Probador Colectiva

[vetiverfan]

Aricha Naturel çok güzel çekirdek fikrinizi değiştirirseniz. Aynı sorunlar kendi başına gelene kadar devam etmeye devam. xdd

 

[Berke Yılmaz]

Aricha Naturel çok güzel çekirdek fikrinizi değiştirirseniz. Aynı sorunlar kendi başına gelene kadar devam etmeye devam. xdd

kung powdan alın oranınki de epey güzel, sıkıntısız hem

 

[moretimeforcoffee]

kung powdan alın oranınki de epey güzel, sıkıntısız hem

Coffee department'ta da bir aricha var

 

[Berke Yılmaz]

Coffee department'ta da bir aricha var

coffee departmenttaki aricha çok güzel de aynı aricha değil o, 2018 ve yıkanmış ordaki

 

[neosinan]

Merhaba Probador Colectiva – KONGO KILUKU ORGANİK (Mikrolot) tadım notlarım:

Paketteki Tadım Notları: Tatlı, meyvemsi, limonotu

Degassing Tarihi: 03.02.2021 (23-25 ocak arasında kavrulduğunu tahmin ediyorum)

Tadım Tarihi: 27.01.2021 – 01.02.2021

Başlangıçta yoğun meyvemsi aroma ile başlıyor, Bu hızlı bir şekilde Yoğun bir Limon aromasına Dönüyor. Kahve genel olarak çok tadlı ve aromatik.

Alışıldığın biraz üzerinde, Gövdeli yoğun bir kahve. Kahvenin aromasını öne çıkaran bir asidetesi var.

Genel olarak son zamanlarda en begendiğim kahvelerden bir kahve seven herkesin hoşuna gidebilecek bir kahve.

Probadorun kendi sitesinden;

https://probadorcolectiva.com/kiluku-mikro-istasyonu-d-kongo

Kaynak:

Probador Colectiva – KONGO KILUKU ORGANİK (Mikrolot)

Paketteki Tadım Notları: Tatlı, meyvemsi, limonotu Degassing Tarihi: 03.02.2021 (23-25 ocak arasında kavrulduğunu tahmin ediyorum) Tadım Tarihi: 27.01.2021 – 01.02.2021 Başlangıçta yoğun meyvemsi a…

turkiyedekahve.wordpress.com

 

[Underwood]

EL BOQUERON, GUATEMALA​

Gümbür gümbür kahve vallahi, eski hasatı farklı diyorlar ama ben buna bile hayran kaldım. Diğer çekirdekleri denemek için sabırsızlanıyorum. Henüz müşteri hizmetlerine ihtiyaçlık bir durumum olmadı, olacağını da sanmam o yüzden eksi bir puan değil benim için. Bana kavurucu güzel çekirdek sunsun ben ona bakarım yoksa çekirdekleri kavuramadıktan sonra isterse instagramdan beni takip etsin pekte bir önemi yok benim için. Hemen Probadorcu olduk vallah Exroasters üzgünüm canlarım.

 

[Leylifer]

EL BOQUERON, GUATEMALA​

Gümbür gümbür kahve vallahi, eski hasatı farklı diyorlar ama ben buna bile hayran kaldım. Diğer çekirdekleri denemek için sabırsızlanıyorum. Henüz müşteri hizmetlerine ihtiyaçlık bir durumum olmadı, olacağını da sanmam o yüzden eksi bir puan değil benim için. Bana kavurucu güzel çekirdek sunsun ben ona bakarım yoksa çekirdekleri kavuramadıktan sonra isterse instagramdan beni takip etsin pekte bir önemi yok benim için. Hemen Probadorcu olduk vallah Exroasters üzgünüm canlarım.

Natürel Aricha da alın Probador'dan, kaldıysa.

 

[Underwood]

Natürel Aricha da alın Probador'dan, kaldıysa.

