LilyDrip Gerçekten Fark Yaratıyor Mu?

[PepukKahve]

Yeni ürünler gelmiş. Kur baya etkilemiş Klasik olan modeli uzun bir zamandır kullanıyorum. Diğer modelleri alan, kullanan arkadaşların yorumlarını bekliyoruz

 

[warchildren]

belki kulübe özel bi indirim gelir aylardır bekliyoruz

 

[Bucolie]

Aslında Lilydrip gibi tıkanmaları önleyen bir aparat, V60'tan ziyade kalita için daha elzem diye düşünüyorum. Kalita için bugüne kadar neden böyle bir aparat üretilmedi gerçekten anlamıyorum. Espresso makinalarında bulunan shower screen tarzı düz tabanlı, oval ve geçirgen basit bir ekipman ile demleme kaliteleri hayli artacaktır. Umarım bir gün kalita için de benzer bir aparat üretilir.

 

[DrHalil63]

Starflower sürede kabaca 25-30 saniye kısalma sağladı. Dengeli akışla tamamen farklı bir aroma profili aldım. Özellikle naturel etiyopyalarda sondaki tıkanmaya çözüm. Böylelikle baştan sona öğütümü daha da incelterek dengeli bir akışa imkan veriyor. Ben çinden vergi dahil 80tl ye aldım

 

[bllyldz9]

>>>>başlıktaki sorunun cevabı kısaca evet.. peki nasıl?

• öğütümü kalınlaştırmadan istediğiniz demleme süresini yakalamak isterseniz oldukça hızlandıracaktır (donut inanılmaz hızlı)..
• tek demlemelik reçetelerde öğütümü bir iki klik daha inceltip aromatik olarak daha zengin kahve alabilirsiniz..
• beğendiğiniz bir kahvenin gövdesi yüksek tatlılığı düşükse lilydrip kullanarak gövdeyi düşürüp tatlılığı artırabilirsiniz..
• tıkanma problemi yaşadığınız çekirdeklerde (natural örneğin) öğütümü kalınlaştırmadan daha dengeli bir demleme gerçekleştirebilirsiniz..
• 20 gramın üstündeki demlemelerde kahve yatağını yükseltip kanallanma riskinin önüne geçebilirsiniz..
• elinizde patlamış hario 100lü bol poşet filtreleri bu sayede ters çevirip krepeli tarafı ile demleme yapabilirsiniz, hem de tıkanmadan..
• yeni başlayanlar, döküş tekniği geliştirmek isteyenler için de daha geniş kahve yatağı yaratarak dairesel döküş tekniğinde yardımcı olabilir..

 

[coffee teddy]

Starflower almıştım fakat 1-2 kere kullandıktan sonra kaldırdım. Evet tıkanmayı önleyip inanılmaz hızlandırıyor ama gerek var mı? Kahvenin demlenebilmesi için çok ince öğütüyorum bu da benim sevmediğim tatların ortaya çıkmasını sağlıyor. Benim denediğim kahvelerde gövdeyi düşürmek yerine uçurmuştu, daha yoğun tat geliyordu ama beklediğim bu değildi maalesef. Belki biraz daha denerim ama beklediğimi alamadım.

 

[bllyldz9]

Starflower almıştım fakat 1-2 kere kullandıktan sonra kaldırdım. Evet tıkanmayı önleyip inanılmaz hızlandırıyor ama gerek var mı? Kahvenin demlenebilmesi için çok ince öğütüyorum bu da benim sevmediğim tatların ortaya çıkmasını sağlıyor. Benim denediğim kahvelerde gövdeyi düşürmek yerine uçurmuştu, daha yoğun tat geliyordu ama beklediğim bu değildi maalesef. Belki biraz daha denerim ama beklediğimi alamadım.

• hız konusunda hemfikiriz, istenmeyen tatlar ve gövdenin yükselmesi konusunda tam tersi sonuçlar aldım ben.
• daha yoğun tat derken aromaların belirginleşmesinden mi bahsediyorsunuz?
• beklentiniz ne yöndeydi tam olarak?
• su sıcaklığınız, döküş hızınız ve yüksekliği, öğütüm dereceniz, kullandığınız filtre gibi parametleri paylaşır mısınız, yardımcı olmaya çalışayım?
• rafa kaldırmanızı istemem, zira ben oldukça kullanışlı buluyorum.

