CleanCup Coffee

[nuclearmoonrise]

Tam 1 senelik nitelikli kahve tuketicisiyim.Yemin ederim ilk defa bir kahveden bu kadar net meyve kokusu aldım.Basta kahveyi oguttum ve kuru kokusu bildigin SARI kokuyordu.Kahveye su değdiği anda abi sarı meyve kokuyor net yani böyle sakiz gibi tatlı tatlı bir kokusu geliyor oyyy.. Beklentimi çok yükselttim ama içimde acı bir duruluk aldım bu sari meyvelerin yanında muhtemelen benim su bayatlamış.Yani batugen ne desem bilemedim ya gerçekten meyve suyu gibi kahve .Bu arada bahsettigim kahve yıkanmıs olan.Denilen gibi böyle sulu sulu şeftali tatliligi var ama merak ettigim o duru acılık su kaynaklı mu acaba bu konu hakkinda bilgi verir misiniz @batugen

Kargocunun daha ayak sesleri duyuluyorken kahveyi demlemişsen yine, normal :d Kaç günlük çekirdek?

 

[Viajera]

@batugen üstad ellerine kollarına sağlık gerçekten, santa rosayı bu kadar boş yere övmemişler. Bu kadar keyifli bir kahve umarım tekrardan stoklara girer. Her şeyiyle çok kaliteli bir firma olduğunuz için teşekkür ederim. Umarım zamanla daha farklı kahveleri de deneme fırsatımız olur sizden

 

[Aventus]

Kargocunun daha ayak sesleri duyuluyorken kahveyi demlemişsen yine, normal :d Kaç günlük çekirdek?

Yok yav hediye geleni demledim en az 1 haftalikti

 

[batugen]

Tam 1 senelik nitelikli kahve tuketicisiyim.Yemin ederim ilk defa bir kahveden bu kadar net meyve kokusu aldım.Basta kahveyi oguttum ve kuru kokusu bildigin SARI kokuyordu.Kahveye su değdiği anda abi sarı meyve kokuyor net yani böyle sakiz gibi tatlı tatlı bir kokusu geliyor oyyy.. Beklentimi çok yükselttim ama içimde acı bir duruluk aldım bu sari meyvelerin yanında muhtemelen benim su bayatlamış.Yani batugen ne desem bilemedim ya gerçekten meyve suyu gibi kahve .Bu arada bahsettigim kahve yıkanmıs olan.Denilen gibi böyle sulu sulu şeftali tatliligi var ama merak ettigim o duru acılık su kaynaklı mu acaba bu konu hakkinda bilgi verir misiniz @batugen

Beğenmenize çok sevindim.

Denemelik paketlerde gramaj az olduğundan çok fazla kişiye aynı batch kavrumdan gitti. Acılık dönüşü hiç almadığımdan bilemedim şimdi, su da olabilir, sıcaklığı biraz azaltabiliriz yada öğütüm kalınlaştırma?

 

[Aventus]

Beğenmenize çok sevindim.

Denemelik paketlerde gramaj az olduğundan çok fazla kişiye aynı batch kavrumdan gitti. Acılık dönüşü hiç almadığımdan bilemedim şimdi, su da olabilir, sıcaklığı biraz azaltabiliriz yada öğütüm kalınlaştırma?

Acılık aslında kahveden gelmiyordu ya sanirim su kaynaklı.Ama bu kahvenin de gövdesinin biraz düşük oldugunu sanıyorum.Bundan önceki baska kahve denemeleimde de ayni aciligi aldigimdan dolayi sudan şuphelendim.
Şu bilgiyi de vereyim hazir sular eğer guneşte beklerse veya fazla beklerse plastikle reaksiyona giriyor sanırım ve acılık başlıyor.
Kahveye gelirsek gerçekten sarı meyvelerden oluşan meyve suyu gibiydi ama sudan dolayı içemedim.Sizin elinize sağlık

 

[Go_Master]

Şenlik başlasın

 

[Aventus]

Günaydın şuan v60da kafama göre demledigim naturel colombiayi içiyorum.İlk yudumda kendini hissettirdi.Evet iyi kahveyi ne yaparsanız yapın ortaya iyi sonuç çıkıyor.Kahve gövdesiyle mayhoşluguyla tatliliğiyla çok iyi.Dolu dolu bir kahve kesinlikle kuruluk falan da bırakmıyor çok ayarında.Hatta santa rosanın ikiz kardeşi desem yeridir tabi bu daha iyi gibi

 

[Kahverengi]

Günaydın şuan v60da kafama göre demledigim naturel colombiayi içiyorum.İlk yudumda kendini hissettirdi.Evet iyi kahveyi ne yaparsanız yapın ortaya iyi sonuç çıkıyor.Kahve gövdesiyle mayhoşluguyla tatliliğiyla çok iyi.Dolu dolu bir kahve kesinlikle kuruluk falan da bırakmıyor çok ayarında.Hatta santa rosanın ikiz kardeşi desem yeridir tabi bu daha iyi gibi

Tam da bu işi kıvıramacağım dediğim noktada @batugen kavurduğu kahveler sanırım iş de bu anlamında güzel bir deneyim yaşat dı.Emeği geçen arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. @batugen ve ekibi ellerinize sağlık.

