• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

CleanCup Coffee

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan ErkanB
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
cmshn' Alıntı:
Kod yok, fiyatlara yansıtılmış
Genişletmek için tıklayın ...
Teşekkürler.

Kasım sonu gibi 1 kg Santa Rosa siparişi vermiştim. Bugün paketi bitirdim. Santa Rosa için genel olarak kullandığım ayardan daha ince ayar kullanarak öğütüm gerçekleştirdim. (el değirmeni kullanan arkadaşlar dikkatli olsun), sepette daha fazla hacim kapladığı için IMS H28 sepette 19 gr dozlama yaptım. Normalde 20-21 yapıyorum. H26 kullanan arkadaşlar 17-18gr H24 kullananlar 15-16gr dozlayabilirler. Güzel bir krema çıkarıyor bu nedenle kanallama riskiniz az. Hatayı tolere edebilen bir kahve. Manuel(flair, robot) veya başlangıç seviyesi espresso makinesi (gaggia, delonghi vb) cihaz kullananlar Santa Rosa ile le tatmin edici sonuçlar alabileceklerini düşünüyorum.

Tadsal değerlendirmelerim fiyatına göre oldukça başarılı bir kahve. Aroma olarak sizi şaşırtmıyor nasıl başlıyorsa öyle bitiyor yüksek gövdeli aftertaste ise kısa sürüyor. Kendinizi şımartmak isteyeceğiniz bir kahve değil daha çok sabahları kolayca demleyeceğiniz ve sizi güne hazırlayacak bir kahve. Ara ara demlemelerimde hafif tatlı bir asidite aldım.
 

Ekli dosyalar

  • espresso.jpg
    espresso.jpg
    103.1 KB · Görüntüleme: 113
NoDRaC' Alıntı:
Teşekkürler.

Kasım sonu gibi 1 kg Santa Rosa siparişi vermiştim. Bugün paketi bitirdim. Santa Rosa için genel olarak kullandığım ayardan daha ince ayar kullanarak öğütüm gerçekleştirdim. (el değirmeni kullanan arkadaşlar dikkatli olsun), sepette daha fazla hacim kapladığı için IMS H28 sepette 19 gr dozlama yaptım. Normalde 20-21 yapıyorum. H26 kullanan arkadaşlar 17-18gr H24 kullananlar 15-16gr dozlayabilirler. Güzel bir krema çıkarıyor bu nedenle kanallama riskiniz az. Hatayı tolere edebilen bir kahve. Manuel(flair, robot) veya başlangıç seviyesi espresso makinesi (gaggia, delonghi vb) cihaz kullananlar Santa Rosa ile le tatmin edici sonuçlar alabileceklerini düşünüyorum.

Tadsal değerlendirmelerim fiyatına göre oldukça başarılı bir kahve. Aroma olarak sizi şaşırtmıyor nasıl başlıyorsa öyle bitiyor yüksek gövdeli aftertaste ise kısa sürüyor. Kendinizi şımartmak isteyeceğiniz bir kahve değil daha çok sabahları kolayca demleyeceğiniz ve sizi güne hazırlayacak bir kahve. Ara ara demlemelerimde hafif tatlı bir asidite aldım.
Genişletmek için tıklayın ...
V60 demleyicisiyim , espressodan da pek anlamam ama bu akış görüntüsü gerçekçen muhteşem, valla içesim geldi gece gece :)
 
Sitede bir sıkıntı mı var acaba 2 gündür sepetteki ürünümü alamıyorum, satın al dedikten sonra ilerleme kaydedemediyorum.
 
Şu an keyifle Los Hermanos'u yudumluyorum. Normalde 25-30 gr demlemeler yaparım resmen bitmesin kahve diye 15 gr olarak demliyorum. Cidden bitince üzüleceğim ender kahvelerden. Resmen çarkıfelek meyvesi tadı var kahvede.
 
crwnts' Alıntı:
Şu an keyifle Los Hermanos'u yudumluyorum. Normalde 25-30 gr demlemeler yaparım resmen bitmesin kahve diye 15 gr olarak demliyorum. Cidden bitince üzüleceğim ender kahvelerden. Resmen çarkıfelek meyvesi tadı var kahvede.
Genişletmek için tıklayın ...
Ben de sabah kalan 250 gram Los Hermanos'umun vakumlu poşetini açtım. Resmen can şenliği bu kahve. Konga ve İdido da var stoğumda ama İdido yerine Los Hermanos'tan 1 kilo daha alaydım, ah alaydm!
 
Ben siteye girişte ya da kahve bölümünde bir yavaşlıkla karşılaşmadım. Hatta diğer kısımlarda da dolandım biraz. Her şey normal görünüyor.
 
Los Hermanos sipariş vermiş olmama rağmen stok sorunundan dolayı Batu Bey başka bir kahveyle değişim yapabileceğimi ve Kenyayı çok beğendiğini söylemişti. Ben de bir Kenya müptelası olarak denemek istedim. Kesinlikle bu sene içtiğim en iyi 2 Kenyadan biriydi (diğeri circulor ruby batian). Sitede bu kahve için verilen tarifle demleme yaptım, dripper olarak v60, filtre kağıdı olarak 40'lı hario kullandım. Ananasın belirgin bir şekilde fincana yansıdığı bir sonuç oldu. Los Hermanosla tanışamamanın üzüntüsünü fazlasıyla telafi etti.
Ayrıca @batugen beye bilgilendirme sürecinde göstermiş olduğu nazik tavrından dolayı tekrar teşekkür ederim.
 
@batugen söz konusu Kenya tahminen ne kadar stokta kalır?
 
Geri
Üst