 

[coffeeistador]

Rapid filter shaperi 3 boyutlu yazicida yaptiramaz miyiz? Bence en buyuk artisi kagidi ters cevirmenin gerekmiyor olmasi. Uretken arkadaslar el atabilir mi

 

[NoDRaC]

Ben çinden vergi dahil 80tl ye aldım

Hangi satıcıdan aldınız? Rica etsem linkini paylaşabilir misiniz?

 

[coffee teddy]

• hız konusunda hemfikiriz, istenmeyen tatlar ve gövdenin yükselmesi konusunda tam tersi sonuçlar aldım ben.
• daha yoğun tat derken aromaların belirginleşmesinden mi bahsediyorsunuz?
• beklentiniz ne yöndeydi tam olarak?
• su sıcaklığınız, döküş hızınız ve yüksekliği, öğütüm dereceniz, kullandığınız filtre gibi parametleri paylaşır mısınız, yardımcı olmaya çalışayım?
• rafa kaldırmanızı istemem, zira ben oldukça kullanışlı buluyorum.

• Yoğun derken evet tatlar daha belirginleşti ama beklediğim gibi tatlılığı arttırmadı tam tersi daha keskin bir tat profili oluştu sanki 1/13 oranda aeropresste demlenmiş gibi.
• Beklentim tıkanmayı önleyip tatlılığı arttırmasıydı ama çok keskin oldu kahve belki su oranını arttırırsam daha iyi olabilir bilemiyorum.
• Su sıcaklığım 92-93 derece, tartım döküş hızını ölçemiyor ama ne çok hızlı ne çok yavaş öyle söyleyebilirim, yükseklikte 10-15cm yukardan sanırım.
• Comandante ile 17-22 klik arası denemeler yaptım 19kliğin üstüne çıkınca 2 dakikayı bulmayan demlemelerim underextracted oluyordu.
• Hario 40'lı filtre kullanıyorum ama elimde Hario 100'lü Japon, Cafec Abaca, Cafec Traditional ve 2 adet Sibarist filtrede bulunuyor.

16gr/250ml 00.00 50ml (spin) - 00.40 100ml - 01.15 100ml (spin) şeklinde demliyorum. Eğer reçetenizi verirseniz denemek isterim.

 

[bllyldz9]

• Yoğun derken evet tatlar daha belirginleşti ama beklediğim gibi tatlılığı arttırmadı tam tersi daha keskin bir tat profili oluştu sanki 1/13 oranda aeropresste demlenmiş gibi.
• Beklentim tıkanmayı önleyip tatlılığı arttırmasıydı ama çok keskin oldu kahve belki su oranını arttırırsam daha iyi olabilir bilemiyorum.

>> suyu aynı tutup kahveden tasarruf edebilirsiniz, 15 gr kahve kullanmak gibi..

• Su sıcaklığım 92-93 derece, tartım döküş hızını ölçemiyor ama ne çok hızlı ne çok yavaş öyle söyleyebilirim, yükseklikte 10-15cm yukardan sanırım.

>> ben 95-96 derecede yapıyorum demlemelerimi, melodrip kullanacaksam 97-98 dereceye çıkıyorum. döküş hızım 6-8 gram/saniye ortalama, kahve yatağını çok ajite etmiyorum, kenardan toplayıp merkeze dairesel, yaklaşık 10 cm gibi kahve yatağına yüksekliğim.

• Comandante ile 17-22 klik arası denemeler yaptım 19kliğin üstüne çıkınca 2 dakikayı bulmayan demlemelerim underextracted oluyordu.

>> bu tamamen sizin damak zevkiniz, istediğiniz tada göre öğütüm inceliğini ayarlayabilirsiniz, incelttikçe tatlılığın arttığını gözlemliyorum, demlemeyi 2 dakikanın üzerine çıkarmak için döküşlerin arasını uzatabilirsiniz dilerseniz.

• Hario 40'lı filtre kullanıyorum ama elimde Hario 100'lü Japon, Cafec Abaca, Cafec Traditional ve 2 adet Sibarist filtrede bulunuyor.

