Milestones Coffee Roastery (2025 En İyi Toplu Alım Kavurucusu)🏆

[Hamilton]

Heyecanla bekliyorum

 

[Oguzatli]

Heyecanla bekliyorum
Ekli dosyayı görüntüle 37482

Hocam nacizane özellikle keramo natureli bekletin. Bekledikçe meyve bombası oluyor. Ben 30. günlerde aldığım verimi hala unutamıyorum. Argopuro'yu ise varsa düz tabanlı bir demleyiciyle çok keyifli bir hale getirirsiniz.

 

[berat703]

Yerimizi aldık

 

[Hamilton]

Hocam nacizane özellikle keramo natureli bekletin. Bekledikçe meyve bombası oluyor. Ben 30. günlerde aldığım verimi hala unutamıyorum. Argopuro'yu ise varsa düz tabanlı bir demleyiciyle çok keyifli bir hale getirirsiniz.

Tavsiyeleriniz için teşekkür ederim hocam. Burada düz tabanlı demleyiciden kastınız kalita, aeropress gibi demleyiciler mi?

 

[Oguzatli]

Tavsiyeleriniz için teşekkür ederim hocam. Burada düz tabanlı demleyiciden kastınız kalita, aeropress gibi demleyiciler mi?

Rica ederim, kalita yahut orea. İkisinde de güzel çıktılar verdi.

 

[appiascelestina]

Seçkideki kahvelerin künyeleri baya etkileyici gerçekten, karar verirken zorlanıyor insan. Ama bir yerden başlamak lazım diyip avcı iç güdülerimi kullanarak Kosta Rika Regula Gerardo Ureña Natural Anaerobic ve Endonezya Argopuro CM Fresh Cherry aldım. Milestones ile ilk tanışmamız olacak, umarım seçkideki diğer kahveleri de denemek için can atacağım bir deneyim olur

kosta rika regula gerardo ereña'yı denediniz mi / memnun kaldınız mı? benim iç güdülerim de "al bu kahveyi" diyor ancak kargoyla birlikte 800liraya gelince riske atmak istemiyorum :/

 

[blackeagle]

kosta rika regula gerardo ereña'yı denediniz mi / memnun kaldınız mı? benim iç güdülerim de "al bu kahveyi" diyor ancak kargoyla birlikte 800liraya gelince riske atmak istemiyorum :/

Merhaba nesli nur hanım riske girin memnun kalacağınızı düşünüyorum. Aksi durum olursa her zaman arkasındayız. Saygılarımla

 

[FCAN89]

tatlarını merak ediyorum bakalım.

 

[onurcoskun]

Kavrumun üzerinden tamı tamına 2 ay 10 gün geçmiş Endonezya Argopuro Walida Hermetic Red demledim. Artık son 30 gr kahvem kaldı ama üzerinden bu kadar zaman geçmiş bir kahveyi halen aromalarını kaybetmeden içebiliyor olmak çok iyi gerçekten. Zafer hocam farklı bir dokunuş yapıyor bu kavrum işine. En son Standout Kenya aynı bu performansta uzun süre kalmıştı onda da süre bu kadar uzun değildi. Emeklerine sağlık gerçekten aşkla yapıyorsunuz bu işi. @blackeagle

 

[Giiizzle]

kosta rika regula gerardo ereña'yı denediniz mi / memnun kaldınız mı? benim iç güdülerim de "al bu kahveyi" diyor ancak kargoyla birlikte 800liraya gelince riske atmak istemiyorum :/

Bir süredir hasta olduğum için kahveleri deneyememiştim. İlk demlememi, yanıtınızı gördükten sonra, kavrumdan sonraki 12. günde yaptım. Gerçekten oldukça kompleks bir kahve, aromaları tanımlamak pek kolay değil ama tropikal meyve tatlılığı belirgin. Canlı asiditesini de oldukça tatmin edici buldum. Günlük içime de gayet uygun, keyifli bir kahve.

 

[Oguzatli]

Bir süredir hasta olduğum için kahveleri deneyememiştim. İlk demlememi, yanıtınızı gördükten sonra, kavrumdan sonraki 12. günde yaptım. Gerçekten oldukça kompleks bir kahve, tadım notlarını çıkarmak pek kolay değil ama citrus ve karamel öne çıkıyor diyebilirim. Canlı bir asiditeye ve yuvarlak bir gövdeye sahip. Parlak asiditeyi seven biri olarak oldukça tatmin edici buldum. Günlük içime de gayet uygun, keyifli bir kahve.

Hocam bekletin, 30'u bulun gün olarak, öğütümü de biraz inceletin, az önce Zaferle konuşuyorduk biz de kahveyi, inceltmekten korkmayın kesinlikle acımıyor, aksine tadım notlarına yazan incir kendini ediyor. Tabii yıkanmışsa.

 

[kuzgun]

Hocam bekletin, 30'u bulun gün olarak, öğütümü de biraz inceletin, az önce Zaferle konuşuyorduk biz de kahveyi, inceltmekten korkmayın kesinlikle acımıyor, aksine tadım notlarına yazan incir kendini ediyor. Tabii yıkanmışsa.

