Shantawene'yi kavanozda bekleterek cold brew yapıyorum bir kaç seferdir. 1/16 50 gr v60 aralıklarında öğütüp 800 ml suyla. 20-22 saat bekletiyorum. Sonra v60 ile filtreliyorum.
Sormak istediğim bir şey var.
Bu çekirdeği benzer şekilde demleyip kayısı hoşafı benzeri tat ve koku alan oldu mu? Ben mi yavaştan deliriyorumYalnız olmadığımı duymak beni biraz rahatlatacak.
Oldu hocam oldu çok teşekkür ederim
açıkçası v60'ta pek barışamamıştık ama cold brew cidden çok yakıştırdım. Tadım notlarına pek takilmamaya çalışıyorum ama farklı ve yoğun bir tat alınca sormak istedim. 
Kesinlikle yalnız değilsiniz, gün içinde küçük delilikler hep yaşıyorum, işin en keyifli kısmı o zaten, shantawene cold brew da denemedim ama japanese iced olarak bayılıyorum ve evet farklı bir rahiyesi var hoşafı anımsatan bence de.Shantawene'yi kavanozda bekleterek cold brew yapıyorum bir kaç seferdir. 1/16 50 gr v60 aralıklarında öğütüp 800 ml suyla. 20-22 saat bekletiyorum. Sonra v60 ile filtreliyorum.
Sormak istediğim bir şey var.
Bu çekirdeği benzer şekilde demleyip kayısı hoşafı benzeri tat ve koku alan oldu mu? Ben mi yavaştan deliriyorum
www.coffeenutz.net
Panama Ninety Plus Juliette
Ninety Plus kurucusu Joseph Brodsky, 2007'den beri geliştirmekte olduğu özel hasat ve üretim teknikleri ile dünyanın en pahalı kahvelerini sunan tarlası olma özelliğini taşıyor. Bu özel kahveler sadece 2017'den beridir satışta ve nihayet CoffeeNutz farkı ile artık sizlerle...
Ninety plus Juliette grup al ile bu fiyatın %50 indirimine geliyor. Vergi, kargosu ile yurtdışı piyasa fiyatının yarısı, çok iyi fiyat. Gerçekten özel bir deneyim olcak gibi. @Ömer Aydın Ömer abinin yanındaydım sisteme girerken, çok heyecanlı bir süreç. Daha detaylı açıklamayı o yapacak zaten
23 Güne maaşlar yatar ALIRIZ inşallah! hahaha
Dolar yükselmeden almak lazım, kur oynarsa artar
Tanıdık t*f*ci var mıdır?Dolar yükselmeden almak lazım, kur oynarsa artar
Merhaba Arkadaşlar,Panama Ninety Plus Juliette
Ninety Plus kurucusu Joseph Brodsky, 2007'den beri geliştirmekte olduğu özel hasat ve üretim teknikleri ile dünyanın en pahalı kahvelerini sunan tarlası olma özelliğini taşıyor. Bu özel kahveler sadece 2017'den beridir satışta ve nihayet CoffeeNutz farkı ile artık sizlerle...
Ninety plus Juliette grup al ile bu fiyatın %50 indirimine geliyor. Vergi, kargosu ile yurtdışı piyasa fiyatının yarısı, çok iyi fiyat. Gerçekten özel bir deneyim olcak gibi. @Ömer Aydın Ömer abinin yanındaydım sisteme girerken, çok heyecanlı bir süreç. Daha detaylı açıklamayı o yapacak zaten
Hocam bu çekirdek için iyi fiyatmış lakin koşamam, eksik kalsın Juliette de. Deneyenler güzelce anlatsınlar isterim ama.
Genelde tariflerde 1/7 öneriliyor cold brew için. Ben bugün 120 gr kahve için 1 lt su kullandım. Tariflere göre 50 gr kahveye 800 ml su fazla geldi bana ben mi yanlış yapıyorumShantawene'yi kavanozda bekleterek cold brew yapıyorum bir kaç seferdir. 1/16 50 gr v60 aralıklarında öğütüp 800 ml suyla. 20-22 saat bekletiyorum. Sonra v60 ile filtreliyorum.
Sormak istediğim bir şey var.
Bu çekirdeği benzer şekilde demleyip kayısı hoşafı benzeri tat ve koku alan oldu mu? Ben mi yavaştan deliriyorum
Sizin öneriniz nedir @Ömer Aydın Bey
Haklısınız genelde o oranlar kullanılıyor. Süre de değişken. Lakin bu oranlar da bana fazla örtük ve yoğun geliyorGenelde tariflerde 1/7 öneriliyor cold brew için. Ben bugün 120 gr kahve için 1 lt su kullandım. Tariflere göre 50 gr kahveye 800 ml su fazla geldi bana ben mi yanlış yapıyorum
damak tadıyla alakalı bir durum, dediğiniz şekilde demleyip yoğun gelirse su ekleyenler de var direkt o şekilde tüketen de. Biraz zevkler ve beklentiler ile alakalı
Merhaba @Witcher 1:7 yerine 1:9 veya 1:10 da deneyebilirsin.Genelde tariflerde 1/7 öneriliyor cold brew için. Ben bugün 120 gr kahve için 1 lt su kullandım. Tariflere göre 50 gr kahveye 800 ml su fazla geldi bana ben mi yanlış yapıyorum
Merhaba Arkadaşlar,
Ninety Plus'ın daha geniş kitleler tarafından tadılabilmesi için bir Grup-Al Erken Alım Avantajlı kampanyası açtım.
Ninety Plus ve kampanya ile ilgili akşam daha detaylı bir açıklama yapacağım fakat kısaca; dünyanın en pahalı ve yüksek puanlı kahvelerini üretmesi ile tanınan ve dünya şampiyonalarında defalarca birincilerin kahvesi olan bir firmadan bahsediyoruz.
Az sonra...
İlginiz için çok teşekkürler @utkukayaNinety Plus için bu fiyat günümüz şartlarında oldukça iyi görünüyor, satın almak için sevgili @Ömer Aydın'dan gelecek açıklamayı merakla bekliyorum
