1Zpresso El Değirmenleri Türkiye'de

[alibora]

Bu kadar büyük süre farklılıklarının olması ilginç. Bir aylık K-pro kullanıcısıyım; Ethiopia Burtukanaa -açık kavrum bir kahve- 7 gram, fazla güç uygulamadan 40sn sürüyor. ("2" ayarında)

 

[stif]

Link yok sanırım

basligi cok takip etmiyordum ancak bu farkliliklar ilgincmis.

ben bu videodaya gore sokup birlestirdim. belki yardimci olur sorun yasayan arkadaslara.

 

[Dripman]

Acaba altta bulunan kiminde sıkışan parçanın hizalanmaya etkisi varmıdır ?

 

[cayisse]

Link yok sanırım

 

[Dripman]

Bu parça az sıkıldığında süre uzuyor olabilirmi

 

[Rudiger Simon]

Bu parça az sıkıldığında süre uzuyor olabilirmi

o parça teorik olarak az sıkıldığında süre uzuyor olabilir ama pratikte kimsenin o parçayı gevşek bıraktığını sanmam. Sıkı ve çok sıkı arasındaki fark mikron boyutlarında olacağından bu kadar fark olacağını pek düşünmüyorum ama dikkate almak lazım gene de.

 

[etozlu]

soldaki parçayı az sıkınca süre kısalıyor

 

[Dripman]

 

[DaleCooper]

Şimdi dems ile görüştüm bu farklılığın normal olduğunu söylüyorlar. Herhangibir şekilde değişim ya da iade mümkün değilmiş…

Bu yaklaşımları üzücü olmuş, bir kez ben de iletişime geçip durumu anlatıp sonra hakem heyetine başvurmayı düşünüyorum, değirmeni söküp birleştirirken bir şeyleri yanlış yapıyor olabilir miyiz acaba? Üstte de paylaşılan videoyu referans almıştım söküp birleştirirken.

 

[coffeebeans]

Bu yaklaşımları üzücü olmuş, bir kez ben de iletişime geçip durumu anlatıp sonra hakem heyetine başvurmayı düşünüyorum, değirmeni söküp birleştirirken bir şeyleri yanlış yapıyor olabilir miyiz acaba? Üstte de paylaşılan videoyu referans almıştım söküp birleştirirken.

Sanmıyorum, öyle bir çözüm olsa sanırım yaklaşımları daha farklı olurdu.

 

[veto]

Sorunun sıfır noktası kalibrasyonundan olmadığına emin misiniz? Klik referansı olarak değirmenin üzerindeki rakamların söylenmesi bence yanlış anlaşılma olabileceğini gösteriyor.

Değirmenin üzerinde yazan 1,2,3... bu rakamları unutun, hiç bakmayın. Değirmeni sonuna kadar kapatın, daha inceye çevrilemeyen noktaya kadar. Şimdi kalına giderken klikleri tek tek sayın. Sizin 3-5 dakika süren öğütümleriniz bu şekilde sayınca kaç klikte oluyor? Önemli olan sayı bu, buradan karşılaştırma yaparak değirmeninizde bir sorun olup olmadığı anlaşılabilir.

 

[ozgurdunya]

Sorunun sıfır noktası kalibrasyonundan olmadığına emin misiniz? Klik referansı olarak değirmenin üzerindeki rakamların söylenmesi bence yanlış anlaşılma olabileceğini gösteriyor.

Değirmenin üzerinde yazan 1,2,3... bu rakamları unutun, hiç bakmayın. Değirmeni sonuna kadar kapatın, daha inceye çevrilemeyen noktaya kadar. Şimdi kalına giderken klikleri tek tek sayın. Sizin 3-5 dakika süren öğütümleriniz bu şekilde sayınca kaç klikte oluyor? Önemli olan sayı bu, buradan karşılaştırma yaparak değirmeninizde bir sorun olup olmadığı anlaşılabilir.

Bu iyi bir strateji. Ben 20 adımda (2 numarada) öğütmüştüm. @veto ‘nun önerdiği stratejiye göre sorun yaşadığını düşünen arkadaşlar kaç adımda öğütüyorlar?

