Coffeevine Kahve Aboneliği

[Kdundar]

Ben de oldukça beğendim kahveyi. Fjord da aynı şekilde.

Onyx de güzel olmasına rağmen çok kayda değer gibi gelmedi.

Onyx i nasıl demlediniz? Kesinlikle sıradışı bir durumu yok ancak olanı çok yoğun veriyor. Karamelize şeftali kayısı gibi benim hoşuma giden bir tadı var, bir Rwanda kahvesinden beklemeyecegim şekilde yoğun ve gövdeli. Biraz acilasmaya meyilli ama. Cafec th2 ile güzel eşleştiğini düşünüyorum bu kahvenin.

 

[teyyaredenkahve]

Onyx i nasıl demlediniz? Kesinlikle sıradışı bir durumu yok ancak olanı çok yoğun veriyor. Karamelize şeftali kayısı gibi benim hoşuma giden bir tadı var, bir Rwanda kahvesinden beklemeyecegim şekilde yoğun ve gövdeli. Biraz acilasmaya meyilli ama. Cafec th2 ile güzel eşlediğini düşünüyorum bu kahvenin.

Ben bu kahveden Kenya esintileri aldım ama dediğin gibi demlemesi hassas. Daha düşük ajitasyon ile süreyi çok uzatmadan demledim. Yoksa bitişte acılık olabiliyor.

 

[begefendi]

Ben de oldukça beğendim kahveyi. Fjord da aynı şekilde.

Onyx de güzel olmasına rağmen çok kayda değer gibi gelmedi.

Onyx’i hem espresso hem v60 hem de aeropress ile demledim. Demlemesi kolay bir kahve değil bana göre. En beğendiğim yöntem aeropress (en tekrarlanabilir yöntem bu oldu) olmasına rağmen v60 denemelerimden birinde daha lezzetli bir bardak yakalamıştım. Aeropress ile demliyorum genelde zira bal peteği tadını öyle yakaladım ve çok hoşuma gitti.

 

[Leylifer]

Onyx i nasıl demlediniz? Kesinlikle sıradışı bir durumu yok ancak olanı çok yoğun veriyor. Karamelize şeftali kayısı gibi benim hoşuma giden bir tadı var, bir Rwanda kahvesinden beklemeyecegim şekilde yoğun ve gövdeli. Biraz acilasmaya meyilli ama. Cafec th2 ile güzel eşlediğini düşünüyorum bu kahvenin.

1:1:1 ile demledim, 75'er ml olarak.

"Karamelize şeftali" iyi bir tanım, katılıyorum yoğun bir kahve gerçekten.

 

[Kdundar]

1:1:1 ile demledim, 75'er ml olarak.

"Karamelize şeftali" iyi bir tanım, katılıyorum yoğun bir kahve gerçekten.

Kendi oranları benim gibi yoğun kahve seven biri için bile fazla geldi 32/500 bu kahve için fazla geliyor açıkçası, 30/500 hatta benim kadar yoğun sevmeyene biraz daha bile aşağıya inilebilir. Ben de Levent'in dediği gibi fazla kurcalamadan bloom+1 döküş ile en iyi sonucu aldım, öğütüm kalınlığım ise normalden 1 click kalın oldu. Cafec th2 ile o bitişteki potansiyel acılık da pek ortaya çıkmıyor (abaca ve hario40 a göre).
Ben de sizin tarifle bir bakayım.

 

[teyyaredenkahve]

Haziran kutusu dün postalanmış, bugün gümrüğe girmiş. Şaşkınım, doğru mu bilemiyorum

 

[Leylifer]

Haziran kutusu dün postalanmış, bugün gümrüğe girmiş. Şaşkınım, doğru mu bilemiyorum

Bende de gümrüğe sevk edildi yazıyor, geçen ayki 14 gün sonra sevk edilmişti. Enteresan cidden.

