Milestones Coffee Roastery (2025 En İyi Toplu Alım Kavurucusu)🏆

[Oguzatli]

Milestones Coffee, Endonezya, Argopuro Walida, Hermetic Natural, Red Caturra
Orea V3 - Kalita 185 filtre
Nestle, 93 derece
15 gr kahve, 240 ml su, 4x60
2.40 bitiş

4 ay oldu, Zafer dışında başka kavuruculardan aldığım kahve toplasanız 3 pakettir. Bu şüphesiz diğer kavuruculara bir eleştiri değil, Zaferle başlattığımız süreç bize yeterli geldiği için böyledir. Bu güne kadar kilolarca kahvesini tükettik, ucuzdan pahalıya bizi memnun etmeyen hiçbir kahvesi olmadı aksine yine ucuz pahalı fark etmez çok fazla şaşırdığımız, yeni tecrübelendiğimiz çokça kahvesi oldu.

Bu kahve özelinde konuşacak olursam (sitede satışta var) çekirdek kokusu müthiş. Meyve tabağı gibi bir koku. Endonezyalar gözünüzü korkutmasın, içerken de gayet çekirdek kokudan bağımsız, daha Endonezya karakteri taşıyan çok güzel bir kahve, sırf çekirdek kokusu için bile tavsiye ederim.

 

[centilcem]

Sene biterken benim için bu yılın -kahve keyfi açısından değerlendirdiğimde- sürprizinin net MİLESTONES, özelinde Zafer bey olduğunu söylemeliyim. Kendisini baş köşeye oturtmamin nedenini anlatmadan üretici-tüketici ilişkisi disinda bir bağım olmadığını söyleyeceklerimin benimle aynı sınıfta olanlara bir kılavuz olması gayesi taşıdığını belirtmek istiyorum. Amacım öyle gibi olacak ama asla bir güzelleme degil, sadece farklılığı fark etmenizi sağlamak.Firma olarak operasyonel sorunları olmasa kahvenin Elon Musk u diyebilirim, hem de Vedat Milor'u, yenilikçi ve ondan da ağır basanı bir gurme. toplu alimdan bir ay önce ilk alışverişimi yapmıştım iki kahve ile sonrasında 4 kahve daha ve hiç birisi bayağı yukarda konumlandirdığım çıtanın altına inmedi hepsi gerçekten iyiydi. Dediğim gibi kurumsal eksiklikleri vardi sitenin bu benim için daha iyi bir sonuç doğurdu gerçi, direk kendisi ilgilenmek durumunda kaldı ki öyle seviyor. Profesyonel bir amatör yani.. bu sektörde biz kahveyi hobi edinenler için aranan kan bence.. bir gün pat bir mesaj yeni bir kahve geldiğini ve benlik olduğunu söylüyor hiç unutmam o kahveyi: monteblanco passion fruit ismi. Bir daha istediğimde yoktu..Harika bişeydi. Seckisindeki kahveleri öyle tonlarca alıp sezonu kapatmıyor yani. Kahvelerdeki sirkulasyon hızlı. Havaalanindan arkadaşının valizinde kahve geçirdiğini falan öğreniyorum Sudandan. Demem o ki her daim sürprizlere açık bir vaziyette konumlanıyoruz.daha ne isterim.iletisim kopmamali bu arkadasin telefonunu kaydettiyseniz kesinlikle silmemenizi öneririm çünkü ben öyle yapacağım.. mutlu seneler!!

 

[İNÇELİ]

Kenya’dan espresso olur mu!!Zafer kavurduysa olurBu Kenya gerçekten ipeksi gövdesiyle yumuşaklığıyla farklı bir karakter ortaya koyuyor.Özellikle espresso severler kaçırmasın.

 

[ukturimedzo]

2024 yılı ödülü bence de direkt Zafer beye takdim edilmeli.İletişimi kahveye ve kahveyle ilgilenenlere “müşteri” sıfatı dışında yaklaşması ve yardımcı olması muazzam.Aylık alımlarda veya herhangi bir ankette oyumu açıklama taraftarı olmadım fakat sene totalindeki alımlar bazında net Milestones!

 

[Oguzatli]

Kenya’dan espresso olur mu!!Zafer kavurduysa olurBu Kenya gerçekten ipeksi gövdesiyle yumuşaklığıyla farklı bir karakter ortaya koyuyor.Özellikle espresso severler kaçırmasın.

Benim de elime bugün ulaştı, haftaya içmeye başlayacağım inşallah da, filtre olarak demlediniz mi hiç, demlediyseniz nasıldı?

 

[İNÇELİ]

Benim de elime bugün ulaştı, haftaya içmeye başlayacağım inşallah da, filtre olarak demlediniz mi hiç, demlediyseniz nasıldı?

