• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

CoffeeNutz

siyahca' Alıntı:
Haftaiçi akşamda olabilir
Genişletmek için tıklayın ...
Bu aralar akşam programı müsait olmayabilir, biraz yoğun geçiyor ama Kozyatağı'na da bir tadım programı sıkıştıracağım, 1 hafta İzmir, 1 hafta İstanbul şeklinde tadım + kavurmaya yönelik workshoplar düşünüyorum @siyahca @msacid
 
@Ömer Aydın Selamlar,

Yazışmalardaki samimiyetinize güvenerek böyle bir giriş yaptım,haddimi aştıysam kusuruma bakmayın.Ben mokapot demlemesi ve yoğun gövdesi olan kahvelerin aşığıyım.Bu ayki toplu alımda da oyumu sizlerden yana kullandım,velevki toplu alımda kavurumhanenizin adı çıkmadı.Ben yinede kahvelerinizi denemek istiyorum ve sitenizden aşağıdaki 3 çekirdeği sipariş vermek istiyorum.Bir çekirdek daha seçme imkanım olsaydı siz hangisini önerirdiniz yada aşağıdaki benim seçmiş olduğum çekirdeklerden bağımsız olarak mokapot demleyicisi ve yoğun gövdeye sahip kahve içmeyi seven ve arada sırada kompresso ile denemeler yapan birisine hangi çekirdeklerinizi önerirdiniz.Bilgi ve görüşlerinizi rica ederim.

- Burundi Kayanza Busindi Station Natural
- Etiyopya West Arsi Nensebo Refisa GR1
- Etiyopya Guji Gigesa GR1Natural
 
NoPainNoCoffee' Alıntı:
@Ömer Aydın Selamlar,

Yazışmalardaki samimiyetinize güvenerek böyle bir giriş yaptım,haddimi aştıysam kusuruma bakmayın.Ben mokapot demlemesi ve yoğun gövdesi olan kahvelerin aşığıyım.Bu ayki toplu alımda da oyumu sizlerden yana kullandım,velevki toplu alımda kavurumhanenizin adı çıkmadı.Ben yinede kahvelerinizi denemek istiyorum ve sitenizden aşağıdaki 3 çekirdeği sipariş vermek istiyorum.Bir çekirdek daha seçme imkanım olsaydı siz hangisini önerirdiniz yada aşağıdaki benim seçmiş olduğum çekirdeklerden bağımsız olarak mokapot demleyicisi ve yoğun gövdeye sahip kahve içmeyi seven ve arada sırada kompresso ile denemeler yapan birisine hangi çekirdeklerinizi önerirdiniz.Bilgi ve görüşlerinizi rica ederim.

- Burundi Kayanza Busindi Station Natural
- Etiyopya West Arsi Nensebo Refisa GR1
- Etiyopya Guji Gigesa GR1Natural
Genişletmek için tıklayın ...
Merhaba @NoPainNoCoffee Rica ederim, ben de size içten paylaşımınız için teşekkür ederim. Seçtiğiniz kahveler mokapot ve gövde beklentisi için güzel seçimler, 4. için espresso'ya da önerdiğim Burundi Honey Process veya El Salvador Nohemy Diaz öneririm.
Sevgiyle kalın 🙏
 
Ömer Aydın' Alıntı:
Merhaba @NoPainNoCoffee Rica ederim, ben de size içten paylaşımınız için teşekkür ederim. Seçtiğiniz kahveler mokapot ve gövde beklentisi için güzel seçimler, 4. için espresso'ya da önerdiğim Burundi Honey Process veya El Salvador Nohemy Diaz öneririm.
Sevgiyle kalın 🙏
Genişletmek için tıklayın ...

Tekrar Selamlar @Ömer Aydın

Samimiyetiniz ve kıymetli yorumunuz için bende teşekkür ederim.Sözüm meclisten dışarı lakin şimdiye kadar denediğim yıkanmış kahvelerin gövdesinden memnun kalamadım,belkide benim acemiliğim oldu.Bu yüzden madem etiyopyaları ikiledim burundilerde iki olsun istedim ve sepetime ekledim.
 
Ömer Aydın' Alıntı:
Merhaba @NoPainNoCoffee Rica ederim, ben de size içten paylaşımınız için teşekkür ederim. Seçtiğiniz kahveler mokapot ve gövde beklentisi için güzel seçimler, 4. için espresso'ya da önerdiğim Burundi Honey Process veya El Salvador Nohemy Diaz öneririm.
Sevgiyle kalın 🙏
Genişletmek için tıklayın ...
ben de ayni sekilde düşünüyorum, daha önceki siparişlerimde hiç üzmeyen bir firma oldunuz. bu ay secilen firma olmasanız da merak ettigim çekirdekleri sipariş edeceğim.
tam espresso icin ne önerirsiniz diye soracaktım, zaten cevaplamissiniz. teşekkür ederim.
 
Etiyopya paketinin her biri birbirinden keyifliydi. Özellikle guji gigesa natural neredeyse acılık içermeyen, orta (kararında) gövdesi ve hafif tatlılığı sayesinde yumuşak içimli, refisa gibi meyve festivali olmasa da çok lezzetli bir kahve. Refisa dan daha çok beğeneceğim bir Etiyopya çıkmaz diyordum ama yanılmışım. Benim damağım için yılın en iyi kahvesi oldu.

FullSizeRender.jpg

20 gram çekirdek 300 gram su,
otomatik konik öğütücüyle orta/ince çekim,
hario 40'lı filtre ve hario karaf
94-96 derece su
60 gram blooming, sonrasında 60x4 döküm

100 er gramlık paketi ve avantajlı fiyatla bize deneme şansı verdiği için Ömer beye ve Coffeenutz'a teşekkür ediyorum çok.
 
5 adet çekirdeklerini denedim.

Guji gigesa naturel : Meyvemsi, içimi keyifli, tatlı bi kahveydi. Beğendiğim bi kahve oldu.

Guji gigesa washed : Çayımsı, limonlu temiz içimli bi kahve. Bu tarz kahveleri bi ara çok tükketiğim için biraz sıkıldım ama yine de güzeldi. Naturel halini daha çok beğendim.

Nensebo refisa : Kırmızı meyveli, çikolatalı, biraz asiditeli güzel bi kahve yine.

Sidamo damo : Fermante tatları alabildiğim şarabımsı bi kahve. v60 ve cleverla denedim. v60 ta hep biraz fazla çözdüm nedense. Fazla çözünce içimi zor oluyor gerçekten. Bu kahveyi de beğendim ama sürekli içilebilecek bi kahve değil benim için. Fiyatı yüksek olduğundan tavsiye edebilir miyim bilmiyorum ama alırsanız üzmez diye düşünüyorum.

Sidama Bombe: Bu kahveyi montag alımında da denemiştim. Yani ben mi beceremedim demlemeyi bilmiyorum ama bu çekirdeği ben hiç sevmedim. Aeropress , v60 , french press , clever dripper hepsiyle denedim ama yok yani. Yani burda çıkarılan profil veya kavrum hatasından bahsetmiyorum. Bu çekirdeği ben hiç sevmedim. Bardakları genelde bitiremedim.

Genel deneyimime gelicek olursak gayet olumlu. Kavrumlar homojen. Kavrum koyuluğu ise açık değil evet ama ben bunu pek önemsemiyorum. Çok koyu kavrum olmadıkça çıkarılan profilde aldığım lezzette bakıyorum. Demlemelerim de beni yormadı yani genel olarak bloom+ tek döküşle gayet güzel sonuçlar aldım. Bu ay toplu alımda buraya oy verdim. Çok geniş çekirdek yelpazeleri , güzel kavrum , ilgili kavurucu beni mutlu eden bi deneyimdi.
 
Androge0s' Alıntı:
Coffeenutz'a oy verenler olarak kendi aramızda toplanıp Nuzt ile iletişim geçelim mi? Ya da kendi aramızda farklı bir kavurucu seçipte iletişime geçebiliriz.
Genişletmek için tıklayın ...

Selamlar @Androge0s @darkspace @HasanSutcu

Organizasyona dair konuşmaya konu kavurucunun başlığı altında devam etmek sanırım daha doğru olacaktır.Şahsen ben böyle bir organizasyona varım +1 diyebiliriz.
 
Öncelikle herkese selam,

Her şeyden önce @Ömer Aydın Bey'den bir cevap almak en doğrusu olur sanırsam. Ömer Bey, bu ay toplu alımı es geçip sizden alım yapmak isteyenler olarak minimum kaç kişiye ulaşırsak nasıl bir kampanya yapabileceğinizi söyleyebilir misiniz?

Bunun dışında hepimizin iyi bir şekilde organize olması gerektiğini düşünüyorum. Bu yüzden anket oluşturarak en azından katılmak isteyen kaç kişiyiz bunu öğrenmemiz lazım.

Anket linki: https://forms.gle/a9nxoxLmVyquc8hk8

Not: Ömer Bey bana iletişim bilgilerini gönderdi, sayımızı öğrendikten sonra onun ile iletişime geçip detayları konuşuruz.
 
Androge0s' Alıntı:
Öncelikle herkese selam,

Her şeyden önce @Ömer Aydın Bey'den bir cevap almak en doğrusu olur sanırsam. Ömer Bey, bu ay toplu alımı es geçip sizden alım yapmak isteyenler olarak minimum kaç kişiye ulaşırsak nasıl bir kampanya yapabileceğinizi söyleyebilir misiniz?

Bunun dışında hepimizin iyi bir şekilde organize olması gerektiğini düşünüyorum. Bu yüzden anket oluşturarak en azından katılmak isteyen kaç kişiyiz bunu öğrenmemiz lazım.

Anket linki: https://forms.gle/a9nxoxLmVyquc8hk8

Not: Ömer Bey bana iletişim bilgilerini gönderdi, sayımızı öğrendikten sonra onun ile iletişime geçip detayları konuşuruz.
Genişletmek için tıklayın ...

Selamlar @Androge0s

Öncülüğün için teşekkür ederim.
 
Anketi de doldurdum ama buraya da yazmış olayım, ben de katılırım. İlgimi çeken kahveler var 😊
 
Geri
Üst