Probador Colectiva

[Lastdrip]

Kahve biraz zor çözünen cinsten bir kahve

pınar Uludağ suyu nasıl tedarik ettiniz cam damacana mı ?

5 litrelik Pet şişede almıştım. Hatta onu migrostan almıştım yanlış hatırlamıyorsam. Şimdi kullandığım abant Geyiktepe kaynağı da çok güzel ama el bouqeron u bununla demleyemedim çekirdek olmadığı için. Yine Probodor dan Finca el poso Microlot El Salvador demliyorum iki gündür bu suyla yine yüksek verim aldım. Çok keyifli ve tatlı fincanlar çıkıyor. Bulursanız bu su ile de deneyebilirsiniz.

 

[melih ismail]

5 litrelik Pet şişede almıştım. Hatta onu migrostan almıştım yanlış hatırlamıyorsam. Şimdi kullandığım abant Geyiktepe kaynağı da çok güzel ama el bouqeron u bununla demleyemedim çekirdek olmadığı için. Yine Probodor dan Finca el poso Microlot El Salvador demliyorum iki gündür bu suyla yine yüksek verim aldım. Çok keyifli ve tatlı fincanlar çıkıyor. Bulursanız bu su ile de deneyebilirsiniz.

Maalesef gezmediğim market kalmadı Pınar Uludağ bulayım diye :/ Uludağ premium pahalı geliyor keşke Pınar Uludağ pet şişe bulabilsem sizin gibi şanslı olsam

 

[Lastdrip]

Maalesef gezmediğim market kalmadı Pınar Uludağ bulayım diye :/ Uludağ premium pahalı geliyor keşke Pınar Uludağ pet şişe bulabilsem sizin gibi şanslı olsam

Ben migrostan almıştım ama Carrefourda da varmış şimdi baktım. İstanbulda iseniz kesin bulursunuz.

 

[melih ismail]

Ben migrostan almıştım ama Carrefourda da varmış şimdi baktım. İstanbulda iseniz kesin bulursunuz.

Denizli

 

[Leylifer]

5 litrelik Pet şişede almıştım. Hatta onu migrostan almıştım yanlış hatırlamıyorsam. Şimdi kullandığım abant Geyiktepe kaynağı da çok güzel ama el bouqeron u bununla demleyemedim çekirdek olmadığı için. Yine Probodor dan Finca el poso Microlot El Salvador demliyorum iki gündür bu suyla yine yüksek verim aldım. Çok keyifli ve tatlı fincanlar çıkıyor. Bulursanız bu su ile de deneyebilirsiniz.

Su ya da demleme türünden bağımsız, Finca el Poso benim de çok beğendiğim bir kahve oldu. Henüz denemeyenlere tavsiye ederim.

 

[Lastdrip]

Su ya da demleme türünden bağımsız, Finca el Poso benim de çok beğendiğim bir kahve oldu. Henüz denemeyenlere tavsiye ederim.

Filtresi gerçekten güzel ama Türk kahvesi olarak beğenmedim.

 

[Lastdrip]

Denizli

 

[Tuncay]

Aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Günün Kahvesi

Kahve: Colombia Suden Rume Kavurma: Açık Kavuran: @3coresroastery Delter Coffee Press Comandante 24 Klik Demleme 200gr su Kullanılan su: Buzdağı Ph: 7.1 15 gr kahve Demleme sıcaklığı 93 derece demleme 2:08 Daha önce denemediğim Sudan Rume kahvesini satın almadan önce denemek istedim. Kerem...

www.kahvekulubu.net

28 click v60 için çok kalın olmazmı acı bir tat olur su çok bekler diye düşünüyorum nanoyla c2 nin ki farklı galiba

 

[Tuncay]

Benim beklediğim de bu,siz bir tarif atsanız?

Ben bugün tm 19 clicte 23 gr öğütüm yarım saat beklettim öğüttükten sonra 40grm su döküp 30 sn bekledim sonra 150 ye tamamlayıp 5 6 sn bekledim daha sonra 300 tamamladım 2.50 gibi demleme bitti ama güzel değildi tadı

 

[tunca]

28 click v60 için çok kalın olmazmı acı bir tat olur su çok bekler diye düşünüyorum nanoyla c2 nin ki farklı galiba

Kasuya metodunda kalın öğütüm kullanılıyor, nano ile c2 arasında klik farkı yok. Gayet tatlı ve meyvemsi bir kahve çıkıyor bu tarifle.

 

[sulek]

Bir çok kişi comandante kullandığı için tariflerlerde öğütme ayarı olarak comandante görüyoruz. Ben timemore slim kullanıcısıyım. Acaba timemore comandantede kaç kliğe denk geliyor bununla ilgili bir bilgi var mıdır?