>> hario filtrelerinden artık keyif alamaz oldum, tüm demlemelerimde abaca kullanıyorum, tatlar inanılmaz berrak, aroma ve aftertaste kalitesi benim damak zevkime göre kat kat üstün hario filtrelerden. sibarist filtre deneyimim sınırlı henüz ama yüksek gövdeli kahve çıkarttığına eminim (2-3 demleme yaptım henüz)

16gr/250ml 00.00 50ml (spin) - 00.40 100ml - 01.15 100ml (spin) şeklinde demliyorum. Eğer reçetenizi verirseniz denemek isterim.

• 15gr kahve-240gr su,
• 60 gram blooming, demlemenin hiçbir aşamasında spin, sallama, çalkalama yok (istenmeyen tatların müsebbibi bu bence sizin için)
• 30-40 sn 140 grama tamamlama (15 saniye içinde) (kahvenin tazeliğine göre blooming süresi artırılıp azaltılabilir)
• 1.10-1.20 dk 240 grama tamamlama (15 saniye içinde)
• döküşler kenardan hafifçe toplayarak merkeze dairesel.

 

[DrHalil63]

kungpowun natürel etiyopyasında starfloweri ilk denediğimde sürenin ne kadar kısalabileceğini kestiremeyince bildiğin çiğ ekşi bir kahve içtim. Molent g 50de 4 klik daha inceltip kahve gramajını da 1 gr arttırdım. Su döküş zamanlarımı da ayarlayıp aynı süreyi tutturduğumda kesinlikle daha dengeli duru aromatik bir fincan elde ettim. O sonda kalan akışı müeebbete çeviren kısım hızlıca karafa aktıgından fincan kesinlikle daha dengeli..starflower kabaca 25 30 saniye bir hızlanma sağladı .genel akışı çok arttırmasa da özellikle sondaki yavaşlama nın olmadığını gördüm.

 

[coffee teddy]

>> suyu aynı tutup kahveden tasarruf edebilirsiniz, 15 gr kahve kullanmak gibi..

>> ben 95-96 derecede yapıyorum demlemelerimi, melodrip kullanacaksam 97-98 dereceye çıkıyorum. döküş hızım 6-8 gram/saniye ortalama, kahve yatağını çok ajite etmiyorum, kenardan toplayıp merkeze dairesel, yaklaşık 10 cm gibi kahve yatağına yüksekliğim.

>> bu tamamen sizin damak zevkiniz, istediğiniz tada göre öğütüm inceliğini ayarlayabilirsiniz, incelttikçe tatlılığın arttığını gözlemliyorum, demlemeyi 2 dakikanın üzerine çıkarmak için döküşlerin arasını uzatabilirsiniz dilerseniz.

>> hario filtrelerinden artık keyif alamaz oldum, tüm demlemelerimde abaca kullanıyorum, tatlar inanılmaz berrak, aroma ve aftertaste kalitesi benim damak zevkime göre kat kat üstün hario filtrelerden. sibarist filtre deneyimim sınırlı henüz ama yüksek gövdeli kahve çıkarttığına eminim (2-3 demleme yaptım henüz)

• 15gr kahve-240gr su,
• 60 gram blooming, demlemenin hiçbir aşamasında spin, sallama, çalkalama yok (istenmeyen tatların müsebbibi bu bence sizin için)
• 30-40 sn 140 grama tamamlama (15 saniye içinde) (kahvenin tazeliğine göre blooming süresi artırılıp azaltılabilir)
• 1.10-1.20 dk 240 grama tamamlama (15 saniye içinde)
• döküşler kenardan hafifçe toplayarak merkeze dairesel.

Hocam bugün dediğiniz parametrelerde Abaca filtre ile Comandante 18 klik CD Peru El Remanzo demledim 2.15 gibi bitti yarın biraz daha ince deneyeceğim ama bardakta baya fark etti. Daha önce denediğim kahvelerin çok iyi olmamasından da soğumuş olabileceğimi düşündüm. Bu kadar üstüne düşüp yazdıktan sonra size ayıp olmasın diye 1-2 hafta denemelerle geçecek benim için

 

[rareS]

>> suyu aynı tutup kahveden tasarruf edebilirsiniz, 15 gr kahve kullanmak gibi..

>> ben 95-96 derecede yapıyorum demlemelerimi, melodrip kullanacaksam 97-98 dereceye çıkıyorum. döküş hızım 6-8 gram/saniye ortalama, kahve yatağını çok ajite etmiyorum, kenardan toplayıp merkeze dairesel, yaklaşık 10 cm gibi kahve yatağına yüksekliğim.

