CleanCup Coffee

[cagrierdogan]

Antalya semalarında CleanCup logosu göründü ve rüyanıza girdi zahir @Metehan @cayisse

Ben de seviyorum valla, bir aralar kahve seçkileri daha genişti ama şimdilerde daha temkinliler ya da birtakım zorluklar var bilmiyorum, genelde fazla kahve olmuyor.

 

[aslan007]

Kavurmaya gösterdikleri özeni her türlü yansıtıyorlar. Sadece sitedeki fotoya bakarak dahi çekirdeklerini seçebilirsiniz. Tadım notlarını gerçekci bir şekilde yansıtıyor.

 

[kahveanalisti]

Her kahve için çektikleri fotoğrafları kesinlikle gördüğüm en cezbedici kahve sunumu. Ayrıca unutmayalım ki delter ve melodrip'i ilk ülkemize getiren firma. Sayelerinde çoook önceden tanıştık delter ve melodrip ile.

lilydrip'i unutmayalım tabi.

 

[batugen]

3 kez kahve aldım kendilerinden hiç biri üzmedi ancak son aldığım arsosala için sitede ki öneri demlemeyi th3 filtre olmadığı için deneyemedim. İstediğim profili çıkaramadım henüz.

Yardımcı olmaya çalışayım . Parametreleriniz nasıl ve nasıl bir sonuç aldınız?

 

[Aventus]

Kahvelerinizde de temiz fincan prensibi geçerli mi? Mesela ona göre mi kahve seçip kavuruyorsunuz? Hiç denemedim burayı ama artık biraz temiz kahve içmek istiyorum.

 

[nuclearmoonrise]

Temiz fincan ne demektir ben bunu bilmiyorum.

 

[Aventus]

Temiz fincan ne demektir ben bunu bilmiyorum.

İngilizcede smooth diye geçer yani ben öyle düşünüyorum temizden kasıtı.Bazı kahveler ne kadar güzel olsa da içimi zorluyor.Yani ben pürüzsüz anlamında kullandım.Farklı bir anlamı varsa bilmiyorum tabi.

 

[nuclearmoonrise]

İngilizcede smooth diye geçer yani ben öyle düşünüyorum temizden kasıtı.Bazı kahveler ne kadar güzel olsa da içimi zorluyor.Yani ben pürüzsüz anlamında kullandım.Farklı bir anlamı varsa bilmiyorum tabi.

Toplu alımlarda tattığın bi tane içimi zor bi tane de "smooth" örnek verirsen daha net olabilir

 

[Aventus]

Toplu alımlarda tattığın bi tane içimi zor bi tane de "smooth" örnek verirsen daha net olabilir

Coffeeremden aldığımız kolombiya ve gesha bana temiz gelmişti.Onun dışında celsius adado mesela her ne kadar tatlı meyveler olsa da kavrum kaynaklı bitterlik biraz zorluyor içimi.

 

[batugen]

Clean Cup nitelikli kahveyi ticari kahveden ayıran bir terim. Temiz bir fincan, yani defect çekirdeklerden arınmış, kavrum hataları bulunmayan ve böylece de karakteristik özelliklerinin daha rahat farkedilebildiği bir bardak diyebiliriz. SCA Cupping formunda kendine ait alanı da var.

Ve tabii ki bunu her zaman hedefliyoruz .

 

[pofpof]

Ben de kötü kahvesini içmedim CleanCup'ın. Kabul edilebilir fiyatlandırması, stabil ve bana göre sorun içermeyen kavrum yapması ve dönem dönem indirim yapması cezbedici. Hatta bir Burundi Bwayi içmiştik, @Metehan ile çok beğenmiştik,ne güzeldi o çekirdek.

