• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Fam Coffee Family

Espresso sevenler kulübü başlatırsak oraya özel bir şeyler neden olmasın :)

Onun haricinde ticari tarafını düşününce işin hakikaten zor. Başlarken hedefim hep 3 farklı espresso ile çalışmaktı, bugün tekini zor yapıyoruz 😃
Filtreye göre neden daha zahmetli ya da ticari olarak zararlı? Sadece bir miktar daha nem kaybettiğini ve müşterisinin daha az olduğunu tahmin ediyorum, başka zorlayıcı neler var ustam?
 
Filtreye göre neden daha zahmetli ya da ticari olarak zararlı? Sadece bir miktar daha nem kaybettiğini ve müşterisinin daha az olduğunu tahmin ediyorum, başka zorlayıcı neler var ustam?
Nem kaybı sorun değil, azıcık satılacak bir ürüne odaklanıp vakit ve emek harcamak sorun. Artı potansiyel müşteri kitlesinden ‘güzel ama pahalı’ yorumunu duymak da heves kırıcı oluyor. Bu yüzden tek espresso devam :) Bir süre hem Hambella hem La Fany espressoda olacak, Hambella bittiğinde bitiyor artık :)
 
Herkese selamlar,

2 yeni kahveyi siteye ekledik. Çok beklediğimiz 2 direkt ticaret El Salvador kahvemiz geldi.

Birisi natural red bourbon, diğeri ise anaerobic natural pacamara. Özellikle pacamara çok çok limitli, 3 çuval kadar çıktı. Cup of Excellence'a dahi sokmadan satın aldık. Fiyatları da doların düşmesini fırsat bilerek ona göre yaptık :)

Red bourbon ise yeni yılda espresso versiyonu ile de gelecek yine.

Diğer kahvelerde de fiyatları bir miktar geriye çektik. Umarım bu şekilde ilerler her şey :)
 
Herkese selamlar,

2 yeni kahveyi siteye ekledik. Çok beklediğimiz 2 direkt ticaret El Salvador kahvemiz geldi.

Birisi natural red bourbon, diğeri ise anaerobic natural pacamara. Özellikle pacamara çok çok limitli, 3 çuval kadar çıktı. Cup of Excellence'a dahi sokmadan satın aldık. Fiyatları da doların düşmesini fırsat bilerek ona göre yaptık :)

Red bourbon ise yeni yılda espresso versiyonu ile de gelecek yine.

Diğer kahvelerde de fiyatları bir miktar geriye çektik. Umarım bu şekilde ilerler her şey :)
Hambela dışında espresso için bir kahve gelecek mi veya başlığında espresso yazmasada önerebileceğiniz kahve var mı?
 
Herkese selamlar,

2 yeni kahveyi siteye ekledik. Çok beklediğimiz 2 direkt ticaret El Salvador kahvemiz geldi.

Birisi natural red bourbon, diğeri ise anaerobic natural pacamara. Özellikle pacamara çok çok limitli, 3 çuval kadar çıktı. Cup of Excellence'a dahi sokmadan satın aldık. Fiyatları da doların düşmesini fırsat bilerek ona göre yaptık :)

Red bourbon ise yeni yılda espresso versiyonu ile de gelecek yine.

Diğer kahvelerde de fiyatları bir miktar geriye çektik. Umarım bu şekilde ilerler her şey :)
Büyük bir heyecanla açtım siteyi pacamara espresso içicez diye... gene hayal kırıklığı... :confused:
 
Hambela dışında espresso için bir kahve gelecek mi veya başlığında espresso yazmasada önerebileceğiniz kahve var mı?
Büyük bir heyecanla açtım siteyi pacamara espresso içicez diye... gene hayal kırıklığı... :confused:
Fany isimli red bourbon yılbaşından sonra espresso olarak girecek denmişti. Ben de pusudayım. :)

Pacamara espresso için birkaç kişilik kontenjan açabiliriz sanki @pacamara .. espresso sevenler kulübü o kadar da küçük değil. ;)
 
Fany isimli red bourbon yılbaşından sonra espresso olarak girecek denmişti. Ben de pusudayım. :)

Pacamara espresso için birkaç kişilik kontenjan açabiliriz sanki @pacamara .. espresso sevenler kulübü o kadar da küçük değil. ;)

Selamlar,

Bende bir mokapot demleyicisi olarak espresso kavrum tercih edenlerdenim mesala :=))
 
Fiyatları eleştirmek için sormuyorum genel merakımdan direk ticaret daha ekonomik olmuyor mu ? Direk ticarette amaç sadece sizde olan çekirdek mi getirmek ?
 