Los duran var elimde 20.günü bugün. Demlemek istiyorum, demleme öneriniz var mı?

 

[blackeagle]

Los duran var elimde 20.günü bugün. Demlemek istiyorum, demleme öneriniz var mı?

Selam kuzgun 35ppm su 18 gr kahve 300 ml su 60/145/230/300 19-21 click abaca plus origami veya v60 95 derecede ..

 

[kuzgun]

Los Duranı Zafer'in verdiği üstteki reçeteye göre demledim. Çok güzel kahve. İçerken önce bal tatlılığı geliyor, damak arkasında mandalina ve vişne asiditesi var. Uzun bitişli, parlak asiditeli, ben çok beğendim. Ek olarak belki ppm arttırılabilir, o da kahveden beklentinize göre değişir tabii. Ben 1 kg almadığıma pişman oldum valla

 

[maxverstappen33]

Zafer hocam siparişim geldi, dayanamadım 30 Ocak kavrumlu Carlos Mejia'yı denedim. Sonuç müthiş, isminin hakkını veren tam bir meyve bombası, özellikle böğürtlen aroması belirgin. Omni kavruma ön yargılıydım, bol kremalı tatlı bir meyve suyu; eline sağlık @blackeagle
18 gram 1:2, df64 (espresso 9 click), bianca 95°, su fuska

 

[Oguzatli]

Los Duranı Zafer'in verdiği üstteki reçeteye göre demledim. Çok güzel kahve. İçerken önce bal tatlılığı geliyor, damak arkasında mandalina ve vişne asiditesi var. Uzun bitişli, parlak asiditeli, ben çok beğendim. Ek olarak belki ppm arttırılabilir, o da kahveden beklentinize göre değişir tabii. Ben 1 kg almadığıma pişman oldum valla

Biz de dün hanımla dayanamadık, mesajı gördükten sonra hatırladık ki bizim de siparişler arasında Los Duran vardı ve 13. günündeydi. Hemen gece 12'de kalktık ve demlemeyi yaptık. Erken demleme sebebiyle vaade tam ulaşamasak da potansiyel bakımından kendini belli eden bir kahve. Zafer'in sayesinde Kosta Rika için dolu bir giriş yaptık seneye. Sırada denenmemiş Kosta Rika gesha var, onu da Ramazan'ın ikinci gününe saklıyorum.

 

[kuzgun]

Biz de dün hanımla dayanamadık, mesajı gördükten sonra hatırladık ki bizim de siparişler arasında Los Duran vardı ve 13. günündeydi. Hemen gece 12'de kalktık ve demlemeyi yaptık. Erken demleme sebebiyle vaade tam ulaşamasak da potansiyel bakımından kendini belli eden bir kahve. Zafer'in sayesinde Kosta Rika için dolu bir giriş yaptık seneye. Sırada denenmemiş Kosta Rika gesha var, onu da Ramazan'ın ikinci gününe saklıyorum.

Ben suyun ppmini 45 yapıp kalsiyum ve potasyum ekledim @DragonFly 'ın tavsiyesiyle. Aromalar daha net şu an, müthiş oldu. Ne zamandır böyle bir kahve istiyordum

 

[Oguzatli]

Ben suyun ppmini 45 yapıp kalsiyum ve potasyum ekledim @DragonFly 'ın tavsiyesiyle. Aromalar daha net şu an, müthiş oldu. Ne zamandır böyle bir kahve istiyordum

Kuzgun beyin yorumundan sonra Los Duran'ı tekrar demlemek istedim ve kahve yeni kavrulmuş bile olsa, elimde kalita filtresi kalmadığı için dripper dezavantajım olsa da Clever Dripper ile demledim: Comandante 17 klik, kaynar su, önce su, sonra kahve. İlk döküş sonrası ve 3. dakikada bir daha karıştırdım ve 4.30'da akışı başlattım. Müthiş bir çıktı oldu.

 

[rating]

Etiyopya Buncho’yu filtrede çok beğenince espressoda denemek istedim. Çok inceye gitmemden dolayı 1dk 55sn gibi bir süre tutmasına rağmen arka planda hiç acılık yoktu. Meyvemsi tadım notları belirgin, asidite ve gövdesi orta yüksek şekilde çok güzel bir çıktı alınca çok şaşırdım. 20gr. 45ml. 95 derece 80ppm su slayer shot denedim.

Eline sağlık @blackeagle hem filtre hem espressoda aynı kaliteyi tek pakete sığdırdığın için.

 

[cakmabarista]

Etiyopya Buncho’yu filtrede çok beğenince espressoda denemek istedim. Çok inceye gitmemden dolayı 1dk 55sn gibi bir süre tutmasına rağmen arka planda hiç acılık yoktu. Meyvemsi tadım notları belirgin, asidite ve gövdesi orta yüksek şekilde çok güzel bir çıktı alınca çok şaşırdım. 20gr. 45ml. 95 derece 80ppm su slayer shot denedim.

Eline sağlık @blackeagle hem filtre hem espressoda aynı kaliteyi tek pakete sığdırdığın için.

Las Flores rekoru kırılmış @Afatsum koşşşş