 

[cayisse]

Maalesef gezmediğim market kalmadı Pınar Uludağ bulayım diye :/ Uludağ premium pahalı geliyor keşke Pınar Uludağ pet şişe bulabilsem sizin gibi şanslı olsam

uludag premium 2 lt olanlari var 4 lira.
bakkaliniza soyluyorsunuz ve ger normalde uludag satiyorsa cekebiliyor. ben denedim ancak pinar madranla arasinda pek fark hissedemedigim icin devam etmedim.

 

[Tuncay]

Kasuya metodunda kalın öğütüm kullanılıyor, nano ile c2 arasında klik farkı yok. Gayet tatlı ve meyvemsi bir kahve çıkıyor bu tarifle.

Deniyecem

 

[melih ismail]

uludag premium 2 lt olanlari var 4 lira.
bakkaliniza soyluyorsunuz ve ger normalde uludag satiyorsa cekebiliyor. ben denedim ancak pinar madranla arasinda pek fark hissedemedigim icin devam etmedim.

Yaklaşık 1 yıl Pınar madran kullandım sonra Uludağ premiumu denemek istedim arada fark olduğunu hissettim tabi bu benim düşüncem damak zevkiyle alakalı. 2lt Uludağ’ı bir bulsam zaten nerde Migros var girip içerdeki Uludağlarla çöküyorum Kasiyerde şaşırıyor niye 1lt x12 adet alıyor 5ltlik pet şişe almak yerine diye

 

[tolilow]

Uteuzi'yi deneyen yok mu? Çok çekirdek var elimde erteliyorum sürekli almayı

 

[elbatin]

El boqueronu Türk kahvesi yaparak denedim. 8,5 gram kahve,90,5 mililitre su. Timemore 8 klik. Ilık suyla başladım,2:00'da ocaktan aldım. Su erikli uludağ. Tadı ekşi oldu. Anlamadım gitti,şu ekşilikten kurtulamıyorum. Elimde 30 gram kaldı,onu da donduracağım.

 

[AltayOzger]

El boqueronu Türk kahvesi yaparak denedim. 8,5 gram kahve,90,5 mililitre su. Timemore 8 klik. Ilık suyla başladım,2:00'da ocaktan aldım. Su erikli uludağ. Tadı ekşi oldu. Anlamadım gitti,şu ekşilikten kurtulamıyorum. Elimde 30 gram kaldı,onu da donduracağım.

El boq. dan ekşilik alıyorum diyen tek insan siz olabilirsiniz çok garip o kadar tatlı bir çekirdekten ekşilik almak hatta ciddi derecede garip çünkü mümkünatı yok ekşilik alınacak bir çekirdek değil o kadar netim kavurma hatası size patlamış gibi prabadorda nadirde olsa kavurma hataları olabiliyor çünkü.

 

[Captain Ahab]

El Boqueron çekirdeğini bir defasinda Ankara Ayrancı'da bulunan Pangea Coffee'de bir defasında da evde demedim; her iki seferinde acı tatlar aldım. Tadım notlarında belirtilen mango, ananas ve erik tatlarının hiç birini alamadım. Ancak genel itibariyle keyifli bir içimi olduğunu söyleyebilirim.
Sanırım bu çekirdek ile ilgili en büyük yanılgı, beklentinin çok yukarıda tutulmasıyla başlıyor.

 

[AltayOzger]

El Boqueron çekirdeğini bir defasinda Ankara Ayrancı'da bulunan Pangea Coffee'de bir defasında da evde demedim; her iki seferinde acı tatlar aldım. Tadım notlarında belirtilen mango, ananas ve erik tatlarının hiç birini alamadım. Ancak genel itibariyle keyifli bir içimi olduğunu söyleyebilirim.
Sanırım bu çekirdek ile ilgili en büyük yanılgı, beklentinin çok yukarıda tutulmasıyla başlıyor.

Şöyle birşey var bu çekirdekten acı tatlar alanlar 1 Ay sonra çekirdeğin çok bambaşka noktalara çok iyi oldugunu ve acılığın gittigini ve o acı tadı almadıklarını söylüyorlar açıkcası şimdiye kadar birçok kez aldım bu çekirdeği hiç acılıkla karşılaşmadım. Ama acı tat aldıgını söyleyenlerde oldu ilk 2-3 Haftada ama hiç ekşilik alanı duymadım.

 

[hakanie]

El Boqueron çekirdeğini bir defasinda Ankara Ayrancı'da bulunan Pangea Coffee'de bir defasında da evde demedim; her iki seferinde acı tatlar aldım. Tadım notlarında belirtilen mango, ananas ve erik tatlarının hiç birini alamadım. Ancak genel itibariyle keyifli bir içimi olduğunu söyleyebilirim.
Sanırım bu çekirdek ile ilgili en büyük yanılgı, beklentinin çok yukarıda tutulmasıyla başlıyor.

Durum demleme ve su ile alakalı olabilir.