Merhaba,
lelit mara x kullanıyorum. Daha önceden lelit fred öğütücü kullanıyordum. DF64e modelini edindim ve SSP MP bıçakları da gelbura'dan ürün elime geçmeden monte ettirdim. Ancak asla istediğim sonucu elde edemiyorum. Şuana kadar 1,5 kg kahve öğütmüşümdür. Bir çok farklı çekirdek kullandım ve her çekirdekte çok farklı ve dengesiz sonuçlar elde ediyorum. Kimisi hızlı akıyor kimisi yavaş. Ancak hepsinde hemen hemen ekşi ve sert bir espresso alıyorum. Biliyorum extractionın az olması ile ekşilik arasında ilişki var ama ben öğütümü inceltsem ve akışı düşürsem dahi sonuç çok değişmiyor. Kreması ve köpüğü de oldukça yetersiz oluyor ve hemen dağılıyor. Lelit Fred'den daha kremalı çıktı alıyordum. Acaba ssp bıçakları çıkarıp kendi orjinal bıçaklarını taksam daha mı iyi sonuç alırım ? Onu da kendi başıma yapabilir miyim? Benim için hayalkırıklığı olmaya başladı bu değirmen, ne yapsam bilemedim yardımlarınızı bekliyorum
lelit mara x kullanıyorum. Daha önceden lelit fred öğütücü kullanıyordum. DF64e modelini edindim ve SSP MP bıçakları da gelbura'dan ürün elime geçmeden monte ettirdim. Ancak asla istediğim sonucu elde edemiyorum. Şuana kadar 1,5 kg kahve öğütmüşümdür. Bir çok farklı çekirdek kullandım ve her çekirdekte çok farklı ve dengesiz sonuçlar elde ediyorum. Kimisi hızlı akıyor kimisi yavaş. Ancak hepsinde hemen hemen ekşi ve sert bir espresso alıyorum. Biliyorum extractionın az olması ile ekşilik arasında ilişki var ama ben öğütümü inceltsem ve akışı düşürsem dahi sonuç çok değişmiyor. Kreması ve köpüğü de oldukça yetersiz oluyor ve hemen dağılıyor. Lelit Fred'den daha kremalı çıktı alıyordum. Acaba ssp bıçakları çıkarıp kendi orjinal bıçaklarını taksam daha mı iyi sonuç alırım ? Onu da kendi başıma yapabilir miyim? Benim için hayalkırıklığı olmaya başladı bu değirmen, ne yapsam bilemedim yardımlarınızı bekliyorum