Stoğum bitince kesin alıcam

 

[yakup]

geçenlerde aricha naturel 250 gr kalmadığını görünce kungpow dan aldım bakalım nasıl? sırada beklemede demleme için

 

[neosinan]

Merhaba, Probador Colectiva – Mutsinda Yikama Istasyonu, Burundi (mikrolot) tadım notlarım:

Paketteki Tadım Notları: Bitter çikolata, şeker kamışı tatlılığı, greyfurt asiditesi

Degassing Tarihi: 03.02.2021 (23-25 ocak arasında kavrulduğunu tahmin ediyorum)

Tadım Tarihi: 09.02.2021 – 19.02.2021

Kahvenin ilk yudumunda bitter çikolata var, Sogudukça ekşi tadlar önce çıkıyor ve hoş bir Narenciye aroması hissediliyor.

Kahve biraz gövdesi vasat ancak Benim gibi yoğun gövdeli kahvelerle arası olmayanların hoşuna gidecektir. Mikrolot olmasının avantajı olarak netliği yüksek aromaları anlaşılabilir olan bir kahve.

Benim zevkle içtiğim ancak Sevdiğim aromalar içermeyen bir kahve, Bu tür aromaları ve ortalama gövdeli kahvelerin sevenlerin zevkle içebileceği bir kahve olmuş.

Probadorun kendi sitesinden;
https://probadorcolectiva.com/mutsinda-yikama-istasyonu-burundi

kaynak:

Probador Colectiva – MUTSINDA YIKAMA İSTASYONU, BURUNDİ (Mikrolot)

Paketteki Tadım Notları: Bitter çikolata, şeker kamışı tatlılığı, greyfurt asiditesi Degassing Tarihi: 03.02.2021 (23-25 ocak arasında kavrulduğunu tahmin ediyorum) Tadım Tarihi: 09.02.2021 – 19.02…

turkiyedekahve.wordpress.com

 

[noahsark]

Bu kadar eleştiriyi okuyunca aslında alıp almamakta epey tereddüt ettim ama sonra en azından bir kere denemiş olurum diye bir sipariş vermiştim. Bugün El Boqueron u ilk defa çok alelade bir reçeteyle demledim. G50 38 klikte 1:16 oran, 15 gr kahve, 40 bloom, 100 ikinci döküş, 100 son döküş şeklinde. 93 derece buzdağı su ve hario 100 lü japon versiyonu kullandım. Demleme 2:29 da bitti. İlk fincana döktüğümden itibaren o mayhoş meyve kokusu ve tadı giderek arttı, açıkçası hoşuma giden bir aroma oldu. 3-4 dk soğuduktan sonra asidite ön plana çıkmaya başladı, şarap içmediğimden şarapsı asidite nedir çok emin değilim ama heralde olsa olsa öyle bişey olur gibime geldi, gayet güzel bir içim oldu diyebilirim. Geçen senelerde çok övülerek bahsedilen bir El Boqueron varmış, onunla kıyaslayınca nasıl onu merak ediyorum aslında, ikisinide tecrübe edenler varsa belki yazabilir. Yapılan eleştirilerin haklı tarafları vardır muhakkak, ondan bağımsız olarak demlemeye yeni yeni başlayan biri olarak iyi bir çekirdek diyebilirim ama tabi bu şu an benim standardım onu da belirtmek gerek.

 

[bllyldz9]

Bu kadar eleştiriyi okuyunca aslında alıp almamakta epey tereddüt ettim ama sonra en azından bir kere denemiş olurum diye bir sipariş vermiştim. Bugün El Boqueron u ilk defa çok alelade bir reçeteyle demledim. G50 38 klikte 1:16 oran, 15 gr kahve, 40 bloom, 100 ikinci döküş, 100 son döküş şeklinde. 93 derece buzdağı su ve hario 100 lü japon versiyonu kullandım. Demleme 2:29 da bitti. İlk fincana döktüğümden itibaren o mayhoş meyve kokusu ve tadı giderek arttı, açıkçası hoşuma giden bir aroma oldu. 3-4 dk soğuduktan sonra asidite ön plana çıkmaya başladı, şarap içmediğimden şarapsı asidite nedir çok emin değilim ama heralde olsa olsa öyle bişey olur gibime geldi, gayet güzel bir içim oldu diyebilirim. Geçen senelerde çok övülerek bahsedilen bir El Boqueron varmış, onunla kıyaslayınca nasıl onu merak ediyorum aslında, ikisinide tecrübe edenler varsa belki yazabilir. Yapılan eleştirilerin haklı tarafları vardır muhakkak, ondan bağımsız olarak demlemeye yeni yeni başlayan biri olarak iyi bir çekirdek diyebilirim ama tabi bu şu an benim standardım onu da belirtmek gerek.

