Lelit Bianca V3 Espresso Makine

[berkozden]

@berkozden
Siz bir cevap yazmıştınız tam ona cevap verecekken galiba cevabı sildiniz veya bi hata mı oldu anlamadım
Sorum şey olacaktı 26-32 saniye gibi bir akış süresinden bahsetmiştiniz mesajınızda acaba bu total akış mı?yoksa ilk damladan sonra mı?

merhaba evet bianca başlığı olduğunu görmeden yazdım. mara x + flow control var bende. 26-32 sn total akış 10. saniyelerde ilk damlalar geliyor

 

[zierox]

merhaba evet bianca başlığı olduğunu görmeden yazdım. mara x + flow control var bende. 26-32 sn total akış 10. saniyelerde ilk damlalar geliyor

yine fikir verir bence ya.benim basket 19-21 gr, standart olarak 20de kullanacak şekilde ayarlamaya çalışıyordum. Sizin basket kaç g acaba?

 

[berkozden]

17-19 benim sepetim. Ben 18 gr koyuyorum.

yine fikir verir bence ya.benim basket 19-21 gr, standart olarak 20de kullanacak şekilde ayarlamaya çalışıyordum. Sizin basket kaç g acaba?

 

[wir8]

yine fikir verir bence ya.benim basket 19-21 gr, standart olarak 20de kullanacak şekilde ayarlamaya çalışıyordum. Sizin basket kaç g acaba?

Sepet kapasitesi genelde kavruma göre değişir. 19-21 olan sepetleri koyu kavrum kahveyle 19, orta kavrumla 20, açık kavrumla 21 gibi düşünebilirsiniz.

Merhabalar.Bir süredir Pullman 876 basket kullanmaktayım.Bu basket için özellikle ince öğütüm yapılması gerekiyormuş.Şu tarz bir sorunum var, bu videolarda gördüğümüz perfect ve smooth bir akış var ya.Ben o tarz bir akışı asla elde edemiyorum.Yani genelde ilk bir 3 barda bloom yapıyorum, sonra hızlıca pedalı köklüyorum sonrasında kademeli olarak 6 bara düşürüyorum.Genelde methodum bu ancak akış ilk bi yavaştan başlıyor, sona doğru çok artıyor.Çıktıda lezzet hiç fena değil aslında, krema da çok okey ama nedense o extraction sırasındaki akış biraz hızlı ve smooth değil.Bunu nasıl çözebilirim veyahut bu bir sorun mudur?

High extraction sepetler ince delik yapısı ve düz tabanları yüzünden 'instagram akışı' tipi o rattail görüntüyü vermekte pek başarılı olmayabiliyorlar, video çekmiyorsanız o görüntüye çok takılmayın. İlla o görüntüyü istiyorsanız Big Bang, VST ya da konveks tabanlı IMS'lerden (TCH kodlular) düşünebilirsiniz. Bir de ben flow control kullanmıyorum ama bloomdan sonra basıncı birden değil de kontrollü artırmak daha iyi olabilir. Lezzet okeyse gerisi fasa fiso

@berkozden
Siz bir cevap yazmıştınız tam ona cevap verecekken galiba cevabı sildiniz veya bi hata mı oldu anlamadım
Sorum şey olacaktı 26-32 saniye gibi bir akış süresinden bahsetmiştiniz mesajınızda acaba bu total akış mı?yoksa ilk damladan sonra mı?

Akış süresi ilk damlada değil pompa çalışmaya başladığında, yani pucka ilk su değdiğinde sayılır.

 

[ahmetsfc]

Firma köklü ve cihazı ise güzel. Hayırlı olsun.

 

[zierox]

Sepet kapasitesi genelde kavruma göre değişir. 19-21 olan sepetleri koyu kavrum kahveyle 19, orta kavrumla 20, açık kavrumla 21 gibi düşünebilirsiniz.


High extraction sepetler ince delik yapısı ve düz tabanları yüzünden 'instagram akışı' tipi o rattail görüntüyü vermekte pek başarılı olmayabiliyorlar, video çekmiyorsanız o görüntüye çok takılmayın. İlla o görüntüyü istiyorsanız Big Bang, VST ya da konveks tabanlı IMS'lerden (TCH kodlular) düşünebilirsiniz. Bir de ben flow control kullanmıyorum ama bloomdan sonra basıncı birden değil de kontrollü artırmak daha iyi olabilir. Lezzet okeyse gerisi fasa fiso


Akış süresi ilk damlada değil pompa çalışmaya başladığında, yani pucka ilk su değdiğinde sayılır.

Detaylı cevaplarınız için çok çok teşekkürler. Tek tek açıklamışsınız her noktayı sağolun

Big Bang vardı bende onda cidden görüntüyü alabiliyordum. Aslında tadında bir sıkıntı yok da, o görüntü de genelde sağlıklı akışı gösteren bir parametre gibi anlamıştım. Tatta sıkıntı yok.

Tekrardan sağolun değerli cevabınız için.