Merhaba

[Kopi Luvak]

Bir arkadaşın önerisi ile az önce üye oldum.

Bir içiciden selamlar.

 

[berkaykcay]

Merhaba hoşgeldiniz

 

[NoPainNoCoffee]

Selamlar @tlg

Çok kısaca hikayesinden bahsedeceğim.Kıta ve ülkeleri net olarak hatırlamasamda ülkenin birinde bir tarihte işçilerin kahve içmesi yasaklanıyor.İşçiler ormanda minsk kedilerinin dışkılarını buluyor ve temizlediklerinde içerisinde kahve çekirdeği olduğunu fark ediyorlar ve onu içmeye başlıyorlar.Tabii zengin zümre bunu fark ediyor ve onuda işçilerin elinden alıp tadımlıyor.Kahve kirazlarını minsk kedileri yiyor ve dolaşım sisteminde fermante edilmiş şekilde dışarıya çıkıyor.

Koppi Luwak minsk kedilerinin doğal hayatlarından kopartılarak kafeslerde yada sınırları belirli alanlarda kahve kirazı yemeye zorlandıkları ve dışkılarından elde edilen çekirdeklerin işlendiği bir çiftlik.

Doğal yaşam alanlarından koparıldıkları ve zorla kahve kirazı ile beslendikleri için alabilme imkanım dahi olsa asla elimi sürmeyeceğim bir kahvedir.

Merhabalar,

Foruma hoşgelsiniz iyi forumlar.Adınızın farklı bir manası var mıdır bilmiyorum ama Koppi Luwak isimli çiftliği ve yukarıdaki şekilde açıkladığım amacından haberdar mısınız?

 

[Kopi Luvak]

Önce hoş buldum, teşekkürler

Kahve forumuna üye olurken aklıma geldi. Bu hayvancıklar kahve meyvesi de yediğinden bu ismi koydum kendime.

Seneler önce Singapurda bu hayvanın sindirim sisteminde dolaşmış kahve içmiştim.

Hatırladığım kadarıyla önemli bir özelliği yoktu kahvenin.

Bir daha da tercih edeceğimi sanmıyorum.


Bu kahveler artık Endonezya ormanların toplanmayıp esir edilmiş hurma misklerinden elde edildiğinden eskiden olduğu gibi pahalı değil.

Eskiden pahalı olmasının nedeni elde edilmesi zor olduğundandı sanırım.

Zaten yüksek fiyatla satılmasını gerektiren bir özelliği yok.

 

[teyyaredenkahve]

Bir arkadaşın önerisi ile az önce üye oldum.

Bir içiciden selamlar.

Hoş geldiniz!