Calibre Coffee

[Ziyaşahin]

Oh oh çok güzel hemen yarın ilk siparişiniz benden o zaman kimsecikler almadan sıcak sıcak

 

[onderaydin]

@OkanT bey merhaba, 8 nisan'da verdiğim 566288970 numaralı 4'lü set siparişim bugün ulaştı. Fakat paketlerde kavrum tarihini göremedim. Yardımcı olur musunuz, nedir kavrum tarihleri?

 

[OkanT]

@OkanT bey merhaba, 8 nisan'da verdiğim 566288970 numaralı 4'lü set siparişim bugün ulaştı. Fakat paketlerde kavrum tarihini göremedim. Yardımcı olur musunuz, nedir kavrum tarihleri?

Merhaba,

teşekkürler. Kavurum tarihleri ustte dikine duran kucuk etiketlerin arkasinda yaziyor, oraya bakabilirmisiniz.

 

[ChestoBerry]

Peru Crush moka potta aşırı iyi oldu

 

[pofpof]

Okan Bey'in kahve konusundaki hassasiyetini daha önceden bildiğim için ben de Etiyopya ve Peru siparişi vermiştim. Paketlerin yarısı bitti ve yorum yapmak istedim.

Kesinlikle daha koyu kanatta olan ya da omni kavrulan kahveleri pek tercih etmiyorum filtre için. İlk paketi açtığımda kuru koku hoşuma gitse de kavrum her iki çekirdek için de koyu geldi gözüme. Ancak fazla kavrumun sebep olduğu herhangi bir istemediğim koku da almadım kuruda. Sıcaklığı ayarlayabilmek için 2-3 demlemenin ardından uzun süredir gövde-asidite dengesini bu kadar sağlayan kahve içmediğimi söylemeliyim. Gövde güçlü ve asidite de bir o kadar var. Muazzam dengeli her iki çekirdekte de, tebrik ediyorum bu profil için. Favorim Etiyopya

Ben her iki çekirdekten de aynı tarif ile memnun kaldım. Suyu 92 derecede kullandım ve bloom sonrası 2 eşit parçada suyu döktüm. 1z-Kpro'da 68de öğüttüm ki CMD karşılığı sanırım 22-23 lerde olması lazım. Toplam süreyi Etiyopya 'da 3:40, Peru' da 3:00 dakika olacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Süreden özellikle Etiyopya'da korkmayın, sadece su sıcaklığının 92yi geçmemesi önemli. Su olarak 100 ppm kendi minerallediğim su kullanıyorum.

Tekrar emeğinize sağlık, ben de yeni kahvelerinizi bekliyor olacağım.

 

[OkanT]

Peru Crush moka potta aşırı iyi oldu

Okan Bey'in kahve konusundaki hassasiyetini daha önceden bildiğim için ben de Etiyopya ve Peru siparişi vermiştim. Paketlerin yarısı bitti ve yorum yapmak istedim.

Kesinlikle daha koyu kanatta olan ya da omni kavrulan kahveleri pek tercih etmiyorum filtre için. İlk paketi açtığımda kuru koku hoşuma gitse de kavrum her iki çekirdek için de koyu geldi gözüme. Ancak fazla kavrumun sebep olduğu herhangi bir istemediğim koku da almadım kuruda. Sıcaklığı ayarlayabilmek için 2-3 demlemenin ardından uzun süredir gövde-asidite dengesini bu kadar sağlayan kahve içmediğimi söylemeliyim. Gövde güçlü ve asidite de bir o kadar var. Muazzam dengeli her iki çekirdekte de, tebrik ediyorum bu profil için. Favorim Etiyopya

Ben her iki çekirdekten de aynı tarif ile memnun kaldım. Suyu 92 derecede kullandım ve bloom sonrası 2 eşit parçada suyu döktüm. 1z-Kpro'da 68de öğüttüm ki CMD karşılığı sanırım 22-23 lerde olması lazım. Toplam süreyi Etiyopya 'da 3:40, Peru' da 3:00 dakika olacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Süreden özellikle Etiyopya'da korkmayın, sadece su sıcaklığının 92yi geçmemesi önemli. Su olarak 100 ppm kendi minerallediğim su kullanıyorum.

Tekrar emeğinize sağlık, ben de yeni kahvelerinizi bekliyor olacağım.

Cok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için, memnun kalmanıza çok mutlu olduk.

 

[onderaydin]

Merhaba,

teşekkürler. Kavurum tarihleri ustte dikine duran kucuk etiketlerin arkasinda yaziyor, oraya bakabilirmisiniz.

Teşekkürler; etikete bakmıştım ama arkasına dikkat etmemişim.
Peru 9 nisan, kalan 3'ü 5 nisan kavrumlu.
Açılmış veya açılmamış paketlerin buzlukta saklanmasını (vakumlamadan, kendi paketi içinde) öneriyor musunuz Okan Bey?

