Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

[ExtremeResponse]

tebrikler arkadaşlar @Niji Coffee Co.

 

[Silinen üye 7803]

Tebrikler @KEVSERATMC @Alireza Razzaghzadeh

 

[Silinen üye 7372]

tebriklerr @Niji Coffee Co. ailesi

 

[TayfunTmr]

Tebrikler @Alireza Razzaghzadeh ayrıca Dünya Şampiyonasında başarılar

Ayrıca;

Hoon abimiz burada Q grader Carly e, Q grader olan bir çok kadın var ama kavurucu tarafı erkek egemenliğinde ne düşünüyosun diye sorduğunda sen @KEVSERATMC yı tanımıyosun diyordum içimden, Tebrikleeer

 

[Anıl]

Tebrikler @Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC @Niji Coffee Co.

 

[coffeewizard35]

Yeni çıkacak seri Infinity'deki; Janson Geisha'nın künyesi tanıdık gelmişti, fakat nerede gördüğümü hatırlayamıyordum. Archer's mış. Büyük ihtimalle bu kahve. Profillemeye de başlamışlar sanırım merakla bekliyorum.

Panama - Janson Lot 152 Geisha

The Geisha Lot 152 is part of our Competition Series. This coffee is best enjoyed in pour-over. It has notes of orange candy, stewed fruits, raspberry, and caramel. This natural process is from Panama and was processed by Janson Coffee in 2023. Sourced by Archers, and is roasted in Sharjah, UAE...

archerscoffee.com

 

[Alireza Razzaghzadeh]

Kavurma Yarışması ilk 2 Nijiden Kevserle, Alireza, sıralama gelsin onu da yazarım

Heyecanla seyrediyoruz şu an.

Tebrikler

Bravo vallahi, hayran kaldık. @Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC

Tebrikler dostlar!
@KEVSERATMC @Alireza Razzaghzadeh

Tebrikler.
@Alireza Razzaghzadeh
@KEVSERATMC

@Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC

TEBRİKLER

Tebrikler @KEVSERATMC @Alireza Razzaghzadeh

tebrikler arkadaşlar @Niji Coffee Co.

Niji diye yazılır Şampiyon diye okunur.

SCA 2024 Türkiye Kavurma Şampiyonası .
SCA 2024 Türkiye Kavurma Şampiyonası .
SCA 2023 Türkiye Kavurma Şampiyonası .
SCA 2023 Türkiye ibr. Cezve Şampiyonası .
SCA 2022 Türkiye Demleme Şampiyonası .

Tebrikler @Alireza Razzaghzadeh ayrıca Dünya Şampiyonasında başarılar

Ayrıca;

Hoon abimiz burada Q grader Carly e, Q grader olan bir çok kadın var ama kavurucu tarafı erkek egemenliğinde ne düşünüyosun diye sorduğunda sen @KEVSERATMC yı tanımıyosun diyordum içimden, Tebrikleeer

Tebrikler @Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC @Niji Coffee Co.

Herkese merhabalar,
Umarım iyisinizdir.

Geç geri dönüş yaptım kusura bakmayın lütfen , çok yoğun bir tempoda barista yarışmasına hazırlanıyorum… maruz görün lütfen…

Tebrik mesajlarınız için çok çok teşekkür ediyorum, sizlere minnettarım…
Umarım ülkeyi çok iyi bir şekilde dünya yarışmasında temsil ederiz , tek hedefimiz bu…

Sevgilerimi iletiyorum,
Alireza Razzaghzadeh

 

[KEVSERATMC]

Kavurma Yarışması ilk 2 Nijiden Kevserle, Alireza, sıralama gelsin onu da yazarım

Heyecanla seyrediyoruz şu an.

Tebrikler.
@Alireza Razzaghzadeh
@KEVSERATMC

@Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC

1. Alireza
2. Kevser
Kazanan Gaziantep oldu.

Tebrikler valla helal olsun @Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC

Tebrikler dostlar!
@KEVSERATMC @Alireza Razzaghzadeh

Bravo vallahi, hayran kaldık. @Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC

Tebrikler

TEBRİKLER

Tebrikler @KEVSERATMC @Alireza Razzaghzadeh

tebrikler arkadaşlar @Niji Coffee Co.

Tebrikler @KEVSERATMC @Alireza Razzaghzadeh

tebriklerr @Niji Coffee Co. ailesi

Tebrikler @Alireza Razzaghzadeh @KEVSERATMC @Niji Coffee Co.

Herkese iyi günler dilerim.
Kavurma yarışması çok uzun ve dolu dolu geçti. Bildiğiniz gibi sabah erken saatlerde başlayan bir yarışmaydı. Planlama ve organizasyon mükemmel bir şekilde ilerledi. Her şey zamanında oluyordu fakat biz yarışmacıların stresi en çok yoran kısım oldu.(sanırım en çok stresi ben yaşadım)
Mutluluğumuz şampiyonluklarla taçlandı ama hala bu güzel şampiyonluğun tadını çıkartamadık.
Bu hafta gerçekleşecek olan Barista yarışmasında Alireza bey de olacak. Bu yüzden yoğunluğumuz şampiyonluktan hemen sonra diğer yarışma için oldu.
Bu yoğunlukta güzel mesajlarınıza geç döndüğümüz için lütfen affedin. Her şey çok çok teşekkür ediyorum. Umarım Mart ayında birçok kupa ile başlarız ve sizlerle beraber daha fazla zaman geçiririz.

