Hızlı Soru-Cevap-Sonsuz Muhabbet başlığı

[betulkdkrn]

Anladığım kadarıyla tek ya da çift çıkışlı bir portafiltre kullanıyorsunuz. Bahsettiğiniz fokurdama gibi çıkış dalga dalga aniden gelme gibiyse bu akışın hızlı olduğunu gösterir. Kahveyi inceltmelisiniz

Basınçsız sepet dipsiz portafiltrede yaşıyorum bu problemi. Ama yine de dikkat edeceğim inceliğine, teşekkürler

 

[orhanozel]

Basınçsız sepet dipsiz portafiltrede yaşıyorum bu problemi. Ama yine de dikkat edeceğim inceliğine, teşekkürler

Ayrıca kanallaşma da olabilir

 

[orhanozel]

Pesado HE sepet bir süredir çekmecede duruyordu. Bugün bir deneme yapayım bakalım Etiyopya Lasesa Dark kahvesinde nasıl sonuç verecek dedim. 20 sn de 38 gram çıktı aldım. Kanallaşma olmadı ve öyle YouTube ki videolar gibi 6-7 yerden damlama akma gibi bir durumda olmadı. Gayet güzel ortada toplandı ve sonuç Ohaaaa oldu. Ben espresso kavrum olduğu için acılık bekledim ama gövde yüksek, meyve notaları belirgin ve asidite çok dengeli. Bundan sonra ben espressomu bu sepet ile sadece yaparım. Harika ya

Var mı böyle bir deneme yapan? Normalde bu tür sepetleri çözülmesi zor açık kavrum kahveler için kullanıyorlar ama bu muhteşem oldu.

 

[Dorukhan]

Hocam, minik paslanmaz temizlik boncukları var. Daha öncesinde denediniz mi bilmiyorum, ama ben cam şişelerimin dip kısımlarını onların yardımıyla temizliyorum. Umarım sizin için de yardımcı olabilir.

Teşekkürler onu bir araştırayım.