Merhaba,

Genel olarak sorularınıza cevap vereyim;

Pacamara espresso olarak gelmeyecek.
El Salvador deneme seti olabilir bakalım bir nasıl yapabiliriz diye.
Normal deneme setine, la fany red bourbon eklenecek zaten.

TH3 son seri, pakette yazan no: SLN6H ancak elimizdekilerin hepsi bu mu bilemiyorum.

Fiyatları eleştirmek için sormuyorum genel merakımdan direk ticaret daha ekonomik olmuyor mu ? Direk ticarette amaç sadece sizde olan çekirdek mi getirmek ?

Buna da özel olarak cevap vereyim. Direct trade konteynır bazında çekmediğiniz sürece daha uygun fiyatlı olmak. Tek amaç sadece bizde olan çekirdek de getirmek değil. Özel lotları, networkümüzü kullanarak, herkesten önce alıp, aracılara para ödemeden, direkt olarak çiftçiyi desteklemek.

Örneğin Türkiye'deki bir tedarikçi, 15 USD/KG olarak sattığı kahvede, hem çiftçiye ödediği ücreti, hem lojistiği hem de kendi karını fiyatlıyor.
Biz ise bu kahvelerde, red bourbon için çiftçiye 9,68 USD/KG, pacamara için ise 14,3 USD/KG olarak ödeme yaptık. Yani kahvelerin kalite farklarını da buradan ayırt edebilirsiniz aslında. Fiyatlar bu yüzden yüksek. Çok sevmiyorum bunu paylaşmayı ancak, birisi 89, diğeri 88 puan olan 2 kahveden bahsediyoruz, ki şu devirde bu tarz kahveleri bulmak ciddi anlamda zor. Sorunun özü, aslında fiyatlar gayet uygun.

Benzer çiftlikten başka bir kahve ile örnek vereyim fiyat karşılaştırması için;
 
Merhaba,

Genel olarak sorularınıza cevap vereyim;

Pacamara espresso olarak gelmeyecek.
El Salvador deneme seti olabilir bakalım bir nasıl yapabiliriz diye.
Normal deneme setine, la fany red bourbon eklenecek zaten.

TH3 son seri, pakette yazan no: SLN6H ancak elimizdekilerin hepsi bu mu bilemiyorum.



Buna da özel olarak cevap vereyim. Direct trade konteynır bazında çekmediğiniz sürece daha uygun fiyatlı olmak. Tek amaç sadece bizde olan çekirdek de getirmek değil. Özel lotları, networkümüzü kullanarak, herkesten önce alıp, aracılara para ödemeden, direkt olarak çiftçiyi desteklemek.

Örneğin Türkiye'deki bir tedarikçi, 15 USD/KG olarak sattığı kahvede, hem çiftçiye ödediği ücreti, hem lojistiği hem de kendi karını fiyatlıyor.
Biz ise bu kahvelerde, red bourbon için çiftçiye 9,68 USD/KG, pacamara için ise 14,3 USD/KG olarak ödeme yaptık. Yani kahvelerin kalite farklarını da buradan ayırt edebilirsiniz aslında. Fiyatlar bu yüzden yüksek. Çok sevmiyorum bunu paylaşmayı ancak, birisi 89, diğeri 88 puan olan 2 kahveden bahsediyoruz, ki şu devirde bu tarz kahveleri bulmak ciddi anlamda zor. Sorunun özü, aslında fiyatlar gayet uygun.

Benzer çiftlikten başka bir kahve ile örnek vereyim fiyat karşılaştırması için;
Teşekkürler hocam emeğinize sağlık anladığım kadar o zaman blinçli tüketici olarak bizim de Direct trade'leri desteklememiz gerekiyor .Çifçinin emeğinin verilmesi ,kalitenin sürdürülebilmesi ,çevrenin korunması adına .
 
Son düzenleme:
Teşekkürler hocam emeğinize sağlık anladığım kadar o zaman blinçli tüketici olarak bizim de Direct trade'leri desteklememiz gerekiyor .Çifçinin emeğinin verilmesi ,kalitenin sürdürülebilmesi ,çevrenin korunması adına .
Kesinlikle katılıyorum. Direct trade ekosisteminin oluşması adına , bizim gibi kahveseverlerden ne kadar destek verilirse o kadar iyi diye düşünüyorum. Tabi bütçe vs oralara girmiyorum sadece düşünce yapısı olarak belirtmek istedim.
 
Fany Pacamara çekirdeği çok merak ettiğim için bir paket ondan, ayrıca Türk kahvesine de yakışıyor yorumlarından dolayı bir paket de Gigesa Natural aldım, bu ay çoktandır ihmal ettiğim Türk kahvesiyle hasret gidereyim. :)
 
Geri
Üst