Lelit Mara X PL62X HX Boiler E61 Grup İncelemesi

[srkntmn]

Merhaba, makine elime geçti ancak çalıştırır çalıştırmaz su tankındaki tüm suyu aşağıdan vermeye başladı. Tankı takar takmaz aşağıdan su akmaya başlıyor. Sanırım makine sorunlu

Ürün sıfırmıydı?Geçmiş olsun bu arada

 

[fonder]

Ürün sıfırmıydı?Geçmiş olsun bu arada

Evet 0 almıştım. Bütün jelatinler vs üzerindeydi o yüzden kullanılmamış olduğunu düşünüyorum. Lelit’in youtubedaki tamir videolarında benzer bir durum gördüm, taşıma sırasında pompa salınımıyla tanktan su alan kısım zarar görebiliyormuş. Yarın durumu aktarıp geri göndereceğim, çoktan paketledim. Aslında yakın bir yerde tamir ettirip devam edebilirdim ama 0 üründe içime sinmedi. Hatta sadece hortum yerinden çıkmış da olabilir…

 

[srkntmn]

Evet 0 almıştım. Bütün jelatinler vs üzerindeydi o yüzden kullanılmamış olduğunu düşünüyorum. Lelit’in youtubedaki tamir videolarında benzer bir durum gördüm, taşıma sırasında pompa salınımıyla tanktan su alan kısım zarar görebiliyormuş. Yarın durumu aktarıp geri göndereceğim, çoktan paketledim. Aslında yakın bir yerde tamir ettirip devam edebilirdim ama 0 üründe içime sinmedi. Hatta sadece hortum yerinden çıkmış da olabilir…

Sıfır üründe en mantıklısı iade olur..İçnizi çürütmesin,o kadar masraf etmişsiniz,tamir vs ne gerek…

Herşeyde bir hayır vardır mutlaka.Geçmiş olsun tekrardan..

 

[fonder]

Sıfır üründe en mantıklısı iade olur..İçnizi çürütmesin,o kadar masraf etmişsiniz,tamir vs ne gerek…

Herşeyde bir hayır vardır mutlaka.Geçmiş olsun tekrardan..

Çok teşekkür ederim. Sabah konuştum yenisi gönderilecek. Niche de gelmemişti zaten, beklemeye devam

 

[fonder]

Makine sonunda teslim edildi ve ilk espressoyu içebildim. İlk çalıştırma yine sorunlu oldu çünkü kolu kaldırınca pompa bir süre çalışmadı. Kolun arkadaki parçayı yeterince sıkıştırmadığını fark edince araya bir peçete koydum ve halloldu. Ama arkadaki parçayı gevşetirsem sorunun çözüleceğine inanıyorum. Bunun dışında makine hakkında ilk izlenimim çok olumlu. Duş başlığı ve sepeti IMS ürünlerle değiştirdim ilk kullanımdan önce.

 

[cakmabarista]

Bu makineyle ilgili merak ettiğim birkaç şey var, bilen varsa ve beni aydınlatırsa sevinirim.

Sanırım makineki manometre grup başlığındaki basıncı değil, kazan basıncını gösteren bir manometreye sahip. Espresso demlerken kazan basıncındaki manometrenin gösterdiği basınç ile grup başlığındaki basınç arasında ne kadar fark var? Yani demleme hakkında fikrimizin oluşması için grup başlığı için illa harici manometre almak durumunda mıyız?

İkinci sorum ise, grup başlığı manometresi taktık diyelim... İleride bir de akış kontrol ekipmanı takmak istiyoruz. O zaman, önceden taktığımız harici manometre boşa mı çıkacak yani gereksiz mi olacak?

Teşekkürler.

 

[Lorenzen]

Bu makineyle ilgili merak ettiğim birkaç şey var, bilen varsa ve beni aydınlatırsa sevinirim.

