• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Sezy Coffee

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan Heh
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Goldviper' Alıntı:
Merhaba @S.Yavuz hocam, sizden ilk siparişimi Rwanda Cyato 1 kg şeklinde vermiş oldum, umarım çok memnun kalırım ve bundan sonra da sizden devam etmek isterim, umarım fiyat kalite performansınızı devam ettirirsiniz. Sizden bir ricam olacak; #43312 numaralı siparişimi bu ayın 15 inden sonra kavrulan partilerden gönderebilir misiniz? Oldukça fazla kahvem var şu an, teşekkürler.
Genişletmek için tıklayın ...
Merhaba. Öncelikle kahvelerimize göstermiş olduğunuz ilgi için teşekkür ederiz. Tabi mümkün. Rwanda Cyato sanıyorum yarın ya da Perşembe günü tekrar kavrulacak. O partiden gönderimi sağlayabiliriz.
 
Cyato için 20-25 gün degass en az beklenmeli ben 1/17 oran ve kalın öğütüm bloom sonrası tek döküş ile keyifli fincanlar çıkardım (bloom sonrası swirl ve son döküş bittikten hemen sonra swirl) su olarak abant kullanıyorum, nestle ile yaptığım demlemelerde keyifsiz çıktılar aldım. 2024 yazı dendiğinde en çok hatırladığım kahvem olacak kendileri merci sezyyyy (:
 
S.Yavuz' Alıntı:
Merhaba. Öncelikle kahvelerimize göstermiş olduğunuz ilgi için teşekkür ederiz. Tabi mümkün. Rwanda Cyato sanıyorum yarın ya da Perşembe günü tekrar kavrulacak. O partiden gönderimi sağlayabiliriz.
Genişletmek için tıklayın ...
Siparişim bugün teslim edildi, Temmuzun 15'inden sonra kavrulan partilerden göndermesini rica etmiştim, sağolsun @S.Yavuz bey 17 sinde kavrulmuş Cyatonun 1 gün sonra teslim edilmesini sağladı, ayrıca Humure yi merak ediyordum onu da tadımlık olarak göndermiş😍 Hem yaptığı işe hem de müşterisine saygı duyan bir esnaf, çok teşekkür ediyorum. Kahveyi de, çikolataları da çok merak ediyorum.
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_20240718_151512.jpg
    Screenshot_20240718_151512.jpg
    102.4 KB · Görüntüleme: 122
Goldviper' Alıntı:
Siparişim bugün teslim edildi, Temmuzun 15'inden sonra kavrulan partilerden göndermesini rica etmiştim, sağolsun @S.Yavuz bey 17 sinde kavrulmuş Cyatonun 1 gün sonra teslim edilmesini sağladı, ayrıca Humure yi merak ediyordum onu da tadımlık olarak göndermiş😍 Hem yaptığı işe hem de müşterisine saygı duyan bir esnaf, çok teşekkür ediyorum. Kahveyi de, çikolataları da çok merak ediyorum.
Genişletmek için tıklayın ...
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz :)
 
Hype' Alıntı:
Cyato için 20-25 gün degass en az beklenmeli ben 1/17 oran ve kalın öğütüm bloom sonrası tek döküş ile keyifli fincanlar çıkardım (bloom sonrası swirl ve son döküş bittikten hemen sonra swirl) su olarak abant kullanıyorum, nestle ile yaptığım demlemelerde keyifsiz çıktılar aldım. 2024 yazı dendiğinde en çok hatırladığım kahvem olacak kendileri merci sezyyyy :)
Genişletmek için tıklayın ...
Güzel yorumlarınız için teşekkür ederiz. Rwanda Cyato gerçekten bekledikçe güzelleşiyor. Özellikle 25-30 günden sonra epey keyifli oluyor. Bu arada 1/16 bizce daha güzel daha kompleks çıktılar veriyor. Afiyet olsun :)
 
Merhaba, geçen günlerde sizden 4 çeşit kahve sipariş ettim. Ancak sitede veya kahve kulübünde kahvelerin reçetelerine ulaşamadım. Her kahve için degas süresi, kahve/su oranı gibi değişkenleri öğrenebileceğim bir yer var mıdır?
 