 

[BlindGuardian]

Santa rosa ve el paseoyu bitirdim, etiyopya arsosalayı şimdi içiyorum. Şimdiye kadarki tecrübem gerçekten çok keyifliydi ve cleancup da aylık alımlarım dışında kahve alacağım sayılı firma arasına kesinlikle girecek. Bununla beraber tüm kahveleri kendi kafama göre demledim ve birçoğunun tarifinde TH1 ve TH3 olması, her ne kadar firma için akıllıca bir strateji olsa da bireysel olarak hayal kırıklığı oldu benim için. Keşke bu filtrelerin olmadığı durumda, en azından daha yaygın olduğuna inandığım traditional filtre ile benzer sonuçları yakalayabilmemiz için bir ipucu olsaydı “traditional ile demleyecekler demleme süresini xx kadar uzatabilir” gibi gibi.

 

[igorcirpanovic]

Bu ayki toplu alımda Clean Cup ile tanıştığım için çok memnunum. Hızımı alamayıp, bitmeden Santa Rosa'yı da sipariş verdim. Kahvelerin hepsi çok temiz bardaklar verdi. Ayrıca traditional filtre kağıdı ile öğütümlerimi ciddi anlamda inceltme fırsatı da buldum. Emeği geçen herkese çok teşekkürler!

 

[asevdi]

Toplu alımda gelen 3 kahvede (el paseo-arsasola-vists hermosa) gerçekten çok başarılı. Cleancup’tan ilk deneyimimdi, bundan sonra gözüm kapalı sipariş vereceğim kavurucular arasına girdi.
Aynı çekirdekleri başka firmalardan içtiğimde bu kadar beğenmemiştim. Bu da kavurucu @batugen ’in başarısı
Tek eleştirim; kullandığınız doypack paketler çok kötü. Laminasyonu kötü, Çoğunun zipi kapanmıyor veya sızıntı yapıyor, ayakta durmuyor vs vs.
Daha önce Doypack sektöründe Kalite Kontrol Mühendisi pozisyonunda çalıştığım için belkide çok dikkat etmişimdir

 

[rhino]

Toplu alımda gelen 3 kahvede (el paseo-arsasola-vists hermosa) gerçekten çok başarılı. Cleancup’tan ilk deneyimimdi, bundan sonra gözüm kapalı sipariş vereceğim kavurucular arasına girdi.
Aynı çekirdekleri başka firmalardan içtiğimde bu kadar beğenmemiştim. Bu da kavurucu @batugen ’in başarısı
Tek eleştirim; kullandığınız doypack paketler çok kötü. Laminasyonu kötü, Çoğunun zipi kapanmıyor veya sızıntı yapıyor, ayakta durmuyor vs vs.
Daha önce Doypack sektöründe Kalite Kontrol Mühendisi pozisyonunda çalıştığım için belkide çok dikkat etmişimdir

Başarılı kavrumlarının yanında paketlerle ilgili eleştirinize de katılıyorum. Birkaç kere açıp kapadıktan sonra zipler kapanmamaya başlayabiliyor.

 

[batugen]

Santa rosa ve el paseoyu bitirdim, etiyopya arsosalayı şimdi içiyorum. Şimdiye kadarki tecrübem gerçekten çok keyifliydi ve cleancup da aylık alımlarım dışında kahve alacağım sayılı firma arasına kesinlikle girecek. Bununla beraber tüm kahveleri kendi kafama göre demledim ve birçoğunun tarifinde TH1 ve TH3 olması, her ne kadar firma için akıllıca bir strateji olsa da bireysel olarak hayal kırıklığı oldu benim için. Keşke bu filtrelerin olmadığı durumda, en azından daha yaygın olduğuna inandığım traditional filtre ile benzer sonuçları yakalayabilmemiz için bir ipucu olsaydı “traditional ile demleyecekler demleme süresini xx kadar uzatabilir” gibi gibi.

Merhaba,

Beğenmenize ve memnun kalmanıza çok sevindim.

Demleme tarifleri konusunda farklı demleme ekipmanları ile demlemeler yaptıktan sonra en keyif aldığımız yöntemi paylaşıyoruz. Her ne kadar bu paylaşımı yapsak da ve herşey aynı da olsa (ki oldukça zor) sonuçlarımız farklı çıkabiliyor. Cafec filtrelerimiz sayesinde filtre bazında da değişiklik yaparak farklı sonuçlar alabiliyoruz artık. Bu çok yönlülük de bu markayı sizlere sunmamız konusunda en belirleyici özelliklerden biriydi. Tarif çıkartmadan önce kahvenin karakteristik özelliği hangi filtre ile daha keyifli oluru düşünüp ona göre çalışma yapıyoruz. Traditional ile de bu kahve elbette keyifli ve ufak öğütme boyu ayarı ile bu denge sağlanabilir.

