• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Fellow Aiden

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan opare
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Alet bence işini çok iyi yapıyor. İyi kahve demleme yani. Bazı şeyler ilk başta eğlenceli gelip sonra ızdıraba dönüşebiliyor. Kahve demleme işi de bana öyle gelmeye başlamıştı. V60 videolardan çok eğlenceli bir demleme metodu gibi görünse de hataya ve kötü kahve demlemeye çok açık bir metod. Hele bir de bizim ülkeye giren kaliteli çekirdek sayısını da düşününce tam bir kabusa dönüşebiliyor. Bu gibi yazılımla kahve demleme makineler sayısı giderek artar umarım. Mesela ileride yapay zeka kullanıp çekirdek öğütüm derecesini anlayacak kahve kavrum dereceni anlayacak su sertliği vs anlayacak bir alet çıkar da biz daha da keyfimize bakarız.
 
Aiden ile tek kişilik demlemede, ön demleme için yorum alabilir miyim. Ön demlemede suyu ortadan verdiği için, kahve yatağındaki kahvenin sadece orta kısmındaki kahve ıslatılıyor. Çevre kahve kuru.
 
KAHVEvePURO' Alıntı:
Aiden ile tek kişilik demlemede, ön demleme için yorum alabilir miyim. Ön demlemede suyu ortadan verdiği için, kahve yatağındaki kahvenin sadece orta kısmındaki kahve ıslatılıyor. Çevre kahve kuru.
Genişletmek için tıklayın ...
Ön demlemeden sonra döküş aralıklarınızı kaçar saniye yaptınız? Bir de kaç gr demleme yapıyorsunuz? Demleme bitmeden tüm kahve ıslanmadan önce mi bu bahsettiğiniz durum yoksa demleme bitmesine rağmen mi kuruluk var yanlarda?
 
onurcoskun' Alıntı:
Ön demlemeden sonra döküş aralıklarınızı kaçar saniye yaptınız? Bir de kaç gr demleme yapıyorsunuz? Demleme bitmeden tüm kahve ıslanmadan önce mi bu bahsettiğiniz durum yoksa demleme bitmesine rağmen mi kuruluk var yanlarda?
Genişletmek için tıklayın ...
Ön demleme 30 saniye sonrası aralığı 3 döküş 23 saniye. 15 ve 25gr.'lık demlemeler. Bahsettiğim konu ise, demleme bittikden sonraki zaman değil. 30 saniyelik Ön demlemeden bahsediyorum. Demleme bittikden sonra tüm kahve ıslanmış oluyor...
 
KAHVEvePURO' Alıntı:
Aiden ile tek kişilik demlemede, ön demleme için yorum alabilir miyim. Ön demlemede suyu ortadan verdiği için, kahve yatağındaki kahvenin sadece orta kısmındaki kahve ıslatılıyor. Çevre kahve kuru.
Genişletmek için tıklayın ...
ön demleme için duş başlığını demleme başlamadan batch brew basket ayarına çevirin(mavi taraf), ön demleme bitince kapağı açıp tekrar single basket ayarına getirin.
 
Bugün aiden ile ilk demlememi yaptım.cofferem kahvesi ile benim elle yaptigim demlemeden daha iyi oldu kahve😀yalnız şunu farkettim single batch demledim 20 gr kahve 300ml su 3.26sn veriyordu son dokusten sonra kapağı açıp izledim yaklaşık 40 sn kalarak yatak kuru zaten bitmişti demleme genelde böyle mi oluyor yoksa biraz daha benim ogutumu inceye çekmem mi gerekirdi
 
Ön demleme süresini be kadar ayarlıyordunuz? Bir de ön demleme 30 sn diyince sanırım ilk döküşten itibaren değil de ilk dökül bitince mi başlatıyor sayımı?
 
chatgpt aiden profil oluşturucusu, çeşitli öğütücüler var içerisinde ona göre öneri verebiliyor.

https://chatgpt.com/g/g-67c8c8cf049c8191828264c90264824c-aiden-profile-creator

  1. The GPT now suggests grind sizes to go along with each brew profile for the Ode Gen2, Opus, and Ode+SSP.
  2. The GPT can now produce brew.link profiles that can be automatically added via the Fellow app and shared (shoutout to brewshare.coffee). After you've generated a profile, the GPT will ask if you want to generate a brew.link. Just respond Yes and authorize the action and you'll get a link back ready to go!
 
