Abdulkadir Çelik
Barista
- Konum
- Konya
- İsim
- Abdulkadir Çelik
Daha fazla
- İsim
- Abdulkadir Çelik
- Değirmen
- TIMEMORE Chestnut C3 PRO
Belki 10 ay önce aldığım Indonesia ciblek kahvesini soğuk demledim. Bu arada paketinde duruyordu kahve vakum bile yapmamıştım.
Timemore c3 pro değirmen: 9 click
15/240 - 120g buz 120g 15ppm arıtma su. Sıcaklık 93-94 derece. 2 eşit döküş ve toplamda 1:30 demleme süresi.
Bu kadar vişneli brownie bi kahveyi yine kendilerinden alarak tatmıştım ama o sıcak demleme idi. Bu kadar zaman geçmesine rağmen hala inanılmaz keyifli bir kahve. Bu şekilde saklamak için efor bile sarf etmeden kalitesini koruyan kahvelere bayılıyorum
Timemore c3 pro değirmen: 9 click
15/240 - 120g buz 120g 15ppm arıtma su. Sıcaklık 93-94 derece. 2 eşit döküş ve toplamda 1:30 demleme süresi.
Bu kadar vişneli brownie bi kahveyi yine kendilerinden alarak tatmıştım ama o sıcak demleme idi. Bu kadar zaman geçmesine rağmen hala inanılmaz keyifli bir kahve. Bu şekilde saklamak için efor bile sarf etmeden kalitesini koruyan kahvelere bayılıyorum