drima zede için tarif verebilecek var mı? ben specific coffee'den aldım, degassing bekliyorum.
kendi videolarını izlemenizi tavsiye ederim
8 nisan kavrumlu drima zede geldi akşam sitede ki tarife göre deneme yapıcam, bakalım sonuç nasıl olacak.
5 kişi çok az gerçekten. Sizin için bir sıkıntı olmaz umarım. Belirli bir alım beklentisi var mıydı firmanın?
Ninetyplus sitesinde cold brew olarak önerilmiş, 10g kahve 170g su şeklinde. 24 saat dolapta bekletip kağıt filtreden süzüyor sonrasında
Çiftlik dert etmiyor ama bende biraz hayal kırıklığı olmadı diyemem... o nedenle başta anket yapmak ve almayı düşünen arkadaş sayısını görmek istemiştim, cesaret veren bir talep olduğunu görünce de girişimi yapmıştım ama ne yapalım, olduğu kadar...
O sadece bir öneri, ben 4 paket filtre olarak tükettim, diğer videolardan yararlanabilirsiniz.
Sen ne sipariş ettin Denizhan abi
Çok sık konuşuyorum ekipleriyle, onların dert edeceğini sanmam. Eline sağlık.
Siz nasıl demlediniz Denizhan hocam?
Benimki indirimsiz fiyattan ascent ve signature tadım setleri, o iki 10'luktan bana da eklerler mi bilmemSen ne sipariş ettin Denizhan abi
) ayrıca hayatta iki dikili geishamız olsun deyip iki de ağaç donate ettim )Normal filtre olarak, elimdeki ekipmanlarla...
Elbette, reçete olarak sormuştum
Yanına ufak bir şey eklerler diye düşünüyorum 2 set alınca. Pandemi olmasa ne güzel tadım yapılırmış beraberBenimki indirimsiz fiyattan ascent ve signature tadım setleri, o iki 10'luktan bana da eklerler mi bilmem
Onların diğer recetelerinden yaralanmıştım, çok özel bir şey yapmadım aslında... tavsiyem, bu kahveler oldukça yoğun ve kolay çözünüyor, hemen hiç de su tutmuyor, o nedenle çok yüksek su sıcaklığına ve çok ince öğütüme gitmeyin derim, 92 derecenin üstüne çıkmadım, cmd ile de 21 klikin altına inmedim, genelde tüm Ninety Plus kahvelerini 22 - 25 klik aralığında öğütüyorum... su olarak gh 60i aşmayacak mineral içerikli su kullandım, ppm olarak da 50 - 70 arasındaki yumuşak suları düşünebilirsiniz... genelde 3 döküş yapıyorum, ya Ivicanin 1:1:1'ini(27-28 klik) ya da kahve×3 blooming, ikinci döküşte toplam suyun %60'ini ve son döküşte geri kalanını döküyorum... su kahve oranı olarak da damak zevkinize göre 1/15 ile 1/17 arasını deneyin derim...