çekirdeklerin resimlerini ekleyebilir misiniz, bana gelen kavrum yanık ve is kokuyor, cupping'ten de geçemedi. bugün degass son günü, yarın ilk demlemeyi yapıcam. fincanda da kötü çıkarsa çöp olacak yazık..

 

[noahsark]

çekirdeklerin resimlerini ekleyebilir misiniz, bana gelen kavrum yanık ve is kokuyor, cupping'ten de geçemedi. bugün degass son günü, yarın ilk demlemeyi yapıcam. fincanda da kötü çıkarsa çöp olacak yazık..

İs kokusu belki çok hafif benimkinde de olabilir, ama henüz onu çok çok iyi ayırt edebildiğimi söyleyemem, diğer aromalar biraz daha baskın gibi. Bana yollanan çekirdeklerde bunun fincana çok yansıdığını söyleyemem.

 

[bllyldz9]

İs kokusu belki çok hafif benimkinde de olabilir, ama henüz onu çok çok iyi ayırt edebildiğimi söyleyemem, diğer aromalar biraz daha baskın gibi. Bana yollanan çekirdeklerde bunun fincana çok yansıdığını söyleyemem.

Teşekkürler, burda da dengesiz bir kavrum gibi görünüyor, gün ışığında belki daha net seçebilirim. Noktasal yanıklar da gözüme çarptı. Yine de fincanı görmek lazım tabii.

 

[noahsark]

Evet gün ışığında biraz daha net görülebilir, akşam kameranın ışığıyla tam da iyi yansıtmıyor sanırım. Anladığım kadarıyla birçok çekirdekte dengesizlik olabiliyor ama tabi belli sınırlar içerisinde, burda dediğiniz gibi ara ara yanık ya da oralara doğru giden çekirdekler de var. Öğlen baktığımda bu kadar incelemediğimden benim de çok dikkatimi çekmemişti.

 

[bllyldz9]

Evet gün ışığında biraz daha net görülebilir, akşam kameranın ışığıyla tam da iyi yansıtmıyor sanırım. Anladığım kadarıyla birçok çekirdekte dengesizlik olabiliyor ama tabi belli sınırlar içerisinde, burda dediğiniz gibi ara ara yanık ya da oralara doğru giden çekirdekler de var. Öğlen baktığımda bu kadar incelemediğimden benim de çok dikkatimi çekmemişti.

günün kahvesinde yazdım hocam, su sıcaklığına dikkat, 90 dereceyi çok aşmamak gerek bence.

Günün Kahvesi

Coffee Sapiens - BRAZIL SERRA DO CABRAL V60 95C Erikli su Timemore C1 18c 15/240 Blooming+2 eşit olmayan döküş, 2.25 bitiş Gövdesi oldukça dolgun, asiditesi neredeyse olmayan, ağızda kalıcılığı yüksek ancak aromatik anlamda tek katmanlı, içimi keyifli fakat özel hissettirmeyen klasik bir latin...

www.kahvekulubu.net

 

[noahsark]

günün kahvesinde yazdım hocam, su sıcaklığına dikkat, 90 dereceyi çok aşmamak gerek bence.

Günün Kahvesi

Coffee Sapiens - BRAZIL SERRA DO CABRAL V60 95C Erikli su Timemore C1 18c 15/240 Blooming+2 eşit olmayan döküş, 2.25 bitiş Gövdesi oldukça dolgun, asiditesi neredeyse olmayan, ağızda kalıcılığı yüksek ancak aromatik anlamda tek katmanlı, içimi keyifli fakat özel hissettirmeyen klasik bir latin...

www.kahvekulubu.net

Bugün 2.defa demleme yapacağım, 90 dereceyle deneyeyim.

 

[TheEagle]

TEGA TULA, ETİYOPYA deneyen oldu mu acaba ?

 

[melih ismail]

TEGA TULA, ETİYOPYA deneyen oldu mu acaba ?

Probador candır

 

[TheEagle]

Probador candır

Probadorcular bi salın bee xD