Probador Colectiva

[elbatin]

Bence biraz daha zaman tanıyın kahveye. 20-25 gün arasında tekrar deneyin denerim.

Toplu alım kahveleri gelseydi aslında olabilirdi ama yarın kavrulacaklar,kavrulduğu gün kargoya verilirse bekletebilirim belki bunu.

 

[AltayOzger]

Paketin üstünde degassing için 16 Temmuz yazıyor. Yani 6 Temmuz kavrumlu. 13 gün geçmiş. Kasuya'da ekşi tatlar ağırlıktaydı. Biraz daha denemek isterdim ama kahve azaldı ve toplu alım kahvelerinin gelmesine daha günler var.

Suyunuzu değiştirin kullandığınız su çok önemli. Su Kaynaklı olabilir.

 

[elbatin]

Suyunuzu değiştirin kullandığınız su çok önemli. Su Kaynaklı olabilir.

Kullandığım suyu kendimiz kaynağından alıyoruz,Ardahan 2000 rakımlı,kullandığım su yerin 150 metre altından çıkıyor. İçim olarak sevdiğim bir su. Ama hazır sularla cupping yaparak karşılaştırmak istiyorum. Abant bulabilirsem abantla,yoksa da uludağ vb. deneyeceğim.

 

[ckn]

Espresso konusunda sanırım kahve severlerin gereksiz yere biraz gözü korkmuş. Espresso ile ilgili eğitim videoları çekip yayınlasak güzel olucak sanırım. Hatta bunun için aklımda bir fikir var. Bulabilirsem ilk kullandığım Delonghi Treviso ve Sözel El değirmeni ile evde espresso nasıl yapılır gibi.

Ben hala Delonghi Treviso kullanıyorum. Benim dışımda kullanmış başkalarının olması tebessüm ettirdi

Sene başından beri Probador'un El Boqueron ve Halu Beriti Natural çekirdeklerini tüketiyorum. Espresso için özellikle Halu Beriti çok hoşuma gitmişti yalnız ne yazık ki stoklarda gözükmüyor. Muhtemelen tekrar getirirler çünkü bir kaç defa stoklarda bitti şeklinde yazı çıkmıştı ve her seferinde geri geldi .

Halu Beriti Natural çok yoğun bir meyve suyu gibi. İlk denemelerimde çooooook hoşuma gitmişti çünkü daha önce buna benzeyen bir kahve içmemiştim. Fakat zaman geçtikçe bu baskın tatlardan birazcık sıkılmaya başladım. Eğer bir daha alırsam bu kahvetyi (ki stokalra geldiği gibi alacağım) günlük tüketeceğim bir kahve olmayacak.

El boqueron ise çok farklı bir çekirdek. Halu Beriti kadar yoğun tatlar yok, ama olmaması bence daha iyi. Ayırca sabah 9-10 civarı 400 ml demliyordum, sonrasında saatlerce ağızımda güzel bir tatlılık kalıyordu. Bu fiyatlara bu lezzette bir çekirdek almak gerçekten mutluluk verici.

Açıkçası yeni tatlar denemek istemesem Probador'dan bu kahveleri almaya devam ederdim. Ama her seferinde yeni tatlar keşfetmek için zorluyorum kendimi.

Bugüne kadar Probador'dan Halu Beriti Natural, El Boqueron ve Fazenda Sertao çekirdeklerini tükettim. Halu beriti hem espresso, hem moka pot hem de pour over şeklinde güzel lezzetler aldım. El Boqueron en çok pour over demlediğimde keyif verdi. Fazenda ise sadece Espresso için güzeldi diyebilirim.

 

[elbatin]

Ben hala Delonghi Treviso kullanıyorum. Benim dışımda kullanmış başkalarının olması tebessüm ettirdi

Sene başından beri Probador'un El Boqueron ve Halu Beriti Natural çekirdeklerini tüketiyorum. Espresso için özellikle Halu Beriti çok hoşuma gitmişti yalnız ne yazık ki stoklarda gözükmüyor. Muhtemelen tekrar getirirler çünkü bir kaç defa stoklarda bitti şeklinde yazı çıkmıştı ve her seferinde geri geldi .

Halu Beriti Natural çok yoğun bir meyve suyu gibi. İlk denemelerimde çooooook hoşuma gitmişti çünkü daha önce buna benzeyen bir kahve içmemiştim. Fakat zaman geçtikçe bu baskın tatlardan birazcık sıkılmaya başladım. Eğer bir daha alırsam bu kahvetyi (ki stokalra geldiği gibi alacağım) günlük tüketeceğim bir kahve olmayacak.