21/05/2021 - 22:05:00	Gonderi yurtdisina sevk edildi	Send item abroad (EDI-received)	-/	-	Netherlands (the) (Yurt Disi)
04/06/2021 - 08:39:59	Gonderi (Gelen) alip verme merkezinde alindi	Receive item at office of exchange (Inb)	-/	-	Turkey

22/06/2021 - 22:05:00	Gonderi yurtdisina sevk edildi	Send item abroad (EDI-received)	-/	-	Netherlands (the) (Yurt Disi)
23/06/2021 - 11:12:16	Gonderi (Gelen) alip verme merkezinde alindi	Receive item at office of exchange (Inb)	-/	-	Turkey

 

[teyyaredenkahve]

Bende de gümrüğe sevk edildi yazıyor, geçen ayki 14 gün sonra sevk edilmişti. Enteresan cidden.

21/05/2021 - 22:05:00	Gonderi yurtdisina sevk edildi	Send item abroad (EDI-received)	-/	-	Netherlands (the) (Yurt Disi)
04/06/2021 - 08:39:59	Gonderi (Gelen) alip verme merkezinde alindi	Receive item at office of exchange (Inb)	-/	-	Turkey

22/06/2021 - 22:05:00	Gonderi yurtdisina sevk edildi	Send item abroad (EDI-received)	-/	-	Netherlands (the) (Yurt Disi)
23/06/2021 - 11:12:16	Gonderi (Gelen) alip verme merkezinde alindi	Receive item at office of exchange (Inb)	-/	-	Turkey

Sizin için özel uçak talep ettim

 

[Leylifer]

Bu kez kahveler 7. günde (yine 32TL vergi ile) elime ulaştı.

 

[teyyaredenkahve]

Bu kez kahveler 7. günde (yine 32TL vergi ile) elime ulaştı.

Ekli dosyayı görüntüle 14098

Afiyet olsun. Benim kahve gümrükten çıkmış, 60 TL gibi bir vergi çıkarmışlar. Teslimat bekliyor. Son iki seferdir vergi yarısı kadar çıkarken, bu sefer neden böyle diye düşündürdü Kahveler de güzel duruyor

 

[melih ismail]

temmuz kahveleri de güzel gibi duruyor
1 natural etiyopya 1 kenya yıkanmış 1 colombia yıkanmış

 

[Leylifer]

Afiyet olsun. Benim kahve gümrükten çıkmış, 60 TL gibi bir vergi çıkarmışlar. Teslimat bekliyor. Son iki seferdir vergi yarısı kadar çıkarken, bu sefer neden böyle diye düşündürdü Kahveler de güzel duruyor

Nasıl objektif bir degerlemeyse artık, bana 32 size 60 lira.

Worka'yı demledim ilk. Direkt Null'un Worka'sının açık kavrulmuş hali gibiydi. Çok yoğun meyvemsi.

 

[teyyaredenkahve]

Nasıl objektif bir degerlemeyse artık, bana 32 size 60 lira.

Worka'yı demledim ilk. Direkt Null'un Worka'sının açık kavrulmuş hali gibiydi. Çok yoğun meyvemsi.

En azından 3 de 1 iyi yani Diğerlerini benden önce denersin gibi duruyor, yorumlarını bekliyorum.

 

[Kdundar]

Bu kez kahveler 7. günde (yine 32TL vergi ile) elime ulaştı.

Ekli dosyayı görüntüle 14098

Afiyet olsun, birebir geçen seferki teslimat zamanlamasını izliyor sizinki teslim olduğunda benimki daha gümrüğe girmemiş oluyor ben sizin teslimatı kerteriz alıyorum artık .

 

[warchildren]

aylardır ilgili bi takibin ardından kendime bi hediye almaya karar verdim ve #56223 numarasıyla temmuz ayı için siparişi geçtim, gümrükle ilgili sıkıntı yaşamazsam memnun kalacağımdan emin gibiyim, boş banka hesabımla birbirimize bakıyoruz şu an

edit: ayrıca unutmamak gerekir ki, bu beynelmilel tadım fırsatını bizler -yani güncel para piyasasında elinde tuttuğu para her geçen gün değersizleşen üçüncü dünya ülkeleri insanları- için çok daha ulaşılabilir kılan @teyyaredenkahve Levent abi’ye çok teşekkürler

