Kahvenin50tonu
Barista
Benim paket ayin 7'sinden beri acıbadem posta dağıtım merkezinde bekliyor hala sevk olmadi adrese pffff
benimki de öyleydi, gidip aldım. durum çok fena orda, imkan varsa gidip almanızı tavsiye ederim. tam bir keşmekeş.Benim paket ayin 7'sinden beri acıbadem posta dağıtım merkezinde bekliyor hala sevk olmadi adrese pffff
benimki de öyleydi, gidip aldım. durum çok fena orda, imkan varsa gidip almanızı tavsiye ederim. tam bir keşmekeş.

Ekli dosyayı görüntüle 5880
@shadow3804 ile paylaştığımız kahveler ulaşmıştır.Böyle güzel kahveler edinmemizde emeği geçenlere çok teşekkür ediyorum. Ayrıca, kahveleri teslim etme aşamasında, anlayışından dolayı @shadow3804 e buradan tekrar teşekkür ediyorum.
Bu tıkanma olayını ben de yaşıyorum. 20/300, Uludağ Premium, 94 derece su ile 1:1:1 şeklinde demledim.Uganda Elgonu CMD 20 klik, 18/295, 65 ppm Peakten aldığım suyla 94 derecede demledim. 4 döküşle 1.50 döküşü bitirdim, sonlarda aşırı tıkandı. 4.10 da bitti. Eyvah kahve boşa gitti, berbat oldu diye düşünürken yine de çok meyvemsi bir sonuç çıktı. Bu kahveden kötü bir fincan almak imkansız diye düşünüyorum![]()
benimki kartal dağıtımda duruyor 7 kasım'dan beri. Bugün arayıp soracağım bir sorun mu var diyePaketi gelmeyen var mi?
Benimkide acibademde duruyor 7'sinden beri atasehire bekliyorumbenimki kartal dağıtımda duruyor 7 kasım'dan beri. Bugün arayıp soracağım bir sorun mu var diye
switch kullanarak uganda kahvesini dün demledim filtre hario 40lı kutu,su peak water sürahi 5e yakın ayar 93 derecce molent g50 38 klikte süre olarak 3.20 de bitti.reçete olarak switch kapalı bloom yapıyorum kahvex3 ml su ile sonra 45.saniyede switchi açıp düz v60 gibi demliyorum. inşallah yardımcı olabilmişimdirBu tıkanma olayını ben de yaşıyorum. 20/300, Uludağ Premium, 94 derece su ile 1:1:1 şeklinde demledim.
Molent G50 ile 37, 40, 44 klik denedim. 4.10-4.35 arası bitiyor sürekli.
Hario Switch kullanıyorum, kağıt da Cafec TH-1, yani ikisi de normalde hızlı bitişe neden olabilecek ekipmanlar.
Su döküş hızını da arttırmayı denedim ama en fazla 4.10'a düşürebildim.
Bu süreye rağmen @okankrc 'nın da belirttiği gibi oldukça meyvemsi bir fincan aldım. Sadece alttan gelen bitter tat olmasa daha iyi bir fincan alınabilir diye düşünüyorum.
Bu konuda önerisi olan varsa duymak isterim![]()
elgonla ne yapsan güzel olurKahvesi eline geçip de aeropress'te demleme yapan var mı acabaarama kısmında aradım fakat bulamadım. Tarif gelse de denesek; yoksa ben bugün ilk tarifi eve geçince elgon'la deneyip paylaşacağım.
Bu arada kahvesini benimle paylaşan Adana kahve arkadaşım @okankrc 'ya da buradan teşekkür etmiş olalım.
valla ele geçen her çekirdeği her türde demleme için kullanıyorum ben; deneysel takılmak için pahalı çekirdekler ama olsun. Bidaha mı gelcez dünyaya.elgonla ne yapsan güzel olur![]()
Çok teşekkürler, bir sonraki demlemede deneyip sonucu yazacağımswitch kullanarak uganda kahvesini dün demledim filtre hario 40lı kutu,su peak water sürahi 5e yakın ayar 93 derecce molent g50 38 klikte süre olarak 3.20 de bitti.reçete olarak switch kapalı bloom yapıyorum kahvex3 ml su ile sonra 45.saniyede switchi açıp düz v60 gibi demliyorum. inşallah yardımcı olabilmişimdir![]()
Nicaragua, Comandante 18 Click, 93-95 derece arası su ( buzdağı modifiye 125 ppm), 11,5 gram kahve, 180 ml su, aeropress ters yöntem, suyu döküp 10 saniye karıştırma, 1. dakikada presslemeye başlama, 2.dakika da presslemeyi bitirme. Bu şekilde yaptığımda çok lezzetli ve özellikle after tasti çok hoş bir kahve oldu.Kahvesi eline geçip de aeropress'te demleme yapan var mı acabaarama kısmında aradım fakat bulamadım. Tarif gelse de denesek; yoksa ben bugün ilk tarifi eve geçince elgon'la deneyip paylaşacağım.
Bu arada kahvesini benimle paylaşan Adana kahve arkadaşım @okankrc 'ya da buradan teşekkür etmiş olalım.