 

[mvguzes]

Peru Crush moka potta aşırı iyi oldu

Ben de Peru ve Tanzania yı kompresso da çok beğendim. Açık çok zor kompresso da koyuyu da sütlü haricinde sevmiyorum. Bunların kavrumu kompresso için oldukça iyi. Zorlanmadan güzel sonuçlar aldım. Ancak Ethiopia da sevmediğim bir tat geliyor arka planda. Alışamadım aroması mı öyle yoksa başka bir şey mi birkaç defa deneyeceğim Espresso'da deneyen oldu mu Ethiopia yı?

Edit: Konuda arattım @Metehan bey denemiş. Aroma olarak nasıl sizce?

 

[OkanT]

Teşekkürler; etikete bakmıştım ama arkasına dikkat etmemişim.
Peru 9 nisan, kalan 3'ü 5 nisan kavrumlu.
Açılmış veya açılmamış paketlerin buzlukta saklanmasını (vakumlamadan, kendi paketi içinde) öneriyor musunuz Okan Bey?

Bildiğim kadarı ile vakumlamadan buzlukta saklamanın pozitif bir etkisi olmuyor, açılmamış paketleri kuru, serin bir yerde 7-8 hafta saklayabilirsiniz, cok buyuk bir kayıp olmayacaktır.

 

[Ziyaşahin]

@OkanT İndirime girer girmez 571753931 sipariş numarasıyla bu adı konulmamış toplu alıma bende katıldım içerisinde ikramlarınız olursa tabi hiç hayır demem merakla bekliyorum denemek için .

 

[OkanT]

@OkanT İndirime girer girmez 571753931 sipariş numarasıyla bu adı konulmamış toplu alıma bende katıldım içerisinde ikramlarınız olursa tabi hiç hayır demem merakla bekliyorum denemek için .

Teşekkürler, memnun kalacağınızı umuyorum. Yarın size dogru yola çıkacak.

 

[Aventus]

Tanzanya geldi.Renk olarak koyu duruyor ama kokusu muhteşem gerçekten gevrek gevrek bir kokusu var.2 gunluk olmasina ragmen demledim.Acı tat yok.70-80 tl etmez ama 35 tlye bence gayet güzel bir kahve.Teşekkür ederim

 

[Cleverfan]

Tanzanya geldi.Renk olarak koyu duruyor ama kokusu muhteşem gerçekten gevrek gevrek bir kokusu var.2 gunluk olmasina ragmen demledim.Acı tat yok.70-80 tl etmez ama 35 tlye bence gayet güzel bir kahve.Teşekkür ederim

Ben çok beğendim 50 TL civarına daha iyisini içmedim son bir yılda..

 

[Aventus]

Ben çok beğendim 50 TL civarına daha iyisini içmedim son bir yılda..

Degassing sonrası daha da oturur evet.Ama asiditesi biraz düşük geldi biraz da defect var.Bu piyasada 55 tlye en iyi kahve mam.Bu kahve de mamdan bir tık iyi gibi

 

[Argun ARIKAN]

@OkanT bey sipariş numaram 571906553 q grader kahvesi içmek kavurma tipini görmek Mayıs ayında gelecek piyasadan farklı kahveler için ön hazırlık amacıyla siparis verdim.
Stok olduğundan dolayı haftaya yollayabilirsiniz.

 

[Lastdrip]

Konuyu hep yukarda görünce artık dayanamadım ve @ytghan ın da yorumu üzerine var olan bütün kahve çeşitlerinden sipariş verdim. Tabi birde sanırım kavurucu konuya yazıyor, onun da kibar tutumu etkili oldu.

 

[OkanT]

Ben çok beğendim 50 TL civarına daha iyisini içmedim son bir yılda..

Degassing sonrası daha da oturur evet.Ama asiditesi biraz düşük geldi biraz da defect var.Bu piyasada 55 tlye en iyi kahve mam.Bu kahve de mamdan bir tık iyi gibi

Çok teşekkürler övgüleriniz için

 

[OkanT]

@OkanT bey sipariş numaram 571906553 q grader kahvesi içmek kavurma tipini görmek Mayıs ayında gelecek piyasadan farklı kahveler için ön hazırlık amacıyla siparis verdim.
Stok olduğundan dolayı haftaya yollayabilirsiniz.

Konuyu hep yukarda görünce artık dayanamadım ve @ytghan ın da yorumu üzerine var olan bütün kahve çeşitlerinden sipariş verdim. Tabi birde sanırım kavurucu konuya yazıyor, onun da kibar tutumu etkili oldu.

Teşekkürler, memnun kalacağınızı umuyorum, yorumlarınızı bekliyoruz.

 

[Pankow]

Okan Bey'in forumdaki ilgili tavrı ve güzel yorumlar üzerine dayanamayıp 571957289 sipariş numarası ile ben de aranıza katıldım ))

 

[Aventus]

@OkanT bu fiyatlar üzerinden sabit fiyat yapabilirseniz her zaman f/p olarak tercih edilirsiniz gibime geliyor.Bu trendyol kampanya işini pek anlamadım.Mesela 1 ay sonra bu fiyata tanzanya yine alırdım ben