• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Tetra N Roastery

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan yoyasak
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Herkese merhabalar, 2022 yılını en iyi şekilde bitirmek ve yeni yıla en güzel seçkilerimizle girmek istiyoruz. Uzun zamandır çalıştığımız Cofinet ve Tin Coffee ile hazırladığımız Microlot seçkisini tanıtmak istiyoruz.


- COLOMBIA NORBEY QUIMBAYO
Tadım notları: FIGS, STONE FRUITE, ORANGE PEEL
Cins: CATURRA - Rakım: 1850 m - İşlem: WASHED

- COLOMBIA JAVIER RUBIO
Tadım notları: MANDARIN, YELLOW FRUITS, MOLASSES, CACAO NIBS
Cins: CATURRA - Rakım: 1650 m - İşlem: WASHED

- COLOMBIA JAIRO ARCILA
Tadım notları: STAR ANISE, BLACKBERRIES, CACAO NIBS, MOLLASSES
Cins: CATURRA - Rakım: 1500 m - İşlem: NATURAL 200 H

- COLOMBIA DIOFANOR RUIZ
Tadım notları: RED FRUITES, VANILLA, PEACH, CARAMEL, CHOCOLATE
Cins: CASTILLO - Rakım: 2000 m - İşlem: NATURAL ANAEROBIC

- COLOMBIA NORBEY QUIMBAYO
Tadım notları: MANDARIN, MAPPLE SYRUP, LIME, CACAO NIBS
Cins: TABI - Rakım: 1850 m - İşlem: WASHED ANAEROBIC

- COLOMBIA RAFAEL AMAYO
Tadım notları: ORANGE PEEL, CARAMEL, RED FRUITS, APRICOTE
Cins: CATTURA - Rakım: 1800 m - İşlem: WASHED ANAEROBIC

Özellikle belirtmek isteriz ki tüm bu özel serinin hasat zamanı: 2022
Kahvelerimiz bu ay sonunda satışa hazır olarak sunulacak.



Ayrıca Ocak ayı için planladığımız Ally'dan olan seçkimizi de duyurmak istiyoruz.

HONDURAS OPALACA
Tadım notları: CARAMEL, MILK CHOCOLATE, ALMOND, LEMON
Cins: LEMPIRA - Rakım: 1500 m - İşlem: WASHED

COSTA RICA AQUIARES
Tadım notları: WATER MELON, STRAWBERRY, BUBLEGUM, RED WINE,COMPLEX
Cins: H1 CENTOAMERICANO F1 HYBRID - Rakım: 1200 m - İşlem: ANAEROBIC NATURAL Hasat: 2022

EL SALVADOR APANECA ILAMATEPEC
Tadım notları: PLUM, APPLE, HONEY, VANILLA
Cins: BOURBON - Rakım: 1375 m - İşlem: HONEY Hasat: 2022

ETHIOPIA KONGA
Tadım notları: FLORAL, STONE FRUITE, TEA LIKE, GUAVA
Cins: HEIRLOOM - Rakım: 1925 m - İşlem: NATURAL Hasat: 2022


Bu seçkilerimizin ardından da 2023 yılında Sucafina ile çalıştığımız yeni seçkimizi duyuracağız.

Uzun zamandır bizlere güvenen ve yeni seçkilerimizi heyecanla bekleyen herkese teşekkür ederiz. Her zaman daha iyisi için çabalamaya devam edeceğiz. Ankara'dan sevgiler.
Bu kahvelerin ve şu an sitenizde satışta olan diğer kahvelerin SCA Puanlarını paylaşır mısınız?. Teşekkürler…
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_20221220_134537.jpg
    Screenshot_20221220_134537.jpg
    125.4 KB · Görüntüleme: 81
Bu kahvelerin ve şu an sitenizde satışta olan diğer kahvelerin SCA Puanlarını paylaşır mısınız?. Teşekkürler…
Var olan kahvelerimiz:

Bella Vista Honduras 86.25
San Victor Guatemala 86.25
Las delicias el Salvador 85.75
Bombe ethiopia 86.75
Bsca Brazil 83
Sitio Brezilya 83.75
Guatemala el jaguar 84.5
Djimmah ethiopia 82.5
BENCH MAJI Ethiopia 83

Yeni gelen microlot serimiz:

COLOMBIA NORBEY QUIMBAYO 87
COLOMBIA JAVIER RUBIO 87
COLOMBIA JAIRO ARCILA 87.5
COLOMBIA DIOFANOR RUIZ 86.75
COLOMBIA NORBEY QUIMBAYO 87.5
COLOMBIA RAFAEL AMAYO 87.5

Ally'dan gelecek kahvelerimiz 86-88 puan arası olacak.

Puanlarla ilgili bir not geçmek istiyoruz: SCA Puanları kahvenin tadını anlatan puanlar olmadığı gibi, yanıltıcı da olabiliyor. Kahvelerin çiftliklerden gelen puanları kavurucuya göre ve kavurma şeklinde göre artıp azalabiliyor. Kimi kavurucu kahvenin puanını arttırırken kimi de daha aşağıya çekebiliyor. Biz çiftlik puanlarını paylaştık. Çeşitli verilerle bir çita oluştursa da, SCA puanlarına bakarak kahvenin tadı ile ilgili yorum yapmayı, satın almayı pek doğru bulmuyoruz.

Cevapsız Soru: Gün #1

Online shop ile ilgili güncellemeler ve yeni kahvelerden dolayı yoğun bir dönemden geçiyoruz. O sebeple her an forum ile ilgilenemiyoruz. Daha uzun soluklu ve detaylı teknik bilgi isterseniz de uygun bir zamanda sizleri atölyemizde ağırlamayı çok isteriz.
 
Yeni gelen microlot serimiz:

COLOMBIA NORBEY QUIMBAYO 87
COLOMBIA JAVIER RUBIO 87
COLOMBIA JAIRO ARCILA 87.5
COLOMBIA DIOFANOR RUIZ 86.75
COLOMBIA NORBEY QUIMBAYO 87.5
COLOMBIA RAFAEL AMAYO 87.5
Narcos cast'i burası
Netflix'e koysan izlenir🌸
 
Tetra’n atölye uzun zamandır tadilattaydı. Bugün baskın basanındır dedim gittim.
Meğer tadilat bitmemiş, masa/çekirdek çuvalı taşıdım -.- Hemde karın tokluğuna🌸 Sefer beyciğim hep bizi evimizde gibi hissettiyor derdik, öyleymiş(:

Bu vesileyle Square Mile’dan espresso içmedim demem🤌
 
Kampanya olsada olmasada ocak ayı tetran ayımı olcak ne🙄
 
@Sefer Dağ merhaba, Yes blend Brazil veya Yes blend India siparişi vereceğim. Espresso olarak tüketeceğim, öneriniz hangi çekirdek olur?
Teşekkürler.
Merhabalar

Yes Blend daha meyvemsi ve asiditesi ortalama olan bir kahve. Morning Blend(india) daha geleneksel bir içime sahip. Gövde ağırlıklı tercih ederseniz Morning Blend. Fakat daha kompleks ve zengin bir içim için biz Yes Blend'i tavsiye ediyoruz.
 
Damolarını çok beğenmiştim ve hakikaten lezzetli kahveler kavuruyorlar. Cebeci şubeleri bana çok yakın, fırsat buldukça gitmek istediğim bir yerleri var.
Aylık alımlarda öneri olarak son 2 aydır yazıyorum umarım toplu alım listesine girerler, bu organizasyonu rahatlıkla yapabilecekleri aşikar.

Her çekirdek aldığınızda gülüyorlar size:)
Ekli dosyayı görüntüle 20809
Ben bundan sonra 2 gülücük daha almıştım ama kartı kaybetmişim.
Ne olacak şimdi en baştan mı gülücük verceksiniz?
 
Geri
Üst