Herkese Merhaba;
Acısıyla tatlısıyla, üzüntüsü ile sevinci ile Kahve Kulübü ailesi olarak birinci 10 Kasımda 1.yılımızı dolduruyoruz. Bu fikir işlemez diyenlere inat Kahve Kulübü ailesi her geçen gün daha büyük bir aile oluyor. Sizlerin katkısı olmasa bugün bu noktada olmaz. Bugün geldiğimiz noktada oldukça güçlü bir topluluğuz. Diğer bir inancım ise Kahve Kulübünün Türkiye'deki nitelikli kahve sektörü geleceğinde daha fazla söz sahibi olacağıdır.
Daha önce sizlere bahsettiğim üzere Kahve Kulübü birinci yıl dönümü için
Coffea Circulor firmasının sahibi
Ivica Cvetanovski ile görüşmeye başlamıştım. Kendisine kulübümüzü tanıtan bir yazı yazdım. Kulübümüzü duyunca çok heyecanlandı ve gerçekten kulübe ve birinci yılımıza özel birşeyler hazırlamak için çok caba gösterdi. Seçtiği kahveler şu anda satışta olmayan kulübümüz için seçilen kahveler. Aşağıda görebileceğiniz üzere kahveler maliyetleri vs her şey şeffaf bir şekilde yazıyor. Çekirdeklerden bir tanesi çok heyecan verici Kg fiyatı 60USD olan Ethiopia Gesha. Diğer iki çekirdekte bir o kadar farklı ve değişik tadım notları olan çekirdekler. Kahve limitli ve hazırlık süreci olduğu için
100 kutu (200 kişi) ile alımı sınırlandırdık. Alım sayfasında ki takvime göz atmayı unutmayın.
Umarım Herkesin Paketi güvenli bir şekilde kendisine ulaşır ve birinci yılımızı çok özel kahveler ile geçiririz.
Ekli dosyayı görüntüle 5311Ekli dosyayı görüntüle 5312Ekli dosyayı görüntüle 5313
INTRODUCTIONSuat Ulutas is an Orthopedic surgeon in Turkey. He is also a 15 year coffee lover. He had a dream to bring coffee lovers together. In November 2019 he started a coffee club - Kahve Kulübü in Turkey. Every month he opens a poll and members choose a coffee roaster then we buy coffee...
coffeacirculor.com
Kulübümüzün 1.Yılı Kutlu Olsun 
Gelebilecek bir kaç soruya cevap yazıyım:
Paketler neden 2 Kişilik?
- Kahveleri herkesin alabilmesi için mümkün olduğunca uygun fiyatlı tutmaya çalıştık. Tek kişilik paketler hazırlama kalksaydık paketlerin tutarı 40 Euroya yaklaşıyordu. Bir önce ki alımda pek çok arkadaşımız kendisine kahve arkadaşı bulmuştu. Bu alım öncesi mevcut planın haberi vererek hazırlıklara öncesinde başlanmasını sağladık.
Alım Neden Şimdi ve Gönderim Neden Kasım Başı?
- Yazının başında belirttiğim gibi şu an bize sunulan kahveler satışta olmayan kahveler bu yüzden kartları ve paketleri hazır değil. Sipariş sonrası kartlar ve paketler hazırlanacak sonrasında kavrulması ve gönderilmesi yaklaşık 2 hafta sürecek bir işlemdi. Bunu kasım başına kaydırsaydık eğer muhtemelen paketleri Kara Cuma indirimine denk gelicek ve problemler çıkacaktı. O yüzden kasım başında sizlere ulaşması için bir takvim belirledik.
Paketler Kaybolursa veya paketiniz ulaşmazsa?
- Hepinizin bildiği üzere geçen ay Muttley&Jack firması ile ilk yurtdışı toplu alımımızı gerçekleştirdik. Toplam 48 adet kutu (yaklaşık 100 kişi) sipariş verildi. Bugün itibari ile paketlerin ulaşması ile ilgili problem yaşayan bir arkadaşımız yok. Bu alımın başarılı olması bize cesaret verdi. Sizinde farkedeceğiniz üzere hem kahvelerin limitli olması hem neredeyse maliyeti fiyatına verilmesi nedeni ile kargonun kaybolması zarar görmesi vs durumunda
Kahve Kulübünün ve Coffea Circulor firmasının net bir şekilde sorumluluğu olmayacak. Ama konuşmamızda bir problem olması durumuna karşılıklı iyi niyet ile bir çözüm bulabileceğimiz üzerine mutabık kaldık.
Kavurma seçenekleri:
- Espresso ve Filtre kavrum seçenekleri mevcut. Espresso kavrumunda ki Gesha Filtre kavrum olacak. Kimsenin 60 dolarlık kahveyi espressoda deneyeceğini düşünmedik.
Neden Coffea Circulor?
- Ivica hepimizin yakından tanıdığı İtalya ve Dünya kavurma şampiyonu Rubens Gardellinin koçu. Başarılarından sadece biri bu diğer başarılarını sitelerinden okuyabilirsiniz.
Coffea Circulor awards, achievements and its timeline.
coffeacirculor.com
Puanlama Sistemi
- SCA tarafından puanlanmış resmi bir puan değil. Ivica ve ekibi tarafından puanlama yapılıyor. Gardelli gibi bir puanlama yöntemi yapıyorlar.
Ekip işi:
https://coffeacirculor.com/pages/leadership
Ekli dosyayı görüntüle 5314
Hayırlısı bakalım. Bizler için vakitlerini ayıran ve bu imkanlara ulaşmamızı sağlayan tüm arkadaşlara teşekkür ediyorum.