 

[justchuuyaa]

Arsosala paketinde son bir demlemelik kahvem kaldı, bu kahve hakkında izlenimlerimi paylaşabilirim. 8 Aralık'ta kavrumu yapılmış, degassing için 5 gün gibi bekleyip kahveyi demlemeye başladım, ama bir türlü istediğim meyvemsi tatlara ulaşamadan paketin büyük çoğunluğunu bitirdim. (V60 ile demleme yapıyorum.) İnanılmaz yoğun bir bergamot tadı alınıyordu ama tatlılığını bir türlü ayarlayamıyordum. Su sıcaklığını, öğütüm boyutunu, suyun kendisini değiştirip deneyeyim derken de paketi bitirdim. Son demlediğim iki üç bardağım bir harika oldular, hem meyvemsi bir tatlılığı ve keyifli bir asiditesi vardı hem de bergamot tadı geliyordu, ama kahve bitti bu arada...

Bence bu kahvenin güzelce dinlenmesi gerekiyor (13-15 gün kadar) ve çok sıcak sudan hoşlanmıyor. Kavurucunun sitesindeki tarifte de 93 derece suda demleme yapılmış, genellikle daha sıcak kullanırdım suyu ama çok sıcak su en iyi sonucu vermedi bence.

Kısaca bu kahvenin potansiyeli var ama sanırım ben beceremiyorum diye parametreleri değiştirerek demliyim derken paketi bitirdim ve bence bu kahve esas potansiyelini kavurulduktan 13-15 gün sonra demlenince gösterdi.

Ben degassingten hemen sonra demledim ve güzel fincanlar elde ettim diyen varsa da tarif almaktan mutlu olurum.

 

[KahvedenSebepler]

Yardımcı olmaya çalışayım . Parametreleriniz nasıl ve nasıl bir sonuç aldınız?

kahveyi 1:15 sizin reçetenizde ki gibi ama kalita 185 ile demledim. Süreyi de tutturunca dengeli bir fincan yakaladım sonunda

 

[AbdullahK]

Arsosala paketinde son bir demlemelik kahvem kaldı, bu kahve hakkında izlenimlerimi paylaşabilirim. 8 Aralık'ta kavrumu yapılmış, degassing için 5 gün gibi bekleyip kahveyi demlemeye başladım, ama bir türlü istediğim meyvemsi tatlara ulaşamadan paketin büyük çoğunluğunu bitirdim. (V60 ile demleme yapıyorum.) İnanılmaz yoğun bir bergamot tadı alınıyordu ama tatlılığını bir türlü ayarlayamıyordum. Su sıcaklığını, öğütüm boyutunu, suyun kendisini değiştirip deneyeyim derken de paketi bitirdim. Son demlediğim iki üç bardağım bir harika oldular, hem meyvemsi bir tatlılığı ve keyifli bir asiditesi vardı hem de bergamot tadı geliyordu, ama kahve bitti bu arada...

Bence bu kahvenin güzelce dinlenmesi gerekiyor (13-15 gün kadar) ve çok sıcak sudan hoşlanmıyor. Kavurucunun sitesindeki tarifte de 93 derece suda demleme yapılmış, genellikle daha sıcak kullanırdım suyu ama çok sıcak su en iyi sonucu vermedi bence.

Kısaca bu kahvenin potansiyeli var ama sanırım ben beceremiyorum diye parametreleri değiştirerek demliyim derken paketi bitirdim ve bence bu kahve esas potansiyelini kavurulduktan 13-15 gün sonra demlenince gösterdi.

Ben degassingten hemen sonra demledim ve güzel fincanlar elde ettim diyen varsa da tarif almaktan mutlu olurum.

Kesinlikle degassing için 10 günden fazla beklemesi gereken bir kahve. Yaşadığınız durumun aynısını bizzat yaşadım. Yeni kahvelerim var diye Arsola'yı kenarda yetim çocuk gibi bırakmıştım. Hatırlayınca demleyeyim dedim. Gerçekten enfes oldu.

Bu arada bence evde harman da denenebilir. (Harmanı söyleyerek kafa karıştırmak istemiyorum) Hoş bir fincan oldu benim için. Evde çok kahvem olmasa tekrar sipariş verirdim.

Bu arada ilk sipariş verdiğimde denemek amaçlı Cafec filtre verir misiniz demiştim, sağolsunlar beşinden de üçer tane verdiler. Baya şaşırmıştım.

