nuclearmoonrise
Barista
Yeni yeni çaylara da ilgi duymaya başladığım dönemde, yani birkaç ay öncesinde pu-erh de almıştım. Bir kez demledim. Siyah bir çay. Tadı bi tık yoğun gelmişti diye hatırlıyorum. Biraz da tatlıydı.Dikkatimi çekti Petra,Specific şimdi de Boxx Nordic Approach çekirdekleri satmaya başladılar yakın zamanda, uzun süredir pek yoktu bu tedarikçiden sanki piyasada. Pu-erh çayı ilginç bir nota, fermente tatlara hakim çayımsı bir kahve olarak mı düşünmeli, nasıl bir şey pu-erh?