>> bu tamamen sizin damak zevkiniz, istediğiniz tada göre öğütüm inceliğini ayarlayabilirsiniz, incelttikçe tatlılığın arttığını gözlemliyorum, demlemeyi 2 dakikanın üzerine çıkarmak için döküşlerin arasını uzatabilirsiniz dilerseniz.

>> hario filtrelerinden artık keyif alamaz oldum, tüm demlemelerimde abaca kullanıyorum, tatlar inanılmaz berrak, aroma ve aftertaste kalitesi benim damak zevkime göre kat kat üstün hario filtrelerden. sibarist filtre deneyimim sınırlı henüz ama yüksek gövdeli kahve çıkarttığına eminim (2-3 demleme yaptım henüz)

• 15gr kahve-240gr su,
• 60 gram blooming, demlemenin hiçbir aşamasında spin, sallama, çalkalama yok (istenmeyen tatların müsebbibi bu bence sizin için)
• 30-40 sn 140 grama tamamlama (15 saniye içinde) (kahvenin tazeliğine göre blooming süresi artırılıp azaltılabilir)
• 1.10-1.20 dk 240 grama tamamlama (15 saniye içinde)
• döküşler kenardan hafifçe toplayarak merkeze dairesel.

Merhaba,Cafec tradional denediniz mi? denediyseniz abaca arasında ki farklar nedir ?
Hario topraklarını bende terketmeyi düşünüyorum.İstediğim süreyi yaklayamamaktan...

 

[bllyldz9]

Hocam bugün dediğiniz parametrelerde Abaca filtre ile Comandante 18 klik CD Peru El Remanzo demledim 2.15 gibi bitti yarın biraz daha ince deneyeceğim ama bardakta baya fark etti. Daha önce denediğim kahvelerin çok iyi olmamasından da soğumuş olabileceğimi düşündüm. Bu kadar üstüne düşüp yazdıktan sonra size ayıp olmasın diye 1-2 hafta denemelerle geçecek benim için

# çok sevindim iyi sonuç almanıza damak zevkinize göre istediğiniz sürelere çekebilirsiniz..
# iyi kahve elbette fincanda farkını gösterecektir..

 

[bllyldz9]

Merhaba,Cafec tradional denediniz mi? denediyseniz abaca arasında ki farklar nedir ?
Hario topraklarını bende terketmeyi düşünüyorum.İstediğim süreyi yaklayamamaktan...

# merhaba, cafec traditional filtreleri yeni edindim, henüz hiç tecrübem yok..
iş yoğunluğundan evde çok vakit geçiremiyorum, bu hafta da böyle sürecek, abaca ile devam..
# önümüzdeki hafta traditional filtre ile denemelere başlayacağım, kendi sonuçlarımı paylaşmaya çalışırım..

 

[bllyldz9]

# Şöyle bir 'lilydrip tip' bırakayım buraya
# Filtre birleşim noktasının ortasından keserseniz ters çevirirken işgal ettiği alanı kısabilirsiniz..

 

[nuclearmoonrise]

İlk denememi yaptım. Etiyopya Bensa Mountain Dry ile önceden c2 - 21 klik kullanıyordum ve 3.05 te bitmişti. Aynı kahveyi 20 klikte lilydrip ile denedim ve 2.25 te bitti. Yine güzel bi kahve oldu ama öğütümü incelteceğim. Öğütümü inceltmeye imkan vermesi güzel.

Her zaman kullanmam ama bunu. Büyük ihtimal en çok bunun gibi tıkanan etiyopya kahveleri için kullanacağım.

 

[Chopin]

Ne kadar etkisi var bilmiyorum ama küçücük bir eşyanın bu fiyatlara satılması resmen soygundur,3d yazıcıdan benzerini yapıp kullanmak çok daha mantıklı bence

 

[miyankizu]

kur etkisi diyebiliriz ne yazık ki. inovatif bir ürün olduğu kesin , bende merak ediyordum uygun bir fiyata gelince aldım , demlemelerimde kullanıyorum. normalde inmediğim öğütüm inceliklerine indim ve etkisini net şekilde belli ediyor. epresso filtre aralığında bir öğütümle 50 ml ön demleme , 150 ml tek döküşü 2.20 dk da tamamlıyorum. tabi bunda kahvenin de etkisi illa ki vardır. şu an daha az toz çıkaran bir Brezilya kahvesi tüketiyorum.