Boxx Coffee

[Lorenzen]

Adado ana soray benziyorsa almayı düşünüyorum

ben benzetiyorum, hatta aynı çekirdek sanmıştım. yukarıda da yazmıştım ama benzetmeyenler de var bugün yine aldım, içtim. cidden çok güzel çekirdek. benim damak tadıma çok uyuyor ama ben zaten genelde ethiyopya çekirdeklerini severim.

 

[Aventus]

Limu olması lazım

Pardon chelektuymuş .Chelektu ve eski oromia ikisi de doğal olmasindan dolayi benzer sanirim.Şuan ki limu yıkanmiş ve tat profili farkliymiş

 

[Lorenzen]

Pardon chelektuymuş .Chelektu ve eski oromia ikisi de doğal olmasindan dolayi benzer sanirim.Şuan ki limu yıkanmiş ve tat profili farkliymiş

hocam sizin isimlerle bir sorununuz var sanırsam, chelelektu doğrusu şaka bir yana ben de baya zorlanıyorum, özellikle garip afrika isimlerinde

chelelektu da güzel ama bir oromia değil.

 

[Aventus]

hocam sizin isimlerle bir sorununuz var sanırsam, chelelektu doğrusu şaka bir yana ben de baya zorlanıyorum, özellikle garip afrika isimlerinde

chelelektu da güzel ama bir oromia değil.

Valla dikkat etmiyorum açikcasi.Celektu diyince bile anlaşilir zaten.Boyle kelimeleri pek doğru yazamiyorum.

 

[lion256]

Şuanda Babam kodu ile Colombia Bolivar Espresso kahvesi 1kg ı 148₺ ye geliyor. %20 ekstra indirim mevcut tüm kahvelerde. Resmen gel vatandaş olayı var.

Zam yapan firmalara inat destekliyorum Boxxu. Helal olsun gerçekten.

 

[ukturimedzo]

Dün 60₺ olan Adado bugün 65₺ olmuş.

 

[khems]

Dün 60₺ olan Adado bugün 65₺ olmuş.

Haftasonu adado sipariş verecektim, üzücü oldu

 

[ukturimedzo]

Haftasonu adado sipariş verecektim, üzücü oldu

Ben de sabah sipariş verecektim fakat bu durum üzdü açıkçası.

 

[Aventus]

Babam koduyla brundi rusenda,etiyopya chelelektu ve etiyopya adado siparişim 1 günde aras kargo ile elime ulaşti.Kavrum aynı gün 17 haziran.Boxxdan ilk siparişimdi ve paketlemeleri dahil elime sorunsuz ulaşmasini sevdim.Kahveleri bir karton kutuda yollamalari sayesinde paketler hiç hasar almamiş.Gorundugu gibi hasarsiz ulaştirmak o kadar da zor değilmiş demek ki! Nitelikli kahve dunyasinda yeniyim ama paketin üzerinde her bilginin yazmasi gayet iyi olmuş.Degassing icin 5 gun demişler.5 gun sonra günün kahvesinde tadim zamanı

Kamu spotu: kargo poşetleri dışarida yagmur camur toz toprak demeden diş etkenlere maruz kalıyor.Ben kargo poşetlerini dişarıda açip ellerimi bol sabunla köpürterek yikadiktan sonra içinden paketi alıp eve sokuyorum.Her ne kadar covid için bu konuda kanit olmasa da her halükarda extra hijyenin zararı olmaz.Eldiven giyip kontamine olarak duşunulen yuzeylere değdikten sonra o eldivenle başka bir yere dokunamazsiniz çikartip atmaniz gerekir.Eldiven giyince eldivene mikroorganizma tutunmayacagini dusunenler var sanirim.Bir kac kiside gorunce onu da belirtmek istedim.Sağlikla kalın

 

[tolilow]

Kahve: Adado
Kavurma Tarihi: 17.06
Öğütüm: Timemore 18k
Yöntem: v60 (40'lı japon kağıdı, 42ml 30sn Blooming, 1:18'e kadar tek döküş)
Oran: 16gr/250ml
Demleme süresi: 3:02
Su: Vakıf Taşdelen

Degassing namına hiçbir acılık yok. Kremamsı, kırmızı meyve tatlılığı Ana Sora kadar yoğun değil. Genel olarak Ana Sora daha tatlı bir kahve. Adado ise daha kompleks geldi bana. Soğudukça lime tadı vuruyor. Yasemin tadı biraz geri planda ama üzerinde yazan tüm tatları almak mümkün. Ana Sora'dan çok farklı bir kahve. Yine de onu sevenler bunu da sevecektir. Stickerlarına da bayıldım <3

 

[tahakucuk]

Boxx ın eski siyah poşetleri güzeldi keşke değişmeseydiler. Kahvenin satışında ürün paketinden alışta etkilenmek istemesem de bazı paketler resmen beni al diyor. Gardelli probador bu konuda iyi örneklerden.