El boqueron ise çok farklı bir çekirdek. Halu Beriti kadar yoğun tatlar yok, ama olmaması bence daha iyi. Ayırca sabah 9-10 civarı 400 ml demliyordum, sonrasında saatlerce ağızımda güzel bir tatlılık kalıyordu. Bu fiyatlara bu lezzette bir çekirdek almak gerçekten mutluluk verici.

Açıkçası yeni tatlar denemek istemesem Probador'dan bu kahveleri almaya devam ederdim. Ama her seferinde yeni tatlar keşfetmek için zorluyorum kendimi.

Bugüne kadar Probador'dan Halu Beriti Natural, El Boqueron ve Fazenda Sertao çekirdeklerini tükettim. Halu beriti hem espresso, hem moka pot hem de pour over şeklinde güzel lezzetler aldım. El Boqueron en çok pour over demlediğimde keyif verdi. Fazenda ise sadece Espresso için güzeldi diyebilirim.

El boqueron bu kadar mı güzel? Tat alamamak her geçen gün biraz daha hevesimi kırıyor.

 

[Lastdrip]

El boqueron bu kadar mı güzel? Tat alamamak her geçen gün biraz daha hevesimi kırıyor.

Gerçekten güzel bir kahve. En son aldığımda o kadar tatlı gelmeye başlamıştı ki tatlılığı azaltmak için demleme şeklimi değiştirmek zorunda kalmıştım. Her hali ayrı güzel bir kahve Bana göre.

 

[melih ismail]

El boqueron bu kadar mı güzel? Tat alamamak her geçen gün biraz daha hevesimi kırıyor.

Çok bekletmek lazım tadının oturması 20-25 günü alıyor

 

[elbatin]

Gerçekten güzel bir kahve. En son aldığımda o kadar tatlı gelmeye başlamıştı ki tatlılığı azaltmak için demleme şeklimi değiştirmek zorunda kalmıştım. Her hali ayrı güzel bir kahve Bana göre.

Acaba ben mi bu kadar mı beceriksizim? immerse yöntemlerde de tatlıymış. French presste de tatlılık alamadım.

 

[Lastdrip]

Ne kadar oldu kavrulali?

 

[ckn]

Gerçekten güzel bir kahve. En son aldığımda o kadar tatlı gelmeye başlamıştı ki tatlılığı azaltmak için demleme şeklimi değiştirmek zorunda kalmıştım. Her hali ayrı güzel bir kahve Bana göre.

benim de her içişimde daha tatlı gelmeye başlıyordu, ya degassing ile alakalı bir şey ya da damağım daha çok alıştığı için bu lezzet daha fazla kendini belli ediyordu

 

[elbatin]

Çok bekletmek lazım tadının oturması 20-25 günü alıyor

kahvetrip kavrumun 5.gününde tetlılığı çok net aldığını söylemişti.

 

[elbatin]

Ne kadar oldu kavrulali?

13 gün.

 

[melih ismail]

kahvetrip kavrumun 5.gününde tetlılığı çok net aldığını söylemişti.

Kendi deneyimime göre ilk 15 gün tad alamadım sonra pik yapmıştı bu kahve herkesin görüşüne yoruma saygımız sonsuz özellikle onur beye

 

[ckn]

13 gün.

bence de en az 15 gün bekleyin derim. 15 günden önce probador'un hiçbir kahvesinden düzgün tat alamadım bugüne kadar.

 

[elbatin]

Kendi deneyimime göre ilk 15 gün tad alamadım sonra pik yapmıştı bu kahve herkesin görüşüne yoruma saygımız sonsuz özellikle onur beye

sanırım bu kahveyi bekletmem lazım yoksa benim hevesimin düşüş hızı peak yapacak. Birkaç gün kahvesiz kalacağım o zaman.

 

[elbatin]

belli bir miktarını da @Kahveciningalaksirehberi nin yaptığı gibi buzluğa atıp birkaç ay sonra deneyeyim o zaman.

 

[Lastdrip]

13 gün.

Kendi tecrübeme göre bu kahve max lezzetini 3. Haftadan sonra vermeye başlıyor.

 

[elbatin]

Kendi tecrübeme göre bu kahve max lezzetini 3. Haftadan sonra vermeye başlıyor.

Hepinizin kıymetli tecrübelerinden anladığım kadarıyla Probador kahveleri başka bir kavurucudan alınan kahveyle birlikte alınmalı,o kahve bittikten sonra açılmalı.

 

[Lastdrip]

Hepinizin kıymetli tecrübelerinden anladığım kadarıyla Probador kahveleri başka bir kavurucudan alınan kahveyle birlikte alınmalı,o kahve bittikten sonra açılmalı.

Ben öyle yapıyorum. Probodor alacaksam elimde daha 3 hafta yetecek kadar kahve varken alıyorum. Hiç yanıltmadı beni daha.

 

[elbatin]

Umarım toplu alımla gelecek CD kahveleri de böyle naz yapmazlar.