 

[Zrrck]

Dediginiz sekilde sayarak soyluyoruz ki. 1 ile 2 arasi 10 click zaten. 0 noktasinida kirmizi nokta 0 in tam uzerine geldiginde daha inceye gidemeyen son nokta olarak kalibre ediyoruz. Bu sekilde ben 20 click saydigimda 2 numarasina geliyorum. Jx-proda ki gibi 0 noktasinin farkli rakam oldugu bir durum k-pro/plusta yok ki.

 

[coffeebeans]

Kırmızı noktaya göre değirmeni ayarladığımda üst kısımdaki boşluk şu şekilde gözüküyor.

Bu boşluğu tamamen yok etmek için sıfır noktasını kırmızı nokta değil saat yönünün tersine doğru 2 nokta sonrası için ayarladım zaten tamamen sıkılmış hali oraya denk geliyor. Böylelikle daha da sıkılmış oldu ki bu da öğütümün daha ince olması ve sürenin uzaması demek. Öyle de oldu 6gr montag fortalezayı 20 clickte öğütmem 5 dakika gibi bir süreye denk geldi. Tamamen sıkılmış hali de bu:

 

[koroglu]

JxPro yu Kalibre ettikten sonra saat yonde kolu cevirdigimde her tur basina bir click sesi duyuyorum. sizde de buna benzer bir durum oldu mu ?

 

[coffeebeans]

JxPro yu Kalibre ettikten sonra saat yonde kolu cevirdigimde her tur basina bir click sesi duyuyorum. sizde de buna benzer bir durum oldu mu ?

Dediğiniz gibi kolu takıp çevirdim değirmen kitlendi artık hiçbir şekilde açamıyorum
edit: neyse ki açabildim.

 

[Zrrck]

Benim aralik bu sekilde bu noktadan sonrasina gitmiyor kirmizi nokta.

 

[pofpof]

Arkadaşlar şöyle bir durum var. JX serilerinden emin değilim ama K serileri her değirmen için fabrikasında elle, birbirinden bağımsız olarak kalibre ediliyor. Bu yüzden de diyelim ki bir şekilde burrlere zarar verdik taş vs. ile, yedek burr alıp takamıyoruz. Mesela böyle bir durumda değirmenin fabrikasına gönderilip, yeni burr takıldıktan sonra tekrardan kalibre edilmesi gerekiyor.

Elle hizalama yapıldığı için sıfır noktalarının farklı olması olası. Benim şöyle bir düşüncem var, bunu deneyerek doğrulamaya çalışabiliriz. Burrlerin sürtünmeyi bıraktığı ilk noktadan eşit miktarda klik ileri gidilerek denenebilir. Eğer zamanlar bu şekilde birbirine yakın ise o zaman başka türlü ortak bir sıfır noktası dili oluşturabiliriz.

 

[Rudiger Simon]

Arkadaşlar şöyle bir durum var. JX serilerinden emin değilim ama K serileri her değirmen için fabrikasında elle, birbirinden bağımsız olarak kalibre ediliyor. Bu yüzden de diyelim ki bir şekilde burrlere zarar verdik taş vs. ile, yedek burr alıp takamıyoruz. Mesela böyle bir durumda değirmenin fabrikasına gönderilip, yeni burr takıldıktan sonra tekrardan kalibre edilmesi gerekiyor.

Elle hizalama yapıldığı için sıfır noktalarının farklı olması olası. Benim şöyle bir düşüncem var, bunu deneyerek doğrulamaya çalışabiliriz. Burrlerin sürtünmeyi bıraktığı ilk noktadan eşit miktarda klik ileri gidilerek denenebilir. Eğer zamanlar bu şekilde birbirine yakın ise o zaman başka türlü ortak bir sıfır noktası dili oluşturabiliriz.

Çok mantıklı. Şimdi elinde k serisi olanlar bu deneyi yapabilir. İlkini ben yapıyorum. Dişli sesi kesildiği andan itibaren 10 klik sayarak 10 gr kahve öğüteceğim. Herkes buna uyarak deneyi gerçekleştirirse daha net karşılaştırmalar alabiliriz.

 

[Rudiger Simon]

Değirmeni serbest çevirdiğimde hiç ses gelmeyecek noktayı sıfır kabul ettim.

daha sonra 10 klik ilerledim

10 gr çekirdek

Öğütüm 32 saniye sürdü

öğütüm şu: