• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Comandante C40 Nitro Blade Kahve Değirmeni

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan Dibi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
18 Gr Etiyopya Idido Espresso Kavrum (nispeten sert bir çekirdek bence)
Cmd Red 13 Klik
Tur sayısı: 118-120
Öğütüm Süresi: 47 saniye civarı
Makine: Lelit Bianca standart 9 Bar
Süre: 18/38 oran 25 saniye akış




Bu oldukça ilginç aslında. Sizin değirmen kesinlikle özel :) Benim değirmen ile standard 6-7Klik, espresso kavrum, 16-18g, zannedersem 160-200 tur sürüyordur. 1:30 dakika civarı diyelim. Filtre (20-25Klik) bunun yarısı kadar. Bunlar Cmd ile standard aralıklar zannediyorum. Ama youtube'de epey hızlı şekilde çevirerek, 2:30-3:00 civarı sürende görmüştüm. 400-500 tur vardır o! Üniteler arasında bir miktar varyasyon olması normal. Çekirdek, besleme gibi farklarda var. Ama 120-400 tur arası gibi bir varyasyon mantıklı değil. Benim kaçırdım başka bir fark olsa gerek. @raistlin'e geçenlerde red clix'in öğütüm süresinde etkisi olup, olmadığını sormuştum. Cevabı olmadığı şeklindeydi.

Uzun lafın kısası, eğer değirmeninizi satarsanız, sonra tekrar aynısını almak isterseniz, bulmak için çok uğraşabilirsiniz. ;)
 
Bu oldukça ilginç aslında. Sizin değirmen kesinlikle özel :) Benim değirmen ile standard 6-7Klik, espresso kavrum, 16-18g, zannedersem 160-200 tur sürüyordur. 1:30 dakika civarı diyelim. Filtre (20-25Klik) bunun yarısı kadar. Bunlar Cmd ile standard aralıklar zannediyorum. Ama youtube'de epey hızlı şekilde çevirerek, 2:30-3:00 civarı sürende görmüştüm. 400-500 tur vardır o! Üniteler arasında bir miktar varyasyon olması normal. Çekirdek, besleme gibi farklarda var. Ama 120-400 tur arası gibi bir varyasyon mantıklı değil. Benim kaçırdım başka bir fark olsa gerek. @raistlin'e geçenlerde red clix'in öğütüm süresinde etkisi olup, olmadığını sormuştum. Cevabı olmadığı şeklindeydi.

Uzun lafın kısası, eğer değirmeninizi satarsanız, sonra tekrar aynısını almak isterseniz, bulmak için çok uğraşabilirsiniz. ;)
Kesinlikle iyice emin olmadan satmam.

İnanmıyorlar diye video çektim vallahi benim cmd özel olabilir ama hangi cmd değil ki. :)
 
Bu oldukça ilginç aslında. Sizin değirmen kesinlikle özel :) Benim değirmen ile standard 6-7Klik, espresso kavrum, 16-18g, zannedersem 160-200 tur sürüyordur. 1:30 dakika civarı diyelim. Filtre (20-25Klik) bunun yarısı kadar. Bunlar Cmd ile standard aralıklar zannediyorum. Ama youtube'de epey hızlı şekilde çevirerek, 2:30-3:00 civarı sürende görmüştüm. 400-500 tur vardır o! Üniteler arasında bir miktar varyasyon olması normal. Çekirdek, besleme gibi farklarda var. Ama 120-400 tur arası gibi bir varyasyon mantıklı değil. Benim kaçırdım başka bir fark olsa gerek. @raistlin'e geçenlerde red clix'in öğütüm süresinde etkisi olup, olmadığını sormuştum. Cevabı olmadığı şeklindeydi.

Uzun lafın kısası, eğer değirmeninizi satarsanız, sonra tekrar aynısını almak isterseniz, bulmak için çok uğraşabilirsiniz. ;)
Birisi yukarıda değirmeni düz tutmaktan bahsetmişti sanırım. Tur sayısı, çekirdeklerin kesiciye beslenmesi işe ilgili bir durum çoğunlukla.
 
Bu oldukça ilginç aslında. Sizin değirmen kesinlikle özel :) Benim değirmen ile standard 6-7Klik, espresso kavrum, 16-18g, zannedersem 160-200 tur sürüyordur. 1:30 dakika civarı diyelim. Filtre (20-25Klik) bunun yarısı kadar. Bunlar Cmd ile standard aralıklar zannediyorum. Ama youtube'de epey hızlı şekilde çevirerek, 2:30-3:00 civarı sürende görmüştüm. 400-500 tur vardır o! Üniteler arasında bir miktar varyasyon olması normal. Çekirdek, besleme gibi farklarda var. Ama 120-400 tur arası gibi bir varyasyon mantıklı değil. Benim kaçırdım başka bir fark olsa gerek. @raistlin'e geçenlerde red clix'in öğütüm süresinde etkisi olup, olmadığını sormuştum. Cevabı olmadığı şeklindeydi.

Uzun lafın kısası, eğer değirmeninizi satarsanız, sonra tekrar aynısını almak isterseniz, bulmak için çok uğraşabilirsiniz. ;)
Çekirdekler yer çekimi etkisiyle kesici burr'a düşüyor. Çok hızlı çevirirsek cekirdeklerin düşüm hızı yavaşlayacaktır. Ne çok hızlı ne çok yavaş çevirmeli.
Çok yavaşta da fazla güç harcamanız gerekir.
 
18 Gr Etiyopya Idido Espresso Kavrum (nispeten sert bir çekirdek bence)
Cmd Red 13 Klik
Tur sayısı: 118-120
Öğütüm Süresi: 47 saniye civarı
Makine: Lelit Bianca standart 9 Bar
Süre: 18/38 oran 25 saniye akış




Bir, dediğinizde sanki iki klik atıyor gibi.
 
Evet kayıyor maalesef, elim küçük sayılır. : ) Sizin çözüm de güzel, ama benim espresso tüketimim yüksek olduğu için Comandante'mi Kinu ile değiştirme fikrim var, elden çıkarma fikrim oturursa orijinal haliyle satmak isterim.
Kinu videolarına baktım, bir hanım 18 Gr çekirdeği pek zorlanmadan 30 küsur saniyede öğütüyor. Değiştirme fikrim o videoyu gördüğümden beri zihnimi kurcalıyor.
Video da şu:


Comandante ergonomisi iyi ama Kinu hissiyatı gerçekten çok farklı. Saat gibi tık tık akıyor, farklı bir sesi var. Ufak bir bilye var döndürme kolunun olduğu bölgede.

Öğütüm kalitesi dışında yenilikler görmek güzel.
 
Bu oldukça ilginç aslında. Sizin değirmen kesinlikle özel :) Benim değirmen ile standard 6-7Klik, espresso kavrum, 16-18g, zannedersem 160-200 tur sürüyordur. 1:30 dakika civarı diyelim. Filtre (20-25Klik) bunun yarısı kadar. Bunlar Cmd ile standard aralıklar zannediyorum. Ama youtube'de epey hızlı şekilde çevirerek, 2:30-3:00 civarı sürende görmüştüm. 400-500 tur vardır o! Üniteler arasında bir miktar varyasyon olması normal. Çekirdek, besleme gibi farklarda var. Ama 120-400 tur arası gibi bir varyasyon mantıklı değil. Benim kaçırdım başka bir fark olsa gerek. @raistlin'e geçenlerde red clix'in öğütüm süresinde etkisi olup, olmadığını sormuştum. Cevabı olmadığı şeklindeydi.

Uzun lafın kısası, eğer değirmeninizi satarsanız, sonra tekrar aynısını almak isterseniz, bulmak için çok uğraşabilirsiniz. ;)
Kesinlikle, o değirmende özel bir şeyler var, ben 200 turdan aşağı bitiremiyorum 1buçuk dakika sürüyor :) neyse ki sorun benim değirmenimde değilmiş.
 
18 Gr Etiyopya Idido Espresso Kavrum (nispeten sert bir çekirdek bence)
Cmd Red 13 Klik
Tur sayısı: 118-120
Öğütüm Süresi: 47 saniye civarı
Makine: Lelit Bianca standart 9 Bar
Süre: 18/38 oran 25 saniye akış




Ben de az önce 18 gr spada etiyopya nensebo refisa natural kahvesini 7 klikte 1:10 saniye içinde bitirdim. Çekirdekler nispeten açık kavrum ve sert geldi bana ve cmd'yi ikinci defa kullanmama rağmen yine de süre bence fena değil. Buradan aldığım 18 gr ile picopresso'da 40 ml çıktı aldım ve nefis oldu. Henüz bir espresso bardağım olmasa da çay bardağı da iyi iş gördü ilk kullanım için :)
 

Ekli dosyalar

  • WhatsApp Image 2021-12-15 at 21.53.40 (1).jpeg
    WhatsApp Image 2021-12-15 at 21.53.40 (1).jpeg
    143.8 KB · Görüntüleme: 221
  • WhatsApp Image 2021-12-15 at 21.53.40.jpeg
    WhatsApp Image 2021-12-15 at 21.53.40.jpeg
    120.3 KB · Görüntüleme: 226
Son düzenleme:
Konuda cevabı bulamadım.

Boş çevirirken, gövdenin hızlıca dönmemesi, çevirirken yavaşlaması, durması gibi bir sorunla karşılaşırsanız. Bilinki pulları ters taktınız. Bu pulların bir tarafı düz diğeri tarafı yükseltili.

Öğütümü etkilemese de hissiyatı etkileyen bir sorundu. Bu videdoda Joe anlatıyor 2.25de görebilirsiniz. Pulun düz tarafı yukarı bakacak şekilde koyunca sorun düzeldi. (Molentde pul yok, timemoreda da yönü farketmediği için önensememiştim.)

 
Temizlik yapmak için pulları çıkarttım ama orta mili sökemedim, elle biraz çektince resimdeki yere kadar mil geldi, biraz vursam gidecek gibi ama zarar verirmiyim?
IMG.jpg
 
Geri
Üst