 

[Aventus]

Boxx ın eski siyah poşetleri güzeldi keşke değişmeseydiler. Kahvenin satışında ürün paketinden alışta etkilenmek istemesem de bazı paketler resmen beni al diyor. Gardelli probador bu konuda iyi örneklerden.

Kesinlikle katılıyorum.Eski paketler çok hosuma gidiyordu.Bir gün denemeyi bekliyordum ki paketler değişmiş.Probadorun cidden cok hoş

 

[Aventus]

Chelelektu için tavsiyesi olan var mı? Cok net sonuç alamadim ilk demlememde.Brundi daha iyi sonuc verdi

 

[Kdundar]

Chelelektu için tavsiyesi olan var mı? Cok net sonuç alamadim ilk demlememde.Brundi daha iyi sonuc verdi

Deneme setindeki 50gr ile deneme yapabildiğim kadarıyla şöyle,

Günün Kahvesi

Galiba Petradaki ile aynı çekirdek Simdi siz soyleyince baktim, haklisiniz aynisi.

www.kahvekulubu.net

 

[Aventus]

Deneme setindeki 50gr ile deneme yapabildiğim kadarıyla şöyle,

Günün Kahvesi

Galiba Petradaki ile aynı çekirdek Simdi siz soyleyince baktim, haklisiniz aynisi.

www.kahvekulubu.net

Bana da biraz yeşilimsi hissiyat verdi.Nane diyemem ama hafif acımsı yeşil yaprak tadı diyebilirim

 

[NoDRaC]

Boxx ın eski siyah poşetleri güzeldi keşke değişmeseydiler. Kahvenin satışında ürün paketinden alışta etkilenmek istemesem de bazı paketler resmen beni al diyor. Gardelli probador bu konuda iyi örneklerden.

Mert Bey ile konuştuğumuz da teminin de güçlük çektikleri bahsetmişti bu nedenle mecbur kalmışlar.

 

[hakanie]

Bana da biraz yeşilimsi hissiyat verdi.Nane diyemem ama hafif acımsı yeşil yaprak tadı diyebilirim

Öğütüm nasıldı? Diğer kahvelere göre sert ve zorlayıcı mıydı?

 

[Aventus]

Öğütüm nasıldı? Diğer kahvelere göre sert ve zorlayıcı mıydı?

Timemore kullanıyorum zor degil kolay da değil.Mesela anasora vardı şerif beyin onun kadar zor değil ama yıkanmış kahve kadar da kolay değildi

 

[hakanie]

Timemore kullanıyorum zor degil kolay da değil.Mesela anasora vardı şerif beyin onun kadar zor değil ama yıkanmış kahve kadar da kolay değildi

Ben bu tip durumlarda daha yüksek su sıcaklığı ve 25-35 ppm arası su ile demlemeler yapmaya çalışıyorum. Su olarak Abant Pure & Rare deneyebilirsiniz.

 

[Aventus]

Ben bu tip durumlarda daha yüksek su sıcaklığı ve 25-35 ppm arası su ile demlemeler yapmaya çalışıyorum. Su olarak Abant Pure & Rare deneyebilirsiniz.

Onunla bağlantili mi bilmiyorum ama ne zaman öğütümü zorlayan çekirdek denesem istedigimi bulamıyorum.Mesela brundi rusenda kaymak gibi kaydi gitti öğütürken.Fincan da gayet güzeldi.Doğal işlenmesiyle mi alakalı çekirdek direnci mi artık anlamadım.Zaten su sıcakliğım yüksek oluyor genelde kaynadiktan 1-2 dakika sonra başlıyorum.Su olarak da abant uludağ kaynağı var.Aldığım diğer natural etiyopya da böyle olursa bundan sonra yıkanmış alacağım