olmuş olabilir. bir kere de 240 derece ile kontrol ederek...
  10. M

    Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı

    Tarifte hata yok sorun tencerede olabilir, 3-4 farklı döküm tencere ile yıllardır bu şekilde yapıyorum. Bir de aldığınız maya ekşi, maya değil maalesef, ekşi maya paketli olamaz, yaşayan bir şey. ama yanık olmasının sorumlusu maya değil elbette. derece veya tencere ile ilgili bir durum olmalı
  11. M

    Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı

    Mayamı senerlerdir kendim yaparım ama bir kere bütün yaz üşenip ekmek yapmadım ve maya sizlere ömür, o zaman şuradan almıştım çok iyiydi: maya Mayanın 10 yıllık 675 yıllık vs olmasından çok düzgün beslenmiş çalışan maya olması önemli, bunlar biraz şekil :) Un için Tellioğlu ekşimaya unu Söke...
  12. M

    Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı

    Elinizde ekşi maya bulunacağını düşünerek çok temel bir tarifi yazayım. Fırıncılar ekmek tariflerini genelde yüzde ile reçetelerler. Beyaz unla yapacağınız bir ekmek için temel su oranı %75 ile başlayabilirsiniz (bu oran ununa göre %70'e düşer-85'lere kadar çıkabilir). Yani 500 gr un...
  13. M

    Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı

    ekşi maya ekmek için bu tür makine hiç önermem. ama güçlü bir mutfak robotu veya yoğurma ucu olan el mikseri alırsanız yoğurma fonksiyonu çok işinize yarar
  14. M

    Kahve için termometre önerisi

    Temu'da kapağında termometresi olan ocak üstü kettle var, ben aldım çok memnunum. Timemore'a göre çok avantajlı
  15. M

    Calibre Coffee

    20.01 kavrum Ethiopya Dimtu Guji ve Colombia Inmaculada ile geçen haftadan bu yana demleme yapıyorum. Ethiopya gayet tutarlı, lavanta&mango notaları alabiliyorum, epey beğendiğim bir çekirdek. Fakat Inmaculada'dan bir türlü istediğim tatları alamadım. Çok yüksek sıcaklıklara çıkmadan (94'ü...
Daha Fazlasını Göster
Geri
Üst