Öğlen denicem inşallah,paket enfes kokuyor bu arada.Degass için bekliyorsanız şimdiden deneyin derim.

 

[cooper52]

İndirim yapsa da yine alsak.

 

[İNÇELİ]

Ayrıca Trio Blend Perfecto!!!

 

[Kocakurt]

Bir Pepe Jijon eklenmiş.

Ekvador Pepe Jijon Sidra Washed XTD

 

[Oguzatli]

Milestones Coffee

Milestones Coffee

milestonescoffee.com

Bir de böyle bir müjdelenmiş kahve var. Zafer'in yıkanmışları iyidir, hele bir de gesha.

 

[Oguzatli]

Bir Pepe Jijon eklenmiş.

Ekvador Pepe Jijon Sidra Washed XTD

https://manhattancoffeeroasters.com/product/coffees/world-class/pepe-jijon-syoxy-copy/?v=1a13105b7e4e&attribute_pa_size=125g&attribute_pa_roasted-for=filter

Manhattan'da aynı kahve World Class kategorisinde.

 

[CoFFeePaTh]

https://manhattancoffeeroasters.com/product/coffees/world-class/pepe-jijon-syoxy-copy/?v=1a13105b7e4e&attribute_pa_size=125g&attribute_pa_roasted-for=filter

Manhattan'da aynı kahve World Class kategorisinde.

Gümrükte sıkıntı olmayıp Hollanda'dan satın alıp getirtebilecek olsak bile, alacağımız fiyatla aynı seviyede... (Hesaplayan Adam)

Gerçekten fiyat olarak da olabilecek en adil ranjda...

Yine de bütçemi aşıyor.

 

[Kocakurt]

Bu yılı, çok ilginç aylar dışında, Zafer'in kahvelerine vakfetmeyi düşünüyorum. Oldukça enteresan çekirdekler getiriyor. Birlikte bir maceraya çıkacağız ama ülke şartlarından dolayı bu macerada ihtiyaç kredisi çekmem gerekebilir.

 

[blackeagle]

Bu yılı, çok ilginç aylar dışında, Zafer'in kahvelerine vakfetmeyi düşünüyorum. Oldukça enteresan çekirdekler getiriyor. Birlikte bir maceraya çıkacağız ama ülke şartlarından dolayı bu macerada ihtiyaç kredisi çekmem gerekebilir.

Emre bey Merhabalar,
Çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için costa rika ve guatemala geshaları getirmek gerçekten çok riskli oldu bizim için çok şükür elimize ulaştı. Elimizden geldikçe seçkiyi genişletmeye çok üst düzey kahveler getirmeye devam edicez.Kahvekulübüne selam olsun buradaki arkadaşlarımıza her zaman hakkaniyetli bir şekilde yol almaya devam edicez.Saygılarımla

 

[ukturimedzo]

Geçen hafta görev dönüşü Zafer e uğradığımda “Pepe Jijon” (espresso) ikram etti ki bu kahveyi ikram etmek her babayiğidin harcı değil yok böyle bişey.üff.meyve bombası, floral tatlar inanılmaz kompleks.Bu kahveyi içmek için gerçekten rahat bir ortam gerek.Tadına vara vara yudumlamalı.Kendisine buradan tekrar teşekkür ederim.Gitmişken de kahve aldım.Bugün Kenya yı espresso demledim.Bildiğiniz taze sıkılmış greyfurt suyu.Bitirdikten sonra bi süre geçmesine rağmen yutkunurken boğazın yandığını hissediyorsunuz.Sulu gövde.İçmelere doyamazsınız.Eline emeğine sağlık @blackeagle

 

[appa]

Gigesa son zamanlarda içtiğim en güzel etiyopyalardan biri. Hemen bir tarif vereyim istedim.
18/300
50/100/150 döküş.
20ppm ro su
origami air / abaca
2.30 bitiş hedef.

Pamuk pamuk.

 

[melih ismail]

Güncel stokta bulunan ve beğendiğiniz çekirdeklerden öneri alabilir miyim ?

 

[Kocakurt]

Elimdeki kahveler bitince hedefler;

• Kosta Rika Los Duran
• Kosta Rika Regula Gerardo Urena Yıkanmış
• Kosta Rika La Familla
• Honduras Benjamin Paz
• Honduras Carlos Mejia
• Honduras Santa Barbara
• Endonezya Argopuro CM
• Endonezya Argopuro Hermetic
• Guatemala Antonio Medina
• Guatemala Las Codornices
• Ekvador Pepe Jijon

Keşke deneme setleri olsa.

 

[Baki]

Ben buncho ve java'yı şiddetle tavsiye ederim.
(geishalar ve ekvator'u henüz deneyemedim)

 

[cooper52]

İndirim isteriz