Satıldı Eureka Oro Single Dose Siyah

[TayfunTmr]

25.12.2023 tarihinde Espresso Perfetto dan aldığım Eureka Oro Single Dose satılıktır.

Kozmetik , mekanik, elektronik herhangi bir sorunu yoktur.

Yanında 3d baskı göstergeleri ayar mekanizması da verilecektir.

Kutusuyla alıcı ödemeli olarak gönderilebilir.

İstanbul Avcılar veya Beylikdüzü elden teslim edilebilir.

Paketlenmeden önceki, temizlenmiş ve çalışır videosu

 

[Secron]

Gözü kapalı güvenilir

 

[TayfunTmr]

Rezerv edilmiştir.

 

[brkisa]

78si satıp alasım var dedikten sonra tavsiye isteyecektim ama benimki tamamen şımarıklık

 

[TayfunTmr]

Rezerv iptal olmuştur.

Güncel satılık.

78si satıp alasım var dedikten sonra tavsiye isteyecektim ama benimki tamamen şımarıklık

Hocam satan kişi olarak söylemeliyim ki 078s satılıp alınacak bir değirmen değil, 064s olsa düşünülebilir.

 

[brkisa]

78s için etrafı batırması tek problemim aslında. Onun dışında espresso çıktıları için kötü bir deneyimim olmadı. Tavsiyeniz için teşekkür ettim

 

[MBA]

Merhabalar,
Çok özel değilse eğer satma nedeninizi öğrenebilir miyim ben de bir single dose grinder arıyorum ama tam da karar veremedim doğrusu sizde satınca daha çok yakın zamanda aldığınız bu değirmeni muallakta kaldim

 

[TayfunTmr]

Merhabalar,
Çok özel değilse eğer satma nedeninizi öğrenebilir miyim ben de bir single dose grinder arıyorum ama tam da karar veremedim doğrusu sizde satınca daha çok yakın zamanda aldığınız bu değirmeni muallakta kaldim

@MBA Hocam değirmende hiçbir sıkıntı yok, Eureka yı çokta severim, ama düz bıçak değirmenlere karşı bende bir isteksizlik oluştu, biraz pasaklılar, sağa sola kahve dökülmesinden bıktım, ben uzun zamandır konik arayışındaydım, harekete geçmem lazımdı, önce değirmeni satmakla başladım. Yoksa ömürlük değirmendir.

 

[bleu rebel]

Eureka Oro güzel değirmen, körüğü iyi çalışıyor, retention oranı nerdeyse sıfır, workflowu da kolay, tat profili daha çok meyvemsi-asiditeli gelmişti bana Kinu Classic ve Niche Zero'ya göre.

Ben de gövdeli-yuvarlak-daha tatlı espressolar sevdiğimden satıp Niche Zero'ya geçtim ama bu tamamen damak tercih meselesi.

 

[MBA]

Merhabalar
Öğrenmek için soruyorum :
Öğütme ve tad arasında böylesi keskin bir ilişki gerçekten olabilir mi?

 

[TayfunTmr]

Merhabalar
Öğrenmek için soruyorum :
Öğütme ve tad arasında böylesi keskin bir ilişki gerçekten olabilir mi?

Hocam satan kişi olarak, yine bunu söyleyince kendimi garip hissediyorum ama

Kahvede en fazla bütçe ayrılması gereken ekipmanın, öğütücü olması gerekir şeklinde genel bir kanı var.

 

[TayfunTmr]

Güncel

 

[nrsc]

Hocam satan kişi olarak, yine bunu söyleyince kendimi garip hissediyorum ama

Kahvede en fazla bütçe ayrılması gereken ekipmanın, öğütücü olması gerekir şeklinde genel bir kanı var.

Ben bunu sonuna kadar destekliyorum. Zira sırf bu yüzden son 1 yıldır artık yatırımımı makinelere değil grinderlara yapmaya başladım.

Ortalama bir espresso makinesi (gaggia olur sage bambino plus olur lelitin düşük modelleri olur)+çok sağlam bir grinder >>> ortalama bir grinder+iyi bir espresso makinesi

 

[MBA]

Eureka Oro güzel değirmen, körüğü iyi çalışıyor, retention oranı nerdeyse sıfır, workflowu da kolay, tat profili daha çok meyvemsi-asiditeli gelmişti bana Kinu Classic ve Niche Zero'ya göre.

Ben de gövdeli-yuvarlak-daha tatlı espressolar sevdiğimden satıp Niche Zero'ya geçtim ama bu tamamen damak tercih meselesi.