Sanırım makineki manometre grup başlığındaki basıncı değil, kazan basıncını gösteren bir manometreye sahip. Espresso demlerken kazan basıncındaki manometrenin gösterdiği basınç ile grup başlığındaki basınç arasında ne kadar fark var? Yani demleme hakkında fikrimizin oluşması için grup başlığı için illa harici manometre almak durumunda mıyız?

makine basıncı ile grup basıncı aynı diye hatırlıyorum. james hoffmann'ın görece ucuz espresso makinelerini karşılaştırdığı videoda manometre takıp basıncı ölçüyordu ve basınç göstergesi ile neredeyse aynı çıkıyordu. neden 10 bar diye hayıflanıyordu hatta, aşağıdaki yorumlardan birinde ise 2 basıncın aynı çıkması harika diye bir yorum hatırlıyorum. videoyu bulup ilgili kısmı izlerseniz yardımcı olacaktır, tamamen yanılıyor da olabilirim bu arada.

 

[cakmabarista]

makine basıncı ile grup basıncı aynı diye hatırlıyorum. james hoffmann'ın görece ucuz espresso makinelerini karşılaştırdığı videoda manometre takıp basıncı ölçüyordu ve basınç göstergesi ile neredeyse aynı çıkıyordu. neden 10 bar diye hayıflanıyordu hatta, aşağıdaki yorumlardan birinde ise 2 basıncın aynı çıkması harika diye bir yorum hatırlıyorum. videoyu bulup ilgili kısmı izlerseniz yardımcı olacaktır, tamamen yanılıyor da olabilirim bu arada.

Hocam son cümleye kadar çok iyi gidiyordun be. teşekkür ederim, o videoyu bulmaya çalışayım ya da kesin bilgisi olan varsa bizi aydınlatıversin.

 

[Lorenzen]

Hocam son cümleye kadar çok iyi gidiyordun be. teşekkür ederim, o videoyu bulmaya çalışayım ya da kesin bilgisi olan varsa bizi aydınlatıversin.

james hoffmann lelit mara x yazınca çıkıyor. ilgili kısmı ekledim.

 

[cakmabarista]

james hoffmann lelit mara x yazınca çıkıyor. ilgili kısmı ekledim.

Teşekkür ederim. Fark yokmuş dedi Reisimiz. O zaman ne diye harici manometre satılıyor anlayamadım ama neyse, ürün gelince göreceğiz artık.

Peki bir sorum daha var. Kutu içeriğinden çıkan su filtresini kullanmasak ne olur? Ben zaten hazır su kullanıyorum. Gerek var mı filtreye?

 

[Lorenzen]

Teşekkür ederim. Fark yokmuş dedi Reisimiz. O zaman ne diye harici manometre satılıyor anlayamadım ama neyse, ürün gelince göreceğiz artık.

Peki bir sorum daha var. Kutu içeriğinden çıkan su filtresini kullanmasak ne olur? Ben zaten hazır su kullanıyorum. Gerek var mı filtreye?

Ekstra filtreye gerek yok. Ben de kullanmıyorum.

 

[cakmabarista]

Kulübe hoş geldim. Valla bayağı ağırmış, küçük boyutuna rağmen çok tok bir hissi var. Henüz demleme yapmadım ama bu E61'lerin geç ısınma-geç soğutma işi tahmin ettiğimden de uzunmuş. Isınmada sorun yok 10-15 dk içinde ısınıyor da grup başlığı 2-3 saate kadar hala ılık maşallah. Bir şeyimi yanlış yapıyorum diye düşündürmedi değil.

Bu arada portafiltrenin takılması için bayağı zorluyorum ama tam sıfırlanmıyor, niye acaba? Bazı videolarda tam düz, bazılarında hafif yan. Neye göre değişiyor?

