alperer
Barista
Daha fazla
- İsim
- Alper Er
- Firma
- Kruen Roastery
- Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
- Evet
- Kahve Arkadaşlığı İl
- Trabzon
Merhaba herkese,
Ben Alper.
2019’da baristalıkla başlayan kahve serüvenimin son 2 yılını kavurma odaklı geçiriyorum.
Bugüne kadar hep okuyucu olarak yer aldığım bu forumda, artık kendi firmam için bir başlık açıyor olmak, açıkçası tarif etmesi zor bir his.
Kendi çizgimi oluşturduğum, her detayına birebir dokunduğum bu yeni yolculukta Kruen markasıyla yanınızdayım.
Birçok farklı teklif ve seçenek olmasına rağmen kavurmahanemi Trabzon’a kurdum.
Bu kararı verirken üretimden kopmadan, ritmimi kaybetmeden ilerleyebilmek önceliğimdi.
Benim için sakinlik, odak ve istikrar; sektörün merkezinde olmaktan çok daha belirleyici.
İyi kahvenin nerede yapıldığından çok, nasıl yapıldığına inanıyorum.
Çekirdek seçimlerimde olduğu gibi, kavurma tarafında da aynı titizlik ve odakla ilerliyorum.
Her kahvede aradığım şey temiz ve net bir ağız hissiyatı — elbette çekirdeğin doğasına saygı duyarak ve onun sunduğu alan içerisinde.
Benim için ideal profil; asidite, şeker, gövde ve en önemlisi ağız hissiyatının dengede olduğu profil.
Bu dengeyi yakaladığımda, kahvenin kendini anlatmasına izin veriyorum.
Paketime eklediğim bu notla her kupaya şu mesajı bırakıyorum:
Önyargılardan arınmış bir anlayışla, yalnızca "iyi fincan" üzerine odaklanırız.
Kavrum stiline ya da çekirdek görüntüsüne dayalı yargılar olmaksızın, her bir pakette yalnızca en iyi fincanı sunma hedefi güderiz.
Tek bir şeye inanırız: Fincan iyiyse, her şey iyidir.
www.kruenroastery.com
instagram.com/kruenroastery
Alışverişe dair küçük notlar:
• 800 TL üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
• Tanışmamızı hızlandırmak adına:
Temmuz ayı boyunca "kahvekulubu" kodu ile %15 indirim kullanabilirsiniz.
İyi fincanlarda buluşmak üzere.
Ben Alper.
2019’da baristalıkla başlayan kahve serüvenimin son 2 yılını kavurma odaklı geçiriyorum.
Bugüne kadar hep okuyucu olarak yer aldığım bu forumda, artık kendi firmam için bir başlık açıyor olmak, açıkçası tarif etmesi zor bir his.
Kendi çizgimi oluşturduğum, her detayına birebir dokunduğum bu yeni yolculukta Kruen markasıyla yanınızdayım.
Birçok farklı teklif ve seçenek olmasına rağmen kavurmahanemi Trabzon’a kurdum.
Bu kararı verirken üretimden kopmadan, ritmimi kaybetmeden ilerleyebilmek önceliğimdi.
Benim için sakinlik, odak ve istikrar; sektörün merkezinde olmaktan çok daha belirleyici.
İyi kahvenin nerede yapıldığından çok, nasıl yapıldığına inanıyorum.
Çekirdek seçimlerimde olduğu gibi, kavurma tarafında da aynı titizlik ve odakla ilerliyorum.
Her kahvede aradığım şey temiz ve net bir ağız hissiyatı — elbette çekirdeğin doğasına saygı duyarak ve onun sunduğu alan içerisinde.
Benim için ideal profil; asidite, şeker, gövde ve en önemlisi ağız hissiyatının dengede olduğu profil.
Bu dengeyi yakaladığımda, kahvenin kendini anlatmasına izin veriyorum.
Paketime eklediğim bu notla her kupaya şu mesajı bırakıyorum:
Önyargılardan arınmış bir anlayışla, yalnızca "iyi fincan" üzerine odaklanırız.
Kavrum stiline ya da çekirdek görüntüsüne dayalı yargılar olmaksızın, her bir pakette yalnızca en iyi fincanı sunma hedefi güderiz.
Tek bir şeye inanırız: Fincan iyiyse, her şey iyidir.
www.kruenroastery.com instagram.com/kruenroastery Alışverişe dair küçük notlar:• 800 TL üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
• Tanışmamızı hızlandırmak adına:
Temmuz ayı boyunca "kahvekulubu" kodu ile %15 indirim kullanabilirsiniz.
İyi fincanlarda buluşmak üzere.
Son düzenleme:
