El Değirmeni Tavsiyesi

[haytaertu]

Arkadaşlar öncelikle selamlar. Forumda off the record takılırken biraz önce üye oldum. Üye olur olmaz konu açmak ne kadar etik olur bilmiyorum ama şu an acil tavsiyeye ihtiyacım var mazur görün lütfen. 5-6 ay kadar önce deneme amaçlı aldığım kötünün kötüsü ilk demleme ekipmanlarımı bir kenara bırakıp işin hakkını verecek ekipmanlar almaya karar verdim. Önceliğim tabi ki el değirmeni. Bütçem 5-6k TL , Ağırlıklı olarak V60 ve mokapot demlemesi için bakıyorum. Aklımdaki model 1zpresso x pro s. Hızlı ve homojen öğütümde beklentimi karşılar mı acaba. Amazondan alayım diyorum ama teslimat konusunda sıkıntılar yaşanmış. Ayrıca forumda ikinci el CMD MK3 var ama ikinci el almaya gönlüm de yok. Her iki kullanım senaryosu için bu modeli kullanan arkadaşlar tavsiye eder mi?

 

[erkans]

hızlıca çözüm bulabilmeniz adına, burada sorunuza benzer bir konu var;

Değirmen Tavsiyesi

Arkadaşlar herkese selam, kasım ayında araştırmadan hario iyidir diyerek mini plus seramik öğütücüyü almıştım. Başlarda fena olmayan sonuçlar elde etsem bile artık bu değirmen beni çileden çıkartmak üzere. Her türlü demleme yöntem değişikliği, filtre değişiklikleri, çift öğütüm gibi birden fazla...

www.kahvekulubu.net

ayrıca bunlara da göz atabilirsiniz;

Ekipman Önerisi

Herkese merhaba. Forumda yeniyim. Kahve içmeyi çok seviyorum ve daha kaliteli kahveler içmek, yapmak istiyorum. Şuan elimde çok fazla ekipman yok, yeni atandım. Öğrenciyken alma imkanım olmadı. V60 dripper ve preo filtre kahve makinesi var elimde, bir de çok iyi öğütüm yapmayan bir değirmen...

www.kahvekulubu.net

1Zpresso X-Pro Kahve Değirmeni

Kutulama Pat pata sarılı halde başka bir kutu içerisinde sağlam bir şekilde geldi. Jelatine sarılı halde gelen asıl kutu ise onu ilk açanın siz olduğu hissini yaşatıyor, gerçekten ilk biz mi açıyoruz bilmiyorum, belki kontrol için dems açıp kapatıyor olabilir. @demscoffee cevabını yazmayı...

www.kahvekulubu.net

 

[haytaertu]

Teşekkür ederim hocam. Bunları incelemiştim ama tekrardan bakayım.

 

[Bivol79]

Arkadaşlar öncelikle selamlar. Forumda off the record takılırken biraz önce üye oldum. Üye olur olmaz konu açmak ne kadar etik olur bilmiyorum ama şu an acil tavsiyeye ihtiyacım var mazur görün lütfen. 5-6 ay kadar önce deneme amaçlı aldığım kötünün kötüsü ilk demleme ekipmanlarımı bir kenara bırakıp işin hakkını verecek ekipmanlar almaya karar verdim. Önceliğim tabi ki el değirmeni. Bütçem 5-6k TL , Ağırlıklı olarak V60 ve mokapot demlemesi için bakıyorum. Aklımdaki model 1zpresso x pro s. Hızlı ve homojen öğütümde beklentimi karşılar mı acaba. Amazondan alayım diyorum ama teslimat konusunda sıkıntılar yaşanmış. Ayrıca forumda ikinci el CMD MK3 var ama ikinci el almaya gönlüm de yok. Her iki kullanım senaryosu için bu modeli kullanan arkadaşlar tavsiye eder mi?

Tecrübe edinmiş biri olarak yazıyorum. Daha önce fiyat uygun diye değirmen ekipman vs. Almıştım. Ancak sonradan şunu anladım, demlemelerden hiç tatmin olmuyorsunuz. O yüzden almışken en iyisini almak gerekiyor. Çünkü öğütücü çok önemli. Nitelikli kahvenin içerisindeki notaların ortaya çıkması için şart. Ben biraz paraya kıyıp Comandante C40 MK4 aldım. Çok memnunum. Bütün öğütümleri yapabiliyorsunuz. Türk kahvesi, Espresso, moka pot, v60, french press hepsinde denedim harika bir şey. Bunu küçük bir ömürlük yatırım olarak düşünün. Yoksa memnun kalmayıp sonradan alıyorsunuz emin olun. İkinci kez almaktansa bir kere alın ömür boyu kullanın.

 

[HaLiL]

Amazon’dan X Pro S

 

[aknskn]

Arkadaşlar öncelikle selamlar. Forumda off the record takılırken biraz önce üye oldum. Üye olur olmaz konu açmak ne kadar etik olur bilmiyorum ama şu an acil tavsiyeye ihtiyacım var mazur görün lütfen. 5-6 ay kadar önce deneme amaçlı aldığım kötünün kötüsü ilk demleme ekipmanlarımı bir kenara bırakıp işin hakkını verecek ekipmanlar almaya karar verdim. Önceliğim tabi ki el değirmeni. Bütçem 5-6k TL , Ağırlıklı olarak V60 ve mokapot demlemesi için bakıyorum. Aklımdaki model 1zpresso x pro s. Hızlı ve homojen öğütümde beklentimi karşılar mı acaba. Amazondan alayım diyorum ama teslimat konusunda sıkıntılar yaşanmış. Ayrıca forumda ikinci el CMD MK3 var ama ikinci el almaya gönlüm de yok. Her iki kullanım senaryosu için bu modeli kullanan arkadaşlar tavsiye eder mi?

Kısaca bahsedeyim hocam size, umarım güzel bir yönlendirme olur.
3 yıl önce 1zpresso JX el değirmeni aldım. Şu anki X Pro'nun o günki karşılığı gibi düşünebilirsiniz. 3 yıldır aktif olarak kullanıyorum. Beni fazlasıyla memnun ediyor. Dilediğiniz bütün aralıklarda 10 üzerinden 8'lik bir performans veriyor diyebilirim.
Geçtiğimiz Nisan ayında X Pro aldım diğer bir eve koymak için. Yoğun bir kullanımım olmadı ama sanırım 40-50 kadar demleme yapmışımdır kendisiyle. Kesinlikle kullanışlı, ayar mekanizması konusunda rahat bir değirmen. Bu da size her aralıkta yardımcı olacaktır.
Dün ise yine forumdan ikinci el bir Comandante Mk4 satın aldım. Dün ve bugün birer demleme gerçekleştirdim. Öncelikle demleme sürelerinin bile benzer öğütümlerde düştüğünü söyleyebilirim. Ama sık ekipman değiştiriyor, aynı anda birden farklı kahve kullanıyorsanız click mekanizması sizi baya zorlayacaktır. Sanırım tek eksisi bu.
Sonuç olarak hem X Pro hem de CMD size özellikle bu aşamada fazlasıyla yetecek değirmenler. İkinci el almak istememenizi anlıyorum. Bu sebeple X Pro alıp, ileride CMD'ye geçiş yapmanız mantıklı olabilir. X Pro'ya 8.5, CMD'ye ise 9 puan verebilirim kısaca.

 

[haytaertu]

Tecrübe edinmiş biri olarak yazıyorum. Daha önce fiyat uygun diye değirmen ekipman vs. Almıştım. Ancak sonradan şunu anladım, demlemelerden hiç tatmin olmuyorsunuz. O yüzden almışken en iyisini almak gerekiyor. Çünkü öğütücü çok önemli. Nitelikli kahvenin içerisindeki notaların ortaya çıkması için şart. Ben biraz paraya kıyıp Comandante C40 MK4 aldım. Çok memnunum. Bütün öğütümleri yapabiliyorsunuz. Türk kahvesi, Espresso, moka pot, v60, french press hepsinde denedim harika bir şey. Bunu küçük bir ömürlük yatırım olarak düşünün. Yoksa memnun kalmayıp sonradan alıyorsunuz emin olun. İkinci kez almaktansa bir kere alın ömür boyu kullanın.