Demleme tarifleri biraz da referans olsun diye var. Tüm tarifleri Cafec veya farklı marka filtreler ile deneyebilirsiniz. Nokta atışı olmayacaktır ancak referans başlangıcı olarak kullanabilirsiniz. Döküm yaptığınız kettle boynunun açısal farkı (marka marka değişiyor) ve bunun sizin tarafınızdan uygulanması bile tarif kısmında fark yaratmakta. Dilediğiniz zaman benimle iletişime geçerek, elinizdeki ekipmanlara yönelik tarifte ne oynamalar yapabileceğimizi konuşabiliriz . Mümkün olduğunca tarif çeşitlendirmesi de yapmaya çalışacağım bundan sonraki süreçte. Geri bildiriminiz için teşekkürler.

Toplu alımda gelen 3 kahvede (el paseo-arsasola-vists hermosa) gerçekten çok başarılı. Cleancup’tan ilk deneyimimdi, bundan sonra gözüm kapalı sipariş vereceğim kavurucular arasına girdi.
Aynı çekirdekleri başka firmalardan içtiğimde bu kadar beğenmemiştim. Bu da kavurucu @batugen ’in başarısı
Tek eleştirim; kullandığınız doypack paketler çok kötü. Laminasyonu kötü, Çoğunun zipi kapanmıyor veya sızıntı yapıyor, ayakta durmuyor vs vs.
Daha önce Doypack sektöründe Kalite Kontrol Mühendisi pozisyonunda çalıştığım için belkide çok dikkat etmişimdir

Başarılı kavrumlarının yanında paketlerle ilgili eleştirinize de katılıyorum. Birkaç kere açıp kapadıktan sonra zipler kapanmamaya başlayabiliyor.

Merhabalar,

güzel yorumlarınız için teşekkürler.

Bu paketler 250gr için kullandıklarımızdan oldukça farklı. Doypack yerine flat bottom (box pouch) paket kullanıyoruz. Toplu alım gramajına uygun bu paketleri tercih ettik ancak bizim de beklentimizi karşılamadı, haklısınız. Aslında, siparişlerinin yanında deneme amaçlı, az gramajlarda farklı kahve rica edenlere gönderebilmek adına aynı firmadan az miktarda da olsa doypack alımı yapıyoruz normalde de ancak bu sefer aynı kalitede olmadıklarını biz de fark ettik. Bu geri bildirimi de firma ile paylaştık.

 

[irfbor]

Toplu alımkahveleri+ santa rosa almıştım. Neredeyse hepsini tükettim ve her fincanım kesinlikle tatminkardı. Denemiş olduğun Yurtiçi kavurucular içerisinde kavrumunu en beğendiğim firma oldu diyebilirim. Çok başarılı buldum. Yeni çekirdekler geldikçe sipariş geçeceğime eminim. Tekrar elinize sağlık @batugen

 

[Oguzatli]

CleanCup, Türk insanının bir esnafta aradığını, alışveriş sırasında oluşabilecek beklentilerini karşılama konusunda gayet becerikli. Onlar aracılığı ile güzel kahveler içiyoruz, evet, ama ayrıca müşteri olarak da herhangi bir boşluğa, eksikliğe maruz kalmadan alışverişi tamamlayabiliyoruz. İletişim konusunda çabuklar, sabırlılar ve gayet nazikler. Esnafın sizi duyması güzel bir şey. Teşekkür ediyorum @batugen

 

[Crazyboy_89]

Subat ayi toplu alimindaki 3 kahveyi de kaynar suyla demlesem bile eksilikten lezzet alamadim maalesef
Sebebi benim tespitime gore fazla acik kavrum cunku cekirdekler cok sert sertlikten dolayi toz oluyor her demlememde filtre tikandi
Benim gibi dusunen var mi ?

 

[darkspace]

Subat ayi toplu alimindaki 3 kahveyi de kaynar suyla demlesem bile eksilikten lezzet alamadim maalesef
Sebebi benim tespitime gore fazla acik kavrum cunku cekirdekler cok sert sertlikten dolayi toz oluyor her demlememde filtre tikandi
Benim gibi dusunen var mi ?

Bir ihtimal suyunuz fazla yumuşak olduğu için kahveyi çözemiyormuş gibi hissettirdi. Hangi suyu kullanıyorsunuz?

 

[Crazyboy_89]

Bir ihtimal suyunuz fazla yumuşak olduğu için kahveyi çözemiyormuş gibi hissettirdi. Hangi suyu kullanıyorsunuz?

bilindik su degil kistas o degil bence cok kahveler denedim su ayni su hic boyle olmamisti

 

[nuclearmoonrise]

bilindik su degil kistas o degil bence cok kahveler denedim su ayni su hic boyle olmamisti

Ekşilikten kastınız yüksek bir asidite değil de böyle tatlılıktan uzak, keskin bir ekşilik mi?

 

[Crazyboy_89]

Ekşilikten kastınız yüksek bir asidite değil de böyle tatlılıktan uzak, keskin bir ekşilik mi?

Evet aynen oyle degasing az mi oldu diyorum hayir 3.hafta da ayniydi