 

[KEVSERATMC]

Tebrikler @Alireza Razzaghzadeh ayrıca Dünya Şampiyonasında başarılar

Ayrıca;

Hoon abimiz burada Q grader Carly e, Q grader olan bir çok kadın var ama kavurucu tarafı erkek egemenliğinde ne düşünüyosun diye sorduğunda sen @KEVSERATMC yı tanımıyosun diyordum içimden, Tebrikleeer

Ve en çok bu mesaj ile yarışmadaki derecemin önemini direk görmüş oldumçok sağolun

 

[KEVSERATMC]

Niji diye yazılır Şampiyon diye okunur.

SCA 2024 Türkiye Kavurma Şampiyonası .
SCA 2024 Türkiye Kavurma Şampiyonası .
SCA 2023 Türkiye Kavurma Şampiyonası .
SCA 2023 Türkiye ibr. Cezve Şampiyonası .
SCA 2022 Türkiye Demleme Şampiyonası .

efendim tüm şampiyonlukları bir arada görünce bir heyecanlandım

 

[Colove]

Niji'de hiç Etiyopya çekirdeği gördüğümü hatırlamıyorum. Yeni seçkisinde de yok. Siz Etiyopya sevmez misiniz kuzum @Niji Coffee Co.

 

[Gigesa]

Niji'de hiç Etiyopya çekirdeği gördüğümü hatırlamıyorum. Yeni seçkisinde de yok. Siz Etiyopya sevmez misiniz kuzum @Niji Coffee Co.

Bombe Qonqana vardı geçen sene.

 

[orkunaydin350]

Niji'den gövdeli çekirdek önerebilir misiniz?

 

[UTKUx54]

Bombe Qonqana vardı geçen sene.

Hem naturali hem yıkanmışı gelmişti.

 

[naturacapulus]

Heyecanla bekliyoruz

 

[KKURT]

Niji'de hiç Etiyopya çekirdeği gördüğümü hatırlamıyorum. Yeni seçkisinde de yok. Siz Etiyopya sevmez misiniz kuzum @Niji Coffee Co.

Bombe vardı geçen yıl toplu alımda ilk kez alım yaptım sonra çuvalın dibini görene kadar her ay siparis verdim. Bir daha öyle bombe bulamadım ne yazık ki!

 

[notbad]

TEBRİKLER

 

[The Bear]

Merhaba,

Toplu alım etkinliğiyle birlikte Niji'den sipariş vermek istiyorum ama seçenekler arasında kayboldum, şimdiye kadar sadece sezy coffee deneme setlerinden sipariş verdim aralarında en beğendiğiklerim narenciye, çiçeksi, kuruyemiş aromalarına sahip dengeli asitideki çekirdekler oldu örnek; https://sezycoffee.com/urun/nicaragua-flores-del-cafe/

Niji için de bu profillere yakın önerebileceğiniz ya da farklı olsa bile şunu kesinlikle dene diyebileceğiniz kahveler var mı? Nitelikli kahve hobisine yeni başladığım için her türlü öneriye açığım farklı profillerde çekirdekleri de denemek isterim.

Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler.

 

[Kahve tutkunu]

Merhaba,

Toplu alım etkinliğiyle birlikte Niji'den sipariş vermek istiyorum ama seçenekler arasında kayboldum, şimdiye kadar sadece sezy coffee deneme setlerinden sipariş verdim aralarında en beğendiğiklerim narenciye, çiçeksi, kuruyemiş aromalarına sahip dengeli asitideki çekirdekler oldu örnek; https://sezycoffee.com/urun/nicaragua-flores-del-cafe/

Niji için de bu profillere yakın önerebileceğiniz ya da farklı olsa bile şunu kesinlikle dene diyebileceğiniz kahveler var mı? Nitelikli kahve hobisine yeni başladığım için her türlü öneriye açığım farklı profillerde çekirdekleri de denemek isterim.

Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler.

Şimdiye kadar içtiğim en temiz kahve olarak la loma sidra öneririm ben damla sakızı hafif limon notaları ve sadece benim aldığım (kök zencefil) ile bence tercihler arasına girebilir eğer söylediğim notaları seven birisiyseniz deneyebilirsiniz

 

[Pouringover]

Selamlar Alireza Bey, öncelikle toplu alım ve emekleriniz için teşekkürler. Sitenizde Matruşka 9 ve El Mirador Tabi için reçete mevcut değil, paylaşabilmeniz mümkün mü?

Bu yoğun döneminizde kolaylıklar diliyorum.