Merhaba,
Cafe Imports, Sucafina, Nordic Approach gibi firmalardan takip edilebilir kahveleri Türkiye'ye getiren firmalar üzerinden alım yapıyoruz şuan için. Türkiye'ye girmeden önce puanlanmış ve 85 puan üstü kahveleri sunuyoruz ve altını hiç sunmadık. Ticari kahve makinamıza hiç değmedi, blend kahve de tercih etmiyoruz. Puansız kahvemiz çok nadir oldu onu da güvendiğimiz bir yer ve güvendiğimiz bir kahve ise alıyoruz. Direct trade yapan Coffee Department ve Arabic Trading House dan da kahve almıştık. ATH uzun süredir kahve getirmiyor ve sanıyorum artık gelmeyecek ki çok güzel seçkiler sunuyorlardı, üzücü oldu.
Bu süreçte de yeşil çekirdek tedariği, doğru seçim, arz takep gözlemleri üzerinde çalıştım ve devam ediyorum. Yaza doğru kendi ithalat planlamamız var. Ayrıca çok özel lot lardan da getirmeyi planlıyoruz.