Kastettiğim şey şu: grinder tat profilini hangi şekilde meyvemsi-asiditeliye çevirebilir, gövdeli-yuvarkak ve tatlı bir kahve çekirdeğinin?
Farklı bir grinder tat profilini neredeyse tam tersine nasıl çevirebilir?
İşini tam layığıyla yapan bir grinderden bahsediyoruz sonuçta.
Neyi eksik yada farklı yapıyor,yada yapamıyor ki bu grinder, farklı modele geçme ihtiyacı hissedilsin?
Polemik için değil mantığını öğrenmek için soruyorum

 

[bleu rebel]

Kastettiğim şey şu: grinder tat profilini hangi şekilde meyvemsi-asiditeliye çevirebilir, gövdeli-yuvarkak ve tatlı bir kahve çekirdeğinin?
Farklı bir grinder tat profilini neredeyse tam tersine nasıl çevirebilir?
İşini tam layığıyla yapan bir grinderden bahsediyoruz sonuçta.
Neyi eksik yada farklı yapıyor,yada yapamıyor ki bu grinder, farklı modele geçme ihtiyacı hissedilsin?
Polemik için değil mantığını öğrenmek için soruyorum

Burda iş size düşüyor, araştırmanızı tavsiye ederim, yerli-yabancı forumlarda düz bıçak-konik bıçak karşılaştırmasıyla ilgili güzel bilgiler var, aynı şekilde youtube'da da flat-conic grinder vs yazarsanız güzel videolar çıkar.

Değirmenin bir eksiği yok ama daha gövdeli kahveler içmek isteyen konik değirmeni tercih edebilir, evet konik değirmen daha dokulu-daha kremalı-daha yuvarlak espressolar veriyor bana göre, bunu görmek-anlamak zor değil kendi adıma, peki konik değirmen neden dokulu-yuvarlak espressolar verir, bu da değirmenin tasarımı-geometrisiyle ilgili, iki bıçak çekirdekleri farklı şekilde öğütüyor, haliyle bu da kahvenin tat profiline yansıyor.

 

[TayfunTmr]

Kastettiğim şey şu: grinder tat profilini hangi şekilde meyvemsi-asiditeliye çevirebilir, gövdeli-yuvarkak ve tatlı bir kahve çekirdeğinin?
Farklı bir grinder tat profilini neredeyse tam tersine nasıl çevirebilir?
İşini tam layığıyla yapan bir grinderden bahsediyoruz sonuçta.
Neyi eksik yada farklı yapıyor,yada yapamıyor ki bu grinder, farklı modele geçme ihtiyacı hissedilsin?
Polemik için değil mantığını öğrenmek için soruyorum

Burda konu partikül analizine geçiyor hocam, resimdeki örnekte iki farklı değimenin oluşturduğu partikül dağılımları var, tat farkının nedeni burdan ortaya çıkıyor.

 

[status]

Genel olarak şöyle tarif ediliyor @MBA
Konik bıçak: yapısı itibari ile daha az homojen öğütüm, lezzette daha gövdeli daha düşük asiditeli bir kahve : espresso için klasik bir espresso

Düz bıçak daha homojen öğütüm, nitelikli kahvedeki meyvemsi karakterleri daha çok hissedeyim dolayısıyla çoğu kahve için bununla birlikte gelen bir asidite olsun. espresso için: modern espresso

 

[odyofil]

Genel olarak şöyle tarif ediliyor @MBA
Konik bıçak: yapısı itibari ile daha az homojen öğütüm, lezzette daha gövdeli daha düşük asiditeli bir kahve : espresso için klasik bir espresso

Düz bıçak daha homojen öğütüm, nitelikli kahvedeki meyvemsi karakterleri daha çok hissedeyim dolayısıyla çoğu kahve için bununla birlikte gelen bir asidite olsun. espresso için: modern espresso

Bu durumda espresso basınç-akış profilleri gibi öğütücü profili de tanımlasak,
örneğin son çekirdekler öğütülürken öğütücünün ayarını sıfıra kadar düşürsek, yani toz miktarını artırsak
düz bıçaktan konik bıçak tadı alabiliriz demek oluyor.

 

[TayfunTmr]

Satış güncel

25.12.2023 tarihinde Espresso Perfetto dan aldığım Eureka Oro Single Dose satılıktır.

Kozmetik , mekanik, elektronik herhangi bir sorunu yoktur.

Yanında 3d baskı göstergeleri ayar mekanizması da verilecektir.

Kutusuyla alıcı ödemeli olarak gönderilebilir.

İstanbul Avcılar veya Beylikdüzü elden teslim edilebilir.

Paketlenmeden önceki, temizlenmiş ve çalışır videosu

 

[MBA]

Cevap veren herkese teşekkür ederim.