Mutlak hedef comandante ama şu an x pro için bile sınırları zorluyorum bir kaç aydır deneme amaçlı aldığım seramik bıçaklı değirmenden sonra tatmin olurum diye düşünüyorum.

 

[haytaertu]

Amazon’dan X Pro S

Bir kaç ay önce alanlardan sıkıntı yaşayanlar olmuş teslimat konusunda. Ama o riski alıcam galiba

 

[haytaertu]

Kısaca bahsedeyim hocam size, umarım güzel bir yönlendirme olur.
3 yıl önce 1zpresso JX el değirmeni aldım. Şu anki X Pro'nun o günki karşılığı gibi düşünebilirsiniz. 3 yıldır aktif olarak kullanıyorum. Beni fazlasıyla memnun ediyor. Dilediğiniz bütün aralıklarda 10 üzerinden 8'lik bir performans veriyor diyebilirim.
Geçtiğimiz Nisan ayında X Pro aldım diğer bir eve koymak için. Yoğun bir kullanımım olmadı ama sanırım 40-50 kadar demleme yapmışımdır kendisiyle. Kesinlikle kullanışlı, ayar mekanizması konusunda rahat bir değirmen. Bu da size her aralıkta yardımcı olacaktır.
Dün ise yine forumdan ikinci el bir Comandante Mk4 satın aldım. Dün ve bugün birer demleme gerçekleştirdim. Öncelikle demleme sürelerinin bile benzer öğütümlerde düştüğünü söyleyebilirim. Ama sık ekipman değiştiriyor, aynı anda birden farklı kahve kullanıyorsanız click mekanizması sizi baya zorlayacaktır. Sanırım tek eksisi bu.
Sonuç olarak hem X Pro hem de CMD size özellikle bu aşamada fazlasıyla yetecek değirmenler. İkinci el almak istememenizi anlıyorum. Bu sebeple X Pro alıp, ileride CMD'ye geçiş yapmanız mantıklı olabilir. X Pro'ya 8.5, CMD'ye ise 9 puan verebilirim kısaca.

İlk önce q2s düşünmüştüm ama sizin dediğiniz gibi bazı incelemelerde CMD ile X Pro arasında tat profili olarak benzerlik olduğunu görmüştüm. Yukarıda bir arkadaşa yazdığım gibi seramik bıçak tan sonra ilaç gibi geleceğini umuyorum

 

[aknskn]

İlk önce q2s düşünmüştüm ama sizin dediğiniz gibi bazı incelemelerde CMD ile X Pro arasında tat profili olarak benzerlik olduğunu görmüştüm. Yukarıda bir arkadaşa yazdığım gibi seramik bıçak tan sonra ilaç gibi geleceğini umuyorum

X Pro ve CMD arasında gerçekten çok az bir fark var. Kendi deneyimlerime göre JX ve X Pro arasında tat profili, demleme farklılığı olarak neredeyse hiç fark yok. Fakat X Pro ve CMD arasında biraz fark var.
Q2s biraz daha giriş seviyesi kalacak bu ürünlerin arasında. Hiç düşünmenize gerek yok bence bütçe X Pro'ya bir şekilde yetiyorsa.

 

[Tamar]

Hedef Comandante ise Çekilen çile kutsaldır
parayı köşeye at zamanı gelince üzerine ilava edip Comandante Al kardeşim

 

[haytaertu]

X Pro ve CMD arasında gerçekten çok az bir fark var. Kendi deneyimlerime göre JX ve X Pro arasında tat profili, demleme farklılığı olarak neredeyse hiç fark yok. Fakat X Pro ve CMD arasında biraz fark var.
Q2s biraz daha giriş seviyesi kalacak bu ürünlerin arasında. Hiç düşünmenize gerek yok bence bütçe X Pro'ya bir şekilde yetiyorsa.

Peki hocam bu fark şimdilik iki karı fiyata değecek bir fark mı sizce? X Pro dan CMD ye geçtiğimde iyi ki geçmişim diyebilir miyim? Çünkü blind cupping dedikleri olayda yakın filan çıkıyor diye izlemiştim.

 

[haytaertu]

Hedef Comandante ise Çekilen çile kutsaldır
parayı köşeye at zamanı gelince üzerine ilava edip Comandante Al kardeşim

Muhtemelen son dalış Comandante için olacak

 

[kemal G]

Bir kaç ay önce alanlardan sıkıntı yaşayanlar olmuş teslimat konusunda. Ama o riski alıcam galiba

15 Aralık'ta Amazondan sipariş oluşturdum 5 gün beklendi sonra da kargoya verildi 29 Aralık'ta da elime ulaştı. Ben sipariş verdiğimde stokta var gibi bir ibare yoktu ama şu an var ben bir problem yaşayacağınızı düşünmüyorum teslimat konusunda

 

[aknskn]

Peki hocam bu fark şimdilik iki karı fiyata değecek bir fark mı sizce? X Pro dan CMD ye geçtiğimde iyi ki geçmişim diyebilir miyim? Çünkü blind cupping dedikleri olayda yakın filan çıkıyor diye izlemiştim.

Sırf o izledikleriniz, reddit'de gördükleriniz içimde bir kıpırtı oluşturdu ve bunları deneyimlemek için CMD aldım. Fakat aradaki fark 2 kat fiyatı haketmiyor bence.
İmkan meselesi. CMD'yi alırken muhtemelen JX'i ya da CMD'yi satarım diyordum, sanırım bir süre hiç birini satmayacağım.

 

[Kahve tutkunu]

Bir kaç ay önce alanlardan sıkıntı yaşayanlar olmuş teslimat konusunda. Ama o riski alıcam galiba

Birkaç ay önce alıp sıkıntıyı yaşayan bendim sonradan alan kişilerde pek sorun olmamış benim talihsizliğimden kaynaklanan birley sanırım ha sizdede yaşanabilir mi yaşanabilir ama kesin birşey yok

 

[Tamar]

Muhtemelen son dalış Comandante için olacak

Kendimden biliyorum ilk zamanlar çok araştırdım hiç başka birşeyle uğraşmadan direk Cmd yada diğer ekipmanlarda hep üst sınıf aldım ve iyi yaptığımı düşünüyorum bakma ekonomik açıdanda onu al sonra bunu al daha çok sıkıntı en güzeli biraz sabredip en iyisi ne ise onu almak

 

[haytaertu]

15 Aralık'ta Amazondan sipariş oluşturdum 5 gün beklendi sonra da kargoya verildi 29 Aralık'ta da elime ulaştı. Ben sipariş verdiğimde stokta var gibi bir ibare yoktu ama şu an var ben bir problem yaşayacağınızı düşünmüyorum teslimat konusunda

Tamamdır hocam o zaman Amazon tarafı şimdilik sıkıntısız görünüyor. Çok teşekkür ederim.

 

[haytaertu]

Sırf o izledikleriniz, reddit'de gördükleriniz içimde bir kıpırtı oluşturdu ve bunları deneyimlemek için CMD aldım. Fakat aradaki fark 2 kat fiyatı haketmiyor bence.
İmkan meselesi. CMD'yi alırken muhtemelen JX'i ya da CMD'yi satarım diyordum, sanırım bir süre hiç birini satmayacağım.

İleride o kıpırtıya ben de mağlup olacağım muhtemelen. Her hobi maalesef böyle ilerliyor

 

[haytaertu]

Birkaç ay önce alıp sıkıntıyı yaşayan bendim sonradan alan kişilerde pek sorun olmamış benim talihsizliğimden kaynaklanan birley sanırım ha sizdede yaşanabilir mi yaşanabilir ama kesin birşey yok

Evet hocam hatta sonra q2s almışsınız. Şimdi de K Ultra almayı düşünüyormuşsunuz. Q2s den memnun muydunuz peki?