Uzun lafın kısası, ben memnunum ve ileride tekrar kahve ve filtre siparişimi yüksek ihtimalle buradan vereceğim

 

[goktugd]

Arsosala paketinde son bir demlemelik kahvem kaldı, bu kahve hakkında izlenimlerimi paylaşabilirim. 8 Aralık'ta kavrumu yapılmış, degassing için 5 gün gibi bekleyip kahveyi demlemeye başladım, ama bir türlü istediğim meyvemsi tatlara ulaşamadan paketin büyük çoğunluğunu bitirdim. (V60 ile demleme yapıyorum.) İnanılmaz yoğun bir bergamot tadı alınıyordu ama tatlılığını bir türlü ayarlayamıyordum. Su sıcaklığını, öğütüm boyutunu, suyun kendisini değiştirip deneyeyim derken de paketi bitirdim. Son demlediğim iki üç bardağım bir harika oldular, hem meyvemsi bir tatlılığı ve keyifli bir asiditesi vardı hem de bergamot tadı geliyordu, ama kahve bitti bu arada...

Bence bu kahvenin güzelce dinlenmesi gerekiyor (13-15 gün kadar) ve çok sıcak sudan hoşlanmıyor. Kavurucunun sitesindeki tarifte de 93 derece suda demleme yapılmış, genellikle daha sıcak kullanırdım suyu ama çok sıcak su en iyi sonucu vermedi bence.

Kısaca bu kahvenin potansiyeli var ama sanırım ben beceremiyorum diye parametreleri değiştirerek demliyim derken paketi bitirdim ve bence bu kahve esas potansiyelini kavurulduktan 13-15 gün sonra demlenince gösterdi.

Ben degassingten hemen sonra demledim ve güzel fincanlar elde ettim diyen varsa da tarif almaktan mutlu olurum.

28 Aralık kavrumlu Arsosala’yı yudumluyorum şu anda, degassing hemen sonrası denebilir sanırım. Şu an sanki çay içiyormuşum hissiyatı veriyor bana, bergamot tadından dolayı muhtemelen. Sizi dinleyip bir hafta daha bekletmeyi düşünüyorum bakalım ilk izlenim birebir olunca ilerisi için beklentim arttı

 

[batugen]

Selamlar,

Colombia Santa Rosa de Cabal için oldukça fazla talep vardı. Öncelikle kavrumumuzun beğenilmesine çok sevindim ve güzel yorumlarınız için de teşekkürler. Bu kadar isteği de kıramazdım ve bir miktar daha tedarik ederek an itibarıyla da stok açmış bulunuyorum. Bu haftaya ek kavrum tanımladım. Bu hafta perşembe ve önümüzdeki hafta salı günü kavrumları için %10 da indirim var.

sevgiler, saygılar...

 

[Aventus]

Selamlar,

Colombia Santa Rosa de Cabal için oldukça fazla talep vardı. Öncelikle kavrumumuzun beğenilmesine çok sevindim ve güzel yorumlarınız için de teşekkürler. Bu kadar isteği de kıramazdım ve bir miktar daha tedarik ederek an itibarıyla da stok açmış bulunuyorum. Bu haftaya ek kavrum tanımladım. Bu hafta perşembe ve önümüzdeki hafta salı günü kavrumları için %10 da indirim var.

sevgiler, saygılar...

Yeni sipariş geçmiştim onu nasıl ekleriz Havale yapsam olur mu? Kolombiya kavrulunca çikar siparişim

 

[batugen]

Yeni sipariş geçmiştim onu nasıl ekleriz Havale yapsam olur mu? Kolombiya kavrulunca çikar siparişim

Elbette, bilgileri iletiyorum özelden

 

[melih ismail]

Sipariş numarası: 86058
Gelsin colombialar

 

[goktugd]

Günün en güzel haberi bu oldu sanırım
Perşembe ve salı kavrumundan birer paket sipariş geçtim 86062