 

[teyyaredenkahve]

aylardır ilgili bi takibin ardından kendime bi hediye almaya karar verdim ve #56223 numarasıyla temmuz ayı için siparişi geçtim, gümrükle ilgili sıkıntı yaşamazsam memnun kalacağımdan emin gibiyim, boş banka hesabımla birbirimize bakıyoruz şu an

edit: ayrıca unutmamak gerekir ki, bu beynelmilel tadım fırsatını bizler -yani güncel para piyasasında elinde tuttuğu para her geçen gün değersizleşen üçüncü dünya ülkeleri insanları- için çok daha ulaşılabilir kılan @teyyaredenkahve Levent abi’ye çok teşekkürler

Estağfirullah, keselere faydası olduysa ne mutlu

Afiyet olsun.

Benim kahvelerim de geldi. Kendim gidip PTT'den teslim aldım. Bu sefer 1 haftadan kısa bir sürede gelmiş oldu. Üzerine de 15 euro bedel yazılmış, memur çizip 30 dolar demiş.

Piyasaya çok hakimler Nitelikli piyasası gümrükten sorulur

 

[Lathariel]

Üzerine de 15 euro bedel yazılmış, memur çizip 30 dolar demiş.

Piyasaya çok hakimler Nitelikli piyasası gümrükten sorulur

Gümrük memurları bilinçlensin, kahvelerimizi pıçaklamasın dediniz.
Adamlar bir adım öteye taşımış, piyasayı da takip ediyorlar artık.

 

[teyyaredenkahve]

Haziran ayındaki kahveleri deneyen var mı? Ben pek deneme fırsatı bulamadım, bugün başlayacağım. Beğendiğiniz, önerdiğiniz reçeteler varsa deneyebilirim.

Şu ana kadar Burundi Mutana Hill'i denedim, beklediğim gibi limon, kuşburnu çayı tadında, asiditesi orta-yüksek, tatlı ama bir yandan da mayhoş bir kahveydi. Standart bir reçete kullandım.

1:16.5, 14 gram kahve, 40 gram su ön demleme, 2 eşit döküş, bitiş 2:40

 

[Leylifer]

Haziran ayındaki kahveleri deneyen var mı? Ben pek deneme fırsatı bulamadım, bugün başlayacağım. Beğendiğiniz, önerdiğiniz reçeteler varsa deneyebilirim.

Şu ana kadar Burundi Mutana Hill'i denedim, beklediğim gibi limon, kuşburnu çayı tadında, asiditesi orta-yüksek, tatlı ama bir yandan da mayhoş bir kahveydi. Standart bir reçete kullandım.

1:16.5, 14 gram kahve, 40 gram su ön demleme, 2 eşit döküş, bitiş 2:40

Mutana Hill: 50 ml 45sn. bloom + 200 ml tek döküş, C40: 24 click, 15:250, 90-92 derece: Çok kolay çözünen bir kahve oldu, acılık yakalamamak için bloom sonrası tek döküş yaptım, limonotu notaları baskın, aroması çok belirgin ve kuvvetli, ferahlatıcı bir kahve. Casinomocca'nın Reko'sunu çokça andırıyor

Worka: 75 (0sn)+75 (45.sn)+75ml(90.sn.), 15:225, 96 derece, C40:24-25 click: Null'un Worka'sının açık kavrumu gibi, oldukça zor öğütülüyor, iyi çözücü gerekiyor. Ben 1:1:1 ile yaptım, standart reçetelerle 4-5 basamak da denenebilir. Meyve partisi.

İki kahveyi de Peak 4.2'de yaptım, aşağı yukarı Nestle su ile benzer sonuçlar alıyorum bu ayarda, Peak yoksa.

Sloane'in kahvesiyle ise çok iyi sonuçlar alamadığım için önermek istemedim. Belki başarılı olanlar bana öneriler yapabilir.

 

[teyyaredenkahve]

Temmuz ayı için espresso kavrumu seçeneği eklenmiş.

LEVENT kodu ile hala 15% indirim yapıyor.