 

[doğukan]

Kulübe hoş geldim. Valla bayağı ağırmış, küçük boyutuna rağmen çok tok bir hissi var. Henüz demleme yapmadım ama bu E61'lerin geç ısınma-geç soğutma işi tahmin ettiğimden de uzunmuş. Isınmada sorun yok 10-15 dk içinde ısınıyor da grup başlığı 2-3 saate kadar hala ılık maşallah. Bir şeyimi yanlış yapıyorum diye düşündürmedi değil.

Bu arada portafiltrenin takılması için bayağı zorluyorum ama tam sıfırlanmıyor, niye acaba? Bazı videolarda tam düz, bazılarında hafif yan. Neye göre değişiyor?

Çok güzel cihazınız hayırlı olsun.Portafiltrenin takıldığı yerdeki lastik conta henüz sıfır olduğu için esnemiyor fazla o yüzden tam döndüremiyorsunuz.Tam dönmeside şart değil oraya kitlendikten sonra.Zamanla daha fazla dönecek.Bir sorun değil yani merak etmeyin.

 

[Ufuk]

Mara kullananlar için yararlı bir post, shot aldıktan sonraki sıcaklığın yükselişini ve tekrar stabilize olma süresini gösteriyor.

 

[cakmabarista]

Selam, ben sığır. Ben yandım eller yanmasın, Mara X'i olanlar okusun...

Canım makinemi aldığım günden beri (8-9 aydır) yanlış modda kullanıyormuşum. Şöyle ki; Lelit'in duayen mühendisleri v1 versiyondan v2 versiyona güncelleme yaparken "acaba ne tür bir gıcıklık yapsak?" diye düşünmüş ve buhar modu ile kahve modunun yerlerini değiştirmişler. Ben de makineyi alınca fiziki kullanım klavuzuna bakmayıp PDF versiyonuna ulaştım ancak v2 yerine v1'in kullanma klavuzu okumuşum.

Aşağıdaki görselden de anlaşılağı üzere kırmızı logolu olan eski v1 versiyon, siyah logolu olan da v2 versiyon.



v1 versiyondaki buhar modu "0", kahve modu "1" iken, v2 versiyonda buhar modu "1", kahve modu "0" dır.



Bilmeyenler için kısaca özetlemem gerekirse; buhar modunda makinenin öncelikli amacı sütlü içecekler hazırlamak olduğu için, demleme kolunu kaldırır kaldırmaz buhar basıncı artıyor, bu da demleme ısısında dalgalanmalar meydana getirerek espressonun tutarsız olmasına neden oluyor. Kahve modunda ise öncelikli amaç, sıcaklık ayarlarındaki (1-0-2) dereceleri sabitlemek olduğu için buhar çubuğu basıncı çok düşük tutuluyor ve demleme esnasında basınçta değişiklik olmadığı için demlemeniz stabil bir şekilde sonlanıyor.

Peki ben bunu nasıl fark etmedim? İlk zamanlarda çekirdek tercihlerimden ya da damak acemiliğimden olsa gerek çok bir şey anlamadım. Sonrasında ara ara kötü espressolar alıyordum ancak ağzımın tadı kötüdür falan diyerek geçiştirdim. Zaten sürekli kötü çıktılar almadığım için yani tesadüf eseri bir şekilde uygun sıcaklıkta demleme yaptığım için gözüme batmadı... Son birkaç aydır ise daha spesifik, omni veya filtre çekirdekler denemeye başladım. Tüm demleme parametrelerim aynı olmasına rağmen bir gün harika olan çekirdek ertesi gün berbat olunca sorunu aramadığım yer kalmadı. Farklı sular, mineraller, farklı sepetler, farklı öğütücüler, çekirdeğin yapısı, çekirdeği saklama koşulları... Sorunu çözemedim. En son yeni eklendiğim Whatsapp grubunda sorunu çözdük. Aydın Bey, Günberk Bey, Celal Bey sağolsun yardımcı oldular ve beni makineyi camdan aşağı sallamaktan kurtardılar. Meğer grupta daha önce benim gibi uzun süre yanlış modda kullanan arkadaşlar da varmış... Ne bilelim kardeşim, şeytan düşünse aklına anca bu modların yerini değiştirmek gelirdi.

 

[Ufuk]

Selam, ben sığır. Ben yandım eller yanmasın, Mara X'i olanlar okusun...

Canım makinemi aldığım günden beri (8-9 aydır) yanlış modda kullanıyormuşum. Şöyle ki; Lelit'in duayen mühendisleri v1 versiyondan v2 versiyona güncelleme yaparken "acaba ne tür bir gıcıklık yapsak?" diye düşünmüş ve buhar modu ile kahve modunun yerlerini değiştirmişler. Ben de makineyi alınca fiziki kullanım klavuzuna bakmayıp PDF versiyonuna ulaştım ancak v2 yerine v1'in kullanma klavuzu okumuşum.

Aşağıdaki görselden de anlaşılağı üzere kırmızı logolu olan eski v1 versiyon, siyah logolu olan da v2 versiyon.

Ekli dosyayı görüntüle 33605

v1 versiyondaki buhar modu "0", kahve modu "1" iken, v2 versiyonda buhar modu "1", kahve modu "0" dır.

Ekli dosyayı görüntüle 33606

Bilmeyenler için kısaca özetlemem gerekirse; buhar modunda makinenin öncelikli amacı sütlü içecekler hazırlamak olduğu için, demleme kolunu kaldırır kaldırmaz buhar basıncı artıyor, bu da demleme ısısında dalgalanmalar meydana getirerek espressonun tutarsız olmasına neden oluyor. Kahve modunda ise öncelikli amaç, sıcaklık ayarlarındaki (1-0-2) dereceleri sabitlemek olduğu için buhar çubuğu basıncı çok düşük tutuluyor ve demleme esnasında basınçta değişiklik olmadığı için demlemeniz stabil bir şekilde sonlanıyor.

Peki ben bunu nasıl fark etmedim? İlk zamanlarda çekirdek tercihlerimden ya da damak acemiliğimden olsa gerek çok bir şey anlamadım. Sonrasında ara ara kötü espressolar alıyordum ancak ağzımın tadı kötüdür falan diyerek geçiştirdim. Zaten sürekli kötü çıktılar almadığım için yani tesadüf eseri bir şekilde uygun sıcaklıkta demleme yaptığım için gözüme batmadı... Son birkaç aydır ise daha spesifik, omni veya filtre çekirdekler denemeye başladım. Tüm demleme parametrelerim aynı olmasına rağmen bir gün harika olan çekirdek ertesi gün berbat olunca sorunu aramadığım yer kalmadı. Farklı sular, mineraller, farklı sepetler, farklı öğütücüler, çekirdeğin yapısı, çekirdeği saklama koşulları... Sorunu çözemedim. En son yeni eklendiğim Whatsapp grubunda sorunu çözdük. Aydın Bey, Günberk Bey, Celal Bey sağolsun yardımcı oldular ve beni makineyi camdan aşağı sallamaktan kurtardılar. Meğer grupta daha önce benim gibi uzun süre yanlış modda kullanan arkadaşlar da varmış... Ne bilelim kardeşim, şeytan düşünse aklına anca bu modların yerini değiştirmek gelirdi.

Ben de ekleme yapabilirim kendi yanlış kullanımımla ilgili. Coffee mode’da bile olsanız shot aldıktan sonra 3-4 dk içinde sıcaklık yükseliyor ( makine kendini süt köpürtmeye hazırlıyor gibi düşünebiliriz) bunu nereden anlıyoruz?
1. Shot almıyorken basınç hiç 1.5 u geçmeyip shot aldıktan sonra 2ye dayanmasından.
2. Shot aldıktan 3-4 dk sonra portafiltresşz su akıtıldıldığında daha sıcak su akmasından ( suda kaynar gibi baloncuklar var ve çok buhar var )

O yüzden diğer makinelerdeki gibi shot almadan önce cooling flush yapıp 2-3 dk sonra shot alırsanız ayarladıgınız setten daha yukarıda su sıcaklığıyla karşılaşıyorsunuz. İlk su akışı ilk shotınızda olursa daha sağlıklı.