Teo' Alıntı:
Merhaba, geçen günlerde sizden 4 çeşit kahve sipariş ettim. Ancak sitede veya kahve kulübünde kahvelerin reçetelerine ulaşamadım. Her kahve için degas süresi, kahve/su oranı gibi değişkenleri öğrenebileceğim bir yer var mıdır?
Genişletmek için tıklayın ...
Merhabalar. Öncelikle siparişiniz için teşekkür ederiz. Kahvelerimiz için minimum15 gün degassing süresi öneriyoruz. Su olarak tercihimiz Erikli. Kahve/su oranında tüm kahveler için tavsiyemiz 1/16. Tek tek kahvelere özel reçete konusunda ise her ne kadar genel kabule pek uymasa da bizim tercihimiz öncelikle kendi damak tadınıza uygun ve tercih ettiğiniz reçeteyi uygulamanız, sonrasında eğer sonuçtan memnun değilseniz standart reçetemizden başlayarak damak tadınıza göre değişikliklere gitmeniz olacaktır. Standart reçetemiz:
Kahve/su oranı 1/16
Su Erikli
Su ısısı 92-94 derece
1/3 oranla 30 saniye blooming sonrası alçaktan, yavaş ve tek döküş
Toplam süre: 2:00-2:15
Cmd 26-28 klik
25 gram ve üzeri demlemelerde blooming sonrası iki eşit döküş olabilir.
Bunun dışında herhangi bir kahvemize özel sorularınız olursa serkanyavuz@sezycoffee.com üzerinden bana ulaşabilirsiniz.
İlginiz için tekrar teşekkür eder, güzel günler dileriz.
 
Sezy ile ilk siparişimi geçtim. Siftahı güzel yaparız umarım. Beklenti yüksek. Filtre kahve makinesi için çok merak ettiğim Peru El Limon, otomatik espresso makinesi için Sezy Yin ve Cold Brew için Honduras Honey Catuai Micro Lot çekirdekleri ile partiye katıldım. Methedilen Madagascar Mava çikolatası ile sepetimi tamamladım.
 
topsuz alım uzmanı' Alıntı:
Sezy ile ilk siparişimi geçtim. Siftahı güzel yaparız umarım. Beklenti yüksek. Filtre kahve makinesi için çok merak ettiğim Peru El Limon, otomatik espresso makinesi için Sezy Yin ve Cold Brew için Honduras Honey Catuai Micro Lot çekirdekleri ile partiye katıldım. Methedilen Madagascar Mava çikolatası ile sepetimi tamamladım.
Genişletmek için tıklayın ...
Rwanda Cyato ya kesinlikle şans verilmesi gerekiyor, ben 1 kg almıştım sonu gelmek üzere, ama kesinlikle en az 20 gün beklemek gerekiyor. Öncesinde hiç açmayın. Çok çok beğendim, ileride tekrar alacağım bir çekirdek.
Comandante 20 click
1.16 oran
94C su
2.20 dk gibi sürelerde, çok aromatik, çok temiz, fermente hiç bir tat barındırmayan bir çekirdek.
 
Cyato 1 kg sipariş verdim bekliyorum. Merak ettiğim bir çekirdek
 
Johnnybravo' Alıntı:
Otomatik makine için espresso çekirdeği tavsiyeniz varmıdır sütlü kahvelerle uyumu olursa mükemmel olur arkadaşlarımıza alacağımızdan dolayı
Genişletmek için tıklayın ...
Selamlar. Ev tipi otomatik espresso makineleri için öncelikle espresso serimizi tavsiye ediyoruz. Honduras Honey Catuai Espresso, El Salvador Cosecha Espresso veya Colombia Medellin Espresso olabilir. Ev tipi otomatik espresso makinelerinde yoğun gövdeli klasik espresso sevenler için bu üç seçenek de olabilir. Bunlar espresso bazlı sütlü içeceklerde de iyi performans veriyorlar. Biraz daha çiçeksi ve orta seviye asidite arayanlar ise Ethiopia Sidamo gr1 Espresso'yu deneyebilirler.

Daha kompleks çıktılar için ise Honduras San Isidro, Peru El Condor, El Salvador Las Marias ve El Salvador Finca Gabriela gibi kahvelerimizi de tercih edebilirsiniz.
 
Bülent73' Alıntı:
Bugün ulaştı elime teşekkürler @S.Yavuz
Klasik reçeteniz ve 15 günmü 😃
Genişletmek için tıklayın ...
Merhaba. Cyato için minimum 25 gün degassing öneriyoruz. Her yeni kahvede başlangıç için klasik reçetemizi kullanabilirsiniz. Çıktıya göre ufak tefek dokunuşlar yapılabilir tabi :)
 
S.Yavuz' Alıntı:
Merhaba. Cyato için minimum 25 gün degassing öneriyoruz. Her yeni kahvede başlangıç için klasik reçetemizi kullanabilirsiniz. Çıktıya göre ufak tefek dokunuşlar yapılabilir tabi :)
Genişletmek için tıklayın ...
Çok teşekkürler, ayrıca deneyim paketi için de 🙏 hiç atlamıyorsunuz
 
Geri
Üst