Geçen hafta aslında uzaktan halledebileceğim bir işim olmasına rağmen uğramayı düşündüğüm birkaç yer olması (akvaryum ve kahve ile alakalı) nedeniyle Ankara'ya gittim. Aklımdaki ilk mekan Milet Coffee idi. Sayit Bey'in demlediği kahveleri harika bir sohbet eşliğinde (adını sormayı unuttuğum, mekanın müdavimi bir başka kahvesever arkadaş ile birlikte) deneyimleme şansım oldu. Sadeliğin şıklığını yansıtan çok güzel bir mekan olmuş. Kahveyi seven herkesin mutlaka uğraması gereken bir yer olduğunu düşünüyorum. Elinize sağlık Sayit Bey. Yolunuz açık olsun...
Son düzenleme:
Çok sıcakkanlı samimi biri mekanında felaket kahve ve pour over ekipman çeşidi var. Forumdan geldiğinizi de mutlaka söyleyin. Bundan sonra Ankara’ya gittiğimde ilk fırsatta yanına gitmeye çalışacam. Gerçekten çok zor bir şeyi yapıyor. Çok çeşit yapıp bunları da taze sunmak hiç de kolay değildir... 
Burası tam da benim gibi kahve tutkunları için yaratılmış harika bir mekan. 
️
Birbirinden farklı demleme ekipmanları ve 50’den fazla nitelikli kahve seçeneğiyle burası adeta saklı bir cennet! 
Türk kahvesinin bile 'Soy' cezvede yapıldığında ne kadar farklı ve lezzetli olabileceğine şahit oldum. Üstelik o efsanevi tatlara sahip 'Geisha' kahvesini içmek de nihayet burada nasip oldu! 
Tüm bunlara mekan sahibinin o içten ve hoş sohbeti eklenince deneyim gerçekten paha biçilemez bir hal alıyor. 
Çekirdeklerin tüm detayları incelikle düşünülüyor ve her kahveyi en özel, en doğru yöntemle demlenmiş olarak içebiliyorsunuz. 
Kendinize şöyle rahatça 2-3 saat ayırın, en özel sunumuyla en az iki farklı kahve deneyip kendinize bir iyilik yapın. Bırakın ruhunuz biraz şımarsın! 
İnceleme sahibi