Kahve Köşesi - Demlemek İçin Oluşturduğunuz Kişisel Alan

[hassastartı]

Boşyerler kakmış. Buda demek oluyor ki ilerleyen zamanda espresso makinesi de var kismetinizde

Tabii neden olmasın

 

[ErkanB]

Burası da benim mutfaktaki özgürlüğümü ilan ettiğim alan masa ikeadan Bror isimli çalışma tezgahı, iki raflı gövde komple demir üstü ahşap bir tezgah, üst raf da ikea, bir kaç tane de sepet yaptım arada gözüküyor biri tüm ıvır zıvır malzemeleri, filtreleri vs. doldurdum oldukça kullanışlı bir alan oldu

 

[Kemtuz]

Ekli dosyayı görüntüle 2201

Burası da benim mutfaktaki özgürlüğümü ilan ettiğim alan masa ikeadan Bror isimli çalışma tezgahı, iki raflı gövde komple demir üstü ahşap bir tezgah, üst raf da ikea, bir kaç tane de sepet yaptım arada gözüküyor biri tüm ıvır zıvır malzemeleri, filtreleri vs. doldurdum oldukça kullanışlı bir alan oldu

Bu fotoğrafı görünce sormadan edemedim. Beem pour over mi? V60 mi?

 

[ErkanB]

Yani manuel olarak V60 diyebilirim çünkü tüm kontrol bizde tüm parametrelerle oynama imkanımız var

Beem pour overa gelirsek aslında sadece V60 gibi değerlendirmek de çok doğru değil hocam şöyle Beem elektrikli bir demleyici size farklı kombinasyonlar sunabiliyor mesela orjinalinde gelen dripper chemex, bunun altına V60'da koyabiliyorsunuz Kalita'da, Beem'de tek müdahale edilemeyen nokta suyu döküşü manuel modda da otomatik modda da 30 sn blooming ve kalan suyu aynı oradan kesintisiz olarak dairesel bir şekilde döküyor onun haricinde tüm parametleri (kahve/su oranı, sıcaklık vs.) istediğiniz gibi oynayabiliyorsunuz yine o yüzden size ne içmek istiyorsanız onu verebiliyor

Benim gibi sabahları zor kalkıp hızlı bir şekilde işe gitme mücadelesi veriyorsanız Beem çok faydalı bir ekipman, sabah uyanıp sadece kahveyi öğütüp cihaza koyuyorum hazırlanırken kahvem de hazır olmuş oluyor ve dediğim gibi bazen kalita koyuyorum bazen V60 hatta orgami

 

[Taso27]

Yani manuel olarak V60 diyebilirim çünkü tüm kontrol bizde tüm parametrelerle oynama imkanımız var

Beem pour overa gelirsek aslında sadece V60 gibi değerlendirmek de çok doğru değil hocam şöyle Beem elektrikli bir demleyici size farklı kombinasyonlar sunabiliyor mesela orjinalinde gelen dripper chemex, bunun altına V60'da koyabiliyorsunuz Kalita'da, Beem'de tek müdahale edilemeyen nokta suyu döküşü manuel modda da otomatik modda da 30 sn blooming ve kalan suyu aynı oradan kesintisiz olarak dairesel bir şekilde döküyor onun haricinde tüm parametleri (kahve/su oranı, sıcaklık vs.) istediğiniz gibi oynayabiliyorsunuz yine o yüzden size ne içmek istiyorsanız onu verebiliyor

Benim gibi sabahları zor kalkıp hızlı bir şekilde işe gitme mücadelesi veriyorsanız Beem çok faydalı bir ekipman, sabah uyanıp sadece kahveyi öğütüp cihaza koyuyorum hazırlanırken kahvem de hazır olmuş oluyor ve dediğim gibi bazen kalita koyuyorum bazen V60 hatta orgami

Beem ilgi cekiciymis ama

 

[ufukarican]

bu da benim kahve alanım. şu anda %80 i tamamlanmış halde.

 

[Burak]

Benim köşemde bu şekilde. Mutfaktan bir oda ötede sadece. Çok işlevsel benim için

 

[Kahveciningalaksirehberi]

Bir çalışma masası alıp üstünü doldurdum.

 

[mimds]

Bir çalışma masası alıp üstünü doldurdum.

Ekli dosyayı görüntüle 4062 Ekli dosyayı görüntüle 4063Ekli dosyayı görüntüle 4064

Yanarlı dönerli olmuş

 

[Kahveciningalaksirehberi]

Yanarlı dönerli olmuş

Hikayemde yanarlı dönerli hali

 

[mimds]

Hikayemde yanarlı dönerli hali

Serde Adanalılık var, yoksa da ruhunda var

 

[Kahveciningalaksirehberi]

Serde Adanalılık var, yoksa da ruhunda var

4 senem Mersin’de geçti, Adana sayılır

 

[mimds]

E

4 senem Mersin’de geçti, Adana sayılır

E işte, var bişey belli

 

[erturk]

benim de alanım böyle bir şey..

 

[Duder]

Son 6 ayda kahve ekipmanına fazla kaptırdım, artık durmalıyım diyordum, başlığı ve köşeleri görünce bayağı rahatladım haha
4 aydır düzgün bir raf arıyorum ama henüz mutfağıma da uyacak güzel bir raf bulamadım. Eski bulaşıklığımla idare ediyorum şimdilik.

Çekmecede de kahveler ve ek ekipmanlar, kullanılmadığı zamanlarda da tartılar duruyor.

 

[turkalpmd]

Bir çalışma masası alıp üstünü doldurdum.

Ekli dosyayı görüntüle 4062 Ekli dosyayı görüntüle 4063Ekli dosyayı görüntüle 4064

Beko ağlıyordu

 

[nuclearmoonrise]

Atmayın şöyle şeyler ya. Şu an "öğrenciyim ya ben" diye geçiştiriyorum da 1 yıl sonra mezun olunca ne diyeceğim bilemiyorum :d

 

[Nedim]

Burası da mutfakta eşimden ele geçirdiğim özgürlük alanım son rafa mikrodalgayı sıkıştırsada kalanı kurtardım

 

[turkalpmd]

Bu da benim toparladığım naçizane set-up’ım

 

[cagrierdogan]

Bu konu altına yazayım ki başka arayanlar varsa onlar da istifade etsin diye düşündüm: Kütükhane, Hurdahane gibi fakat daha makul fiyatlı, sipariş üzerine çalışan, ahşap işleyen bir zanaatkar, firma vs. tanıdığı olan varsa, tavsiyelerinizi duymak isterim.