• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Haziran ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Niji Coffee seçildi. Bu konudan Mayıs ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Fam Coffee Family

Denemelisiniz dediğiniz 2 çekirdek var mı?
 
la fany anaerobic tavsiye edebilirim. bence içimi anaerobic kahveler arasında çok rastlanmayan bir temizlikte ve aromaları ayırt etmek kolay.
 
En son 1.3.2023 te sipariş geçmişim, açıkçası uzun bir zaman olmuş. İndirim için Teşekkürler 6061 nolu sipariş ile katıldım.
 

Ekli dosyalar

  • 1774034689375.png
    1774034689375.png
    43.6 KB · Görüntüleme: 49
Son düzenleme:
Ben de bir süredir kahvelerinizi denemek istiyordum, bayram indirimi vasıtasıyla 6073 nolu sipariş ile katıldım. Hemen tüketemeyeceğim için kavrumu yakın tarihli olanlardan gönderebilirseniz sevinirim.
 
2026 kahvelerine hayırlı olsun !

(başka kavurucuda "yeni hasat" indirimi görüyorum ama hala 2025...)

Hepsi çok çekici geliyor. El Salvador Yıkanmış Carbonic Maceration mesela !
 
Koke Honey La Fany ve El Paraiso aldım kahveler 9 haziran kavrumlu. Diğer kahvelerin kavrumu iyi olsa da koke için aynı şeyi şimdilik düşünmüyorum. Çok koyu gözüken bir kavrum ve maalesef tada da bitterlik olarak yansımış. Eğer öneri reçete varsa deneyebilirim fakat şu ana kadar hiç memnun kalmadım. Biraz daha bekleyip daha detaylı yazabilirim.
 
savasg' Alıntı:
Koke Honey La Fany ve El Paraiso aldım kahveler 9 haziran kavrumlu. Diğer kahvelerin kavrumu iyi olsa da koke için aynı şeyi şimdilik düşünmüyorum. Çok koyu gözüken bir kavrum ve maalesef tada da bitterlik olarak yansımış. Eğer öneri reçete varsa deneyebilirim fakat şu ana kadar hiç memnun kalmadım. Biraz daha bekleyip daha detaylı yazabilirim.
Genişletmek için tıklayın ...
Umarım benimki öyle olmaz diyelim o halde, kalbim kırılır. 🥲 Agtron ölçerim.
 
Son düzenleme:
Koke hangi kavurucuda denersem deneyeyim asla filtre için iyi bir kahve değil. Başlangıçta güzel olsa da (1-2 demleme) çok çabuk sönüyor ve bana kalırsa espressoya daha uygun bir kahve.
 
savasg' Alıntı:
Koke Honey La Fany ve El Paraiso aldım kahveler 9 haziran kavrumlu. Diğer kahvelerin kavrumu iyi olsa da koke için aynı şeyi şimdilik düşünmüyorum. Çok koyu gözüken bir kavrum ve maalesef tada da bitterlik olarak yansımış. Eğer öneri reçete varsa deneyebilirim fakat şu ana kadar hiç memnun kalmadım. Biraz daha bekleyip daha detaylı yazabilirim.
Genişletmek için tıklayın ...
La fany ve El Paraiso, Koke’den daha koyu kavruma sahip.
Bu sabah denedim, bence daha dinlenmesi gereken bir kahve. Şimdi tekrae filtre kahve makinesinde deneyeceğim. Sonrasında güncellerim

Edit: kahvelerimiz, kavurma yaklaşımımızdan dolayı, kolay ve az döküşle, hızlı şekilde çözünüyor. Yıkanmışlar hariç, 3 dakika üzerinde manuel demlemeye gitmeye gerek yok.
Edit2: birazdan, fellow ode gen2; 6 nolu ayarda 30 gr kahve 520 gr su, moccamaster’a attım.
Edit3: Degassing ile alakalı, karmaşık tatlar var, hem bitterlik hem asidite vuruyor. Soğumaya başlayınca açılıyor biraz daha kahve, orman meyveleri ortaya çıkıyor, nektarin gibi, kabiradaki gibi mor çiçekleri de andıran tadı var, şu an biraz da koyu çikolata eşlik ediyor ancak 15-20 güne kadar bu azalır.


Kahvelerimiz 3. Haftasından sonra tepe yapmaya başlar. Zorunda kalmadıkça 3 hafta dinlendirmeden kullanmanızı tavsiye etmem.
Merak edenler de atölyemize uğrayabilir, ben ya da Deniz ile kahveleri deneyebilir
 
Son düzenleme:
Geri
Üst