Calibre Coffee

[OkanT]

Espresso kıvamına gelmesi için kavrumdan sonra 20 Gün bekledigim Peru ile bugün espresso yaptım çok beğendim resmen buram buram üzüm suyu. Meyvemsi espresso sevenlere kesinlikle tavsiye ederim.

Çok teşekkürler, beğendiğinizi duyduğuma sevindim.

 

[OkanT]

trendyol 57808644 sipariş numarasıyla yeni bir deneyim olacak , umarım memnun kalırım. Ayrıca elinizde eski kavrum varsa daha makbul olur . Şimdiden teşekkürler. @OkanT

Çok teşekkürler, memnun kalacağınızı umuyorum bende. Mumkun olduğunca eski olmasına için not alıyorum.

 

[Jabruzzi]

@OkanT Bey denemek için sabırsızlanıyorum, mümkün olursa eski kavrum gondereceginizden eminim

Edit: mesajımdan 10 dakika sonra kargoya verildi bile

Sipariş No: 578517471

 

[ksenophanes]

Merhabalar, güzel işleriniz olur umarım. Bende forum vasıtasıyla size ulaştım siparişimi veriyorum umarım beğenir ve tekrar sipariş ederim. Teşekkürler.

 

[pneuma]

Güzel yorumlardan ötürü ben de sipariş verdim trendyoldan umarım memnun kalırım. Sipariş numaram 578984967 en son kavrumlardan gönderebilirsiniz acelem yok )

 

[GTuncay]

Öyle böyle derken Calibre'den 1kg kahveyi bitirdim. Benim favorim Peru oldu, Tanzania defectleri hariç keyifle tükettim. Fiyatına göre iyi kahve içtim diyebilirim. 2 katı ödeyip kötü içtiklerimde olmuştu. @OkanT Bey sağolsun isteğimi kırmadan yardımcı oldu. İlgi ve alakasından dolayı teşekkür ediyorum. Yeni kahveleri takipteyim.

 

[seffa]

Öyle böyle derken Calibre'den 1kg kahveyi bitirdim. Benim favorim Peru oldu, Tanzania defectleri hariç keyifle tükettim. Fiyatına göre iyi kahve içtim diyebilirim. 2 katı ödeyip kötü içtiklerimde olmuştu. @OkanT Bey sağolsun isteğimi kırmadan yardımcı oldu. İlgi ve alakasından dolayı teşekkür ediyorum. Yeni kahveleri takipteyim.

Nasıl defect vardı hocam ?

 

[GTuncay]

Nasıl defect vardı hocam ?

Ayak üstü ayıkladıktan sonra rastgele kağıda döktüğüm 30-35 gr. Toplamda 1- 1.5 avuç çöpe gitti. Baktım devam edersem bir o kadar daha çıkacak, yumdum gözlerimi

 

[seffa]

Ayak üstü ayıkladıktan sonra rastgele kağıda döktüğüm 30-35 gr. Toplamda 1- 1.5 avuç çöpe gitti. Baktım devam edersem bir o kadar daha çıkacak, yumdum gözlerimi

Hocam defect değil sanki bunlar. Varyete farkından kaynaklı irili ufaklı çekirdekler.

 

[GTuncay]

Hocam defect değil sanki bunlar. Varyete farkından kaynaklı irili ufaklı çekirdekler.

Varyete farkından bahsetmiyorum ki Uçları yarık, patlak, içleri boş, yarım çekirdeklerden bahsediyorum. Okan Bey'e ilettim kendiside hak verdi. Fotoğraftakiler sizin için sorun teşkil etmiyorsa birşey diyemem tabii

 

[OkanT]

@OkanT Bey denemek için sabırsızlanıyorum, mümkün olursa eski kavrum gondereceginizden eminim

Edit: mesajımdan 10 dakika sonra kargoya verildi bile

Sipariş No: 578517471

Merhabalar, güzel işleriniz olur umarım. Bende forum vasıtasıyla size ulaştım siparişimi veriyorum umarım beğenir ve tekrar sipariş ederim. Teşekkürler.

Güzel yorumlardan ötürü ben de sipariş verdim trendyoldan umarım memnun kalırım. Sipariş numaram 578984967 en son kavrumlardan gönderebilirsiniz acelem yok )

Cok tesekkurler, yorumlarınızı bekliyoruz.

 

[OkanT]

Ayak üstü ayıkladıktan sonra rastgele kağıda döktüğüm 30-35 gr. Toplamda 1- 1.5 avuç çöpe gitti. Baktım devam edersem bir o kadar daha çıkacak, yumdum gözlerimi

Hocam defect değil sanki bunlar. Varyete farkından kaynaklı irili ufaklı çekirdekler.

Varyete farkından bahsetmiyorum ki Uçları yarık, patlak, içleri boş, yarım çekirdeklerden bahsediyorum. Okan Bey'e ilettim kendiside hak verdi. Fotoğraftakiler sizin için sorun teşkil etmiyorsa birşey diyemem tabii

Tanzayada boyut olarak farkliliklar ve birazda quaker yani sari koyulasmayan cekirdekler oldugu dogru. @GTuncay beyin banada gonderdigi fotograflarda, defect ten ziyada fazla kırık olması benimde dikkatimi cekti, ama dedigim gibi defect degilde sanki dis etkenden dolayı parcalanmis gibi fotograftan ancak anlayabildigim, acikcasi tada etki edecegini dusunmuyorum.
genel olarak keyif aldiginiza sevindim.

 

[OkanT]

Cuma gununden itibaren gelen siparisleri bugun kargoya vermemiz gerekiyordu, fakat malesef cogunlugu icin bir aksaklık yasadik, kusura bakmayın.
Daha omcede bahsetmistim, hem daha hızlı hem de daha guvenli olacagını dusunerek trendyol espress ile calismaya baslamıstık cuma gununitibariyle, fakat o gunden beri hergun teslim almaya geleceklerini soyleyip gelmediler, cumartesi gunude dahil. Yarın tum kargoları eskisi gibi aras kargo ile gonderecegiz.

 

[GTuncay]

Tabii ki keyifle tükettim kahveleri, kahvede sorun çıkar patlar çatlar mesele değil önemli olan sizinle bunu karşılıklı konuşabilmemiz. Vesile ile güzel insanlarla karşılaşıyoruz. Bir dahaki siparişimden kötü kahve gelmeyeceğini, gönül rahatlığıyla sipariş verebileceğimi en önemliside size ulaşabileceğimi ve beni dinleyeceğinizi biliyorum.

 

[OkanT]

Tabii ki keyifle tükettim kahveleri, kahvede sorun çıkar patlar çatlar mesele değil önemli olan sizinle bunu karşılıklı konuşabilmemiz. Vesile ile güzel insanlarla karşılaşıyoruz. Bir dahaki siparişimden kötü kahve gelmeyeceğini, gönül rahatlığıyla sipariş verebileceğimi en önemliside size ulaşabileceğimi ve beni dinleyeceğinizi biliyorum.

Teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için.

 

[PepukKahve]

Okan Bey herkese forumdan hızlıca cevap yazıyor. Benim de siparişim için hızlıca döndü. Paket bugün kargolanmış gözüküyor. Bakalım aksilik olmazsa yarın elime ulaşır.

@OkanT ve @teyyaredenkahve , @PepukKahve için uygunsa, Kahve masasının bir bölümünde Okan Bey'de izlemek isteyeceğim güzel bir bölüm olur. Şahsen Q - Grader'ların katılım sağladığı; Şerif Bey, Utku Bey ve Elif Hanım ile olan programlar daha bir dolu dolu ve izlemesi zevkli olmuştu.

Hocam selamlar mesajınıza yeni gördüm, kusura bakmayın lütfen. Okan Bey ile iletişimdeyiz, hali hazırda planlı yayınlarımızı atlattıktan sonra en yakın zamanda güzel bir sürpriz yapacağız
Kahve Masası yayınlarına olan desteğiniz için çok teşekkür ederiz.

 

[Underwood]

Fiyatlara noldu yaw :/ ne zaman eksi haline döner. Şu Perunun tadına bakamadık ya ona yanarım.
@OkanT hocam Beyoğlundaki dükkan size mi ait acaba?

 

[OkanT]

Fiyatlara noldu yaw :/ ne zaman eksi haline döner. Şu Perunun tadına bakamadık ya ona yanarım.
@OkanT hocam Beyoğlundaki dükkan size mi ait acaba?

Merhaba,

teşekkür ederim ilginize. 26 sında kampanya baslayacak tekrar, Pazartesi gunude kendi websitemiz, basit bir şekilde aktif olacak, kampanya fiyatlarına yakın bir şekilde.
Asmalimescid deki dukkan pandemiden dolayı tamamen kapalı. Yine oraya yakın istiklal caddesi uzerinde Ravouna 1906 nin birinci katında uretim, kavurma suan icin. Suanki duzende pek dukkan gibi degil ama yolunuz duserse memnuniyetle kahve icmek, sohbet etmek icin ugrayabilirsiniz. Hafta içleri 10:00-18:00 arası orada oluyoruz genelde. Suan daha sakin oluyor diye kavurmayıda cumartesi, pazar gunleri yapıyoruz.

 

[Aventus]

Tanzanya moccamaster reçetesi,
18 gr kahve comandante 25 klik
Orijinal filtre 290 gr buzdağı su
Karafsız çalıştırıp 50-60 gr civari su dökünce makineyi kapat 30 sn blooming yapsın.Sonra karafı tak ve devam et.Kahveye müdahale etme.
Çok güzel ve tatlı üzüm asiditesi geliyor.Gövde doyurucu bitterlik yok.

 

[Corvo]

Tanzanya moccamaster reçetesi,
18 gr kahve comandante 25 klik
Orijinal filtre 290 gr buzdağı su
Karafsız çalıştırıp 50-60 gr civari su dökünce makineyi kapat 30 sn blooming yapsın.Sonra karafı tak ve devam et.Kahveye müdahale etme.
Çok güzel ve tatlı üzüm asiditesi geliyor.Gövde doyurucu bitterlik yok.

Bugün v60ta 2.demlememi yaptım, kahve çok dengeli ancak tatlılık istediğim seviyede değil, bunun için bir tavsiyeniz var mıdır