Malum havalar ısınmaya başlıyor cold brew deneyen oldu mu acaba.ya da Süre recete olarak önerisi olan var mı.cihazin kendisinde olan 99 derece ile 1_3 bloom sonrasi 1.14 Oran ve 90 dk demleme şeklinde.Benim kafamdaki bloom oranını azaltıp sıcaklığı 94 lere çekmek ve sureyi 2.5 saat civarına çıkarmak
 
B747' Alıntı:
chatgpt aiden profil oluşturucusu, çeşitli öğütücüler var içerisinde ona göre öneri verebiliyor.

https://chatgpt.com/g/g-67c8c8cf049c8191828264c90264824c-aiden-profile-creator

  1. The GPT now suggests grind sizes to go along with each brew profile for the Ode Gen2, Opus, and Ode+SSP.
  2. The GPT can now produce brew.link profiles that can be automatically added via the Fellow app and shared (shoutout to brewshare.coffee). After you've generated a profile, the GPT will ask if you want to generate a brew.link. Just respond Yes and authorize the action and you'll get a link back ready to go!
Genişletmek için tıklayın ...
Üyelik de doğrulama kodu gönderiyor, ama gelmiyor e-posta
 
B747' Alıntı:
chatgpt aiden profil oluşturucusu, çeşitli öğütücüler var içerisinde ona göre öneri verebiliyor.

https://chatgpt.com/g/g-67c8c8cf049c8191828264c90264824c-aiden-profile-creator

  1. The GPT now suggests grind sizes to go along with each brew profile for the Ode Gen2, Opus, and Ode+SSP.
  2. The GPT can now produce brew.link profiles that can be automatically added via the Fellow app and shared (shoutout to brewshare.coffee). After you've generated a profile, the GPT will ask if you want to generate a brew.link. Just respond Yes and authorize the action and you'll get a link back ready to go!
Genişletmek için tıklayın ...
YaPaY ZeKa
 
onurcoskun' Alıntı:
Gelmesini bekliyorum yorumlara istinaden aldım siteden daha önce kettle aldığım için gözüm kapalı güveniyorum. Gelince yorum yaparım. ☺️
Genişletmek için tıklayın ...
Güncelleme Pegasus filtre kâğıdı single demleme için tam oturuyor. ☺️ kâğıt da yumuşacık çok kaliteli. 👏🏻
 
Sevgili aidenciler:) küçük bir beyin fırtınası yapsak.
Bu recete ile çok memnun olduğum natürel etyopya çekirdeğini aidene nasılsın uyarlayabiliriz.profillerdeki Kenya kieni AB ile denedim ama fazla çözündu sanki
16gr kahve 1x16 Comandante 24 click (94 derece)
1. adım başlangıç 00:00-00:20 ön demleme 60gr su
2. adım 00:35 saniyede başlayıp suyu 180gr'a tamamlıyoruz
3. adım 01:35'te başlayıp suyu 270gr'a tamamlıyoruz
Toplam süre 3 dakika kadar
 
drcoffe' Alıntı:
Sevgili aidenciler:) küçük bir beyin fırtınası yapsak.
Bu recete ile çok memnun olduğum natürel etyopya çekirdeğini aidene nasılsın uyarlayabiliriz.profillerdeki Kenya kieni AB ile denedim ama fazla çözündu sanki
16gr kahve 1x16 Comandante 24 click (94 derece)
1. adım başlangıç 00:00-00:20 ön demleme 60gr su
2. adım 00:35 saniyede başlayıp suyu 180gr'a tamamlıyoruz
3. adım 01:35'te başlayıp suyu 270gr'a tamamlıyoruz
Toplam süre 3 dakika kadar
Genişletmek için tıklayın ...
Aiden 1/16.5 hatta 1/17 oranları bir tık kalın öğütümle daha iyi sonuç veriyor. Hoffmann reçetesi tavsiye ederim.
 
Kafede Aiden kullanılabilir mi arkadaşlar.
 
Geçenlerde cofferem'de görmüştüm kullanıyorlar.hatta kendi kahveleri icin bir kac profil söyledi hakan bey gayet güzel çalışıyor
 
Geri
Üst