Yine alttaki Reddit postuna göre makineyi açtınız ısınıyorken önce çok ısınıp sonra soğuyor. O yüzden set edilen sıcaklığa gelmesi yaklaşık 35 dk. 20.dakikada ledin sabit yanar hale gelmesi istenilen sıcaklığa ulaşması anlamına geliyor. Sonra daha üstüne çıkıp ( yine steam in yükselmesinden görülebiliyor) sonrasında da soğuyor 35.dkda stabil hale geliyor.

 

[erogulgultekin]

Teşekkürler

 

[Makaan]

Firmanın özensizliği nedeniyle karışıyor, 0 - 1 gibi tanımlar koyacağına, birine buhar resmi diğerine kahve fincanı koysa ya işte bu nevi bir şey karışmayacak.
Bir de arkadaş V1 - V2 de ne diye tam tersi bir numaralandırma izliyorsun, 0 = köpük, 1 = kahve ise oaynen devam işte oradan, ne diye tam tersi hale getirmiş.
Ben de biraz geç fark etmiştim tam tersi bir numaralandırma olduğunu.

 

[bleu rebel]

Ben de ekleme yapabilirim kendi yanlış kullanımımla ilgili. Coffee mode’da bile olsanız shot aldıktan sonra 3-4 dk içinde sıcaklık yükseliyor ( makine kendini süt köpürtmeye hazırlıyor gibi düşünebiliriz) bunu nereden anlıyoruz?
1. Shot almıyorken basınç hiç 1.5 u geçmeyip shot aldıktan sonra 2ye dayanmasından.
2. Shot aldıktan 3-4 dk sonra portafiltresşz su akıtıldıldığında daha sıcak su akmasından ( suda kaynar gibi baloncuklar var ve çok buhar var )

O yüzden diğer makinelerdeki gibi shot almadan önce cooling flush yapıp 2-3 dk sonra shot alırsanız ayarladıgınız setten daha yukarıda su sıcaklığıyla karşılaşıyorsunuz. İlk su akışı ilk shotınızda olursa daha sağlıklı.

Yine alttaki Reddit postuna göre makineyi açtınız ısınıyorken önce çok ısınıp sonra soğuyor. O yüzden set edilen sıcaklığa gelmesi yaklaşık 35 dk. 20.dakikada ledin sabit yanar hale gelmesi istenilen sıcaklığa ulaşması anlamına geliyor. Sonra daha üstüne çıkıp ( yine steam in yükselmesinden görülebiliyor) sonrasında da soğuyor 35.dkda stabil hale geliyor.

Dedikleriniz doğru, maalesef Hx makinelerinin genel olarak işleyiş sistemi biraz karmaşık, mesela Ecm Mechanica Max da çok karışık bir Hx makinedir.

Bu yüzden sek espresso için makine tavsiyesi isteyen arkadaşlara bütçe kısıtlıysa tek kazan, bütçe uygunsa çift kazanlı alın diyorum.

Hx makine kullanan arkadaşlar grup başlığına E61 uyumlu termometre takarlarsa işleri daha kolay olur.

Temperature Sensor E61 HX/SBDU - Thermometer E61 SBDU/HX | Coffee Sensor

Coffee Sensor Thermometer for E61 HX/SBDU indicates several information like the group head idle temp and the water temperature just near the coffee puck

coffee-sensor.com

 

[Feridun]

Merhaba herkese, ben de bugün makineme kavuştum. Acaba whatsapp vs herhangi bir grup var mıdır?