Hario V60 Drip Kettle AIR

[kayaomer]

Başka bir yerde kaynattığınız suyla ön ısıtma yaparsanız fark edecektir. Ya da eğer uygunsa mikrodalga fırın kullanın.

Pratikte sorun olur mu bilmiyorum ama mikrodalgada kullanmayın diyorlardı diye hatırlıyorum

 

[cagrierdogan]

Pratikte sorun olur mu bilmiyorum ama mikrodalgada kullanmayın diyorlardı diye hatırlıyorum

Uygun mu ben de bilmiyorum zaten. Ama ön ısıtma işe yarar muhakkak. Elektrikli kettle'a geçene kadar bu ısı düşüşü beni de çok yoruyordu.

 

[kayaomer]

Uygun mu ben de bilmiyorum zaten. Ama ön ısıtma işe yarar muhakkak. Elektrikli kettle'a geçene kadar bu ısı düşüşü beni de çok yoruyordu.

Haklısınız, daha önce mikroya koyduğum plastik bir kap erimişti, o yüzden hatırlatmak istedim

 

[Egmn]

Merhabalar
Evde kullandığımız çaydanlıktan sonra bu ürüne geçtim ve yaklaşık son bir aydır demlemelerimi bu ürün ile yapıyorum. Henüz çok deneyimli olmadığım için değerlendirmelerimin ne karar doğru ve objektif olacağından bende çok emin değilim.
Ben önce kettle içerisine alabildiği kadar kaynayan su ile doldurup 1dk plastiğin ısınması için bekliyorum. Sonra ise kettle içerisindeki suyu elektrikli su ısıtıcısına geri aktarıp kaynattıktan sonra tekrar kettle a 300ml seviyesine kadar su doldurarak bloominge başlıyorum. Demleme sırasında beklediğim zamanlarda suyu geri ısıtıcıya aktarıp kaynatarak sıcaklık kaybını önlüyorum.
Ürünün şaşırtıcı derecede iyi bir yalıtımı var içerisine döktüğüm suyun sıcaklığını dışından tutarak elimle hissetmem beklediğimden çok daha uzun bir zaman alıyor.
Şimdi suyun sıcaklık kaybıyla ilgili daha net fikir vermesi için sizlerle paylaşmak istediğim bir test yaptım. Test sırasında kettle içerisindeki suyun sıcaklığını ölçtüm. Suyun sıcaklığını ölçerken Ikea Fantast Et Termometresi/Zaman Ölçer ürününü kullandım. Oda sıcaklığı 23°C ve kettle ın altında ısı kaybını azaltmak için ikeada satılan mantar bardak altlığı vardı. Testi 3 defa tekrar ettim ve neredeyse aynı sonuçları aldım. Başlamadan önce anlattığım gibi plastiğin ısınmasını sağladıktan sonra tekrar suyu kaynattım ve hızlı bir şekilde 300mlye tamamlayarak teste başladım.
İlk döktüğüm anda iki üç saniyeliğine 97°C
0.10 95°C
0.30 94°C
1.00 93°C
1.30 91°C
2.00 90°C
2.30 88°C
3.00 87°C
4.00 dakikada hala 85°C sıcaklıktaydı.

Açıkçası ben kettledan çok memnunum. Döküş kontrolü iyi, küçük, hafif, evde yer kaplamıyor, pahalı değil. Demlemelerimi mutfakta değil odamda yapıyorum ocağım yok. Benim ihtiyaçlarımı karşılıyor. Tabiki ısı ayarlı kaliteli bir kettle ile karşılaştırmak doğru olmaz ama daha yeni comandante aldığım için benim şimdilik böyle bir yatırım yapmaya imkanım yok